魚(yú)罐頭包裝如何設(shè)計(jì)，包裝設(shè)計(jì)的步驟是什么，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將魚(yú)罐頭包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái)，文章分兩個(gè)部分，第一部分是魚(yú)罐頭產(chǎn)品的介紹，第二部分是魚(yú)罐頭產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)八大步驟。

第一部分是魚(yú)罐頭產(chǎn)品的介紹:

　　魚(yú)罐頭是以新鮮或冷凍的魚(yú)為原料，經(jīng)加工處理、裝罐、加入調(diào)味料、密封、殺菌等加工過(guò)程制成的即食罐頭產(chǎn)品。由于食用方便、營(yíng)養(yǎng) 豐富、便于攜帶 ，因而受到消費(fèi)者的青睞

　　技術(shù)要求

　　感官指標(biāo)

　　外觀：容器密封完好、無(wú)泄漏、膨聽(tīng)現(xiàn)象存在，容器外表無(wú)銹蝕，內(nèi)壁涂料無(wú)脫落。

　　內(nèi)容物感官指標(biāo)應(yīng)符合下表的規(guī)定。

　　分 類

　　指 標(biāo) 及 規(guī) 定

　　色澤

　　滋味及氣味

　　組織狀態(tài)

　　1 紅燒類

　　肉色正常，具有紅燒魚(yú)罐頭之醬紅褐色略帶黃褐色，或呈該品種魚(yú)的自然色澤

　　具有各種鮮魚(yú)經(jīng)處理、烹調(diào)裝罐加調(diào)味液制成的紅燒魚(yú)罐頭應(yīng)有的滋及氣味，無(wú)異味

　　整條或段裝，大小大致均勻，無(wú)雜質(zhì)存在

　　2茄汁類

　　色澤:肉色正常，茄汁為橙色，魚(yú)皮為該品種魚(yú)的自然色澤

　　具有各種鮮魚(yú)經(jīng)處理，裝罐、加入經(jīng)調(diào)味后的 蕃茄醬制成的魚(yú)罐頭應(yīng)有的滋味及氣味，無(wú)異昧

　　組織緊密適度，魚(yú)體小心從罐內(nèi)倒出時(shí)，不碎 魚(yú)塊應(yīng)豎裝（按魚(yú)段）排列整齊，塊形大小均勻 雜質(zhì)不允許存在

　　3鮮炸類

　　肉色正常,呈該品種之醬紅褐色或棕黃褐色

　　具有各種鮮魚(yú)經(jīng)處理、油炸調(diào)味裝罐制成的鮮炸魚(yú)罐頭應(yīng)有的滋味及氣味，無(wú)異味

　　組織緊密適度，魚(yú)體小心從罐內(nèi)倒出時(shí)，不碎散，整條或段裝，大小大致均勻，無(wú)雜質(zhì)

　　4清蒸類

　　具有鮮魚(yú)的光澤，略顯帶淡黃色

　　具有新鮮魚(yú)經(jīng)處理、裝罐、加鹽及糖制成的清 蒸魚(yú)罐頭應(yīng)有的滋味昧及氣味，無(wú)異味

　　組織柔嫩，魚(yú)體小心從罐內(nèi)倒出時(shí)，不碎散，魚(yú)塊豎裝，塊形大小均勻 ，去雜質(zhì)

　　5煙熏類

　　肉色正常，呈該品種應(yīng)有的醬紅褐色

　　具有鮮魚(yú)經(jīng)處理、油炸、調(diào)昧制成的熏魚(yú)罐頭應(yīng)有滋味及氣味，無(wú)異味

　　組織緊密，軟硬適度，魚(yú)塊骨肉連結(jié)，塊形大，無(wú)雜質(zhì)

　　6油浸類

　　具有新鮮魚(yú)的光澤，油應(yīng)清晰，湯汁允許有輕微混濁及沉淀

　　具有油浸魚(yú)罐頭應(yīng)有的滋味及氣味，無(wú)異味

　　組織緊密適度，魚(yú)塊小心從罐內(nèi)倒出時(shí)，不碎散，無(wú)嚴(yán)重粘罐現(xiàn)象，魚(yú)塊應(yīng)豎裝（按魚(yú)段）排列整齊，塊形大小均勻，無(wú)雜質(zhì)

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　魚(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅因?yàn)槠渲械牡鞍踪|(zhì)含量高，容易消化，含有B族維生素和鈣、鋅、硒、碘等礦物質(zhì)，更因?yàn)槠渲械闹靖缓瑲W咪伽3脂肪酸，對(duì)預(yù)防心腦血管疾病和促進(jìn)智力發(fā)育有益。然而，如果把魚(yú)肉做成罐頭，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)不會(huì)有所改變呢？

　　魚(yú)類富含蛋白質(zhì)和多種營(yíng)養(yǎng)素，酸性很低，特別容易繁殖細(xì)菌，所以做罐頭的時(shí)候要在115—121℃的高溫高壓下滅菌。這么高的溫度對(duì)蛋白質(zhì)的影響不大，卻會(huì)引起其中的B族維生素大量損失。因此，罐頭魚(yú)的維生素B1含量可下降到鮮魚(yú)的一半左右，在長(zhǎng)期儲(chǔ)存中還會(huì)進(jìn)一步降低。

　　然而，凡事有弊必有利。高溫高壓加熱使魚(yú)骨頭變酥變軟，讓其中的鈣大量溶出。因此，罐頭魚(yú)的含鈣量比鮮魚(yú)增加了10倍以上，其中的鐵、鋅、碘、硒等礦物質(zhì)也沒(méi)有損失。所以，吃罐頭魚(yú)對(duì)于補(bǔ)充礦物質(zhì)具有一定意義。不過(guò)，如果用來(lái)做罐頭的魚(yú)是受過(guò)鉛、汞等污染的深海魚(yú)，隨著骨頭變酥變軟，其中的污染物也會(huì)大量溶出，加大對(duì)人體的危害。與金槍魚(yú)、海鱸魚(yú)、劍魚(yú)、梭子魚(yú)、馬林魚(yú)、鱈魚(yú)等容易受污染的魚(yú)相比，三文魚(yú)、鱒魚(yú)、黃魚(yú)等較為安全。

　　按照加工方法的不同，魚(yú)罐頭分為紅燒、茄汁、鮮炸、清蒸、煙熏、油浸、水浸等類別?？偟膩?lái)說(shuō)，水浸魚(yú)的脂肪含量低，而且可以基本保持魚(yú)類天然的脂肪酸比例，是最值得選擇的品種。用水浸魚(yú)肉加上調(diào)味料，配上蔬菜一起涼拌，即可制成美味沙拉。茄汁類產(chǎn)品鹽分含量較高，但是茄汁的酸性有利于B族維生素的保存，也是比較好的選擇。而煙熏、鮮炸和紅燒等品種雖然風(fēng)味濃郁，但經(jīng)過(guò)煎炸之后，魚(yú)的歐咪伽3系列脂肪酸被破壞，脂肪含量大幅度上升，B族維生素絕大部分被破壞，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高；煎炸和熏烤過(guò)程中還可能產(chǎn)生苯并芘等有毒致癌物質(zhì)，使食品安全性大為降低。油浸類罐頭大部分沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫油炸和熏制，安全性則較高。

　　罐頭魚(yú)的保質(zhì)期高達(dá)24個(gè)月，很多消費(fèi)者以為這是因?yàn)槠渲泻蟹栏瘎?。其?shí)不然。罐頭是一類重要的食品加工方法，就是把原料放在經(jīng)排氣的密閉容器中，用高溫進(jìn)行處理，殺滅各種微生物和細(xì)菌，破壞酶類的活性，防止外界污染和氧氣進(jìn)入，從而讓食品長(zhǎng)期保持穩(wěn)定可食狀態(tài)。因此，大部分罐頭魚(yú)中都沒(méi)有添加防腐劑，消費(fèi)者可以放心食用。

　　但吃罐頭魚(yú)時(shí)也要注意，每周最好別超過(guò)2罐(每罐含魚(yú)225克左右)；其中，炸魚(yú)和熏魚(yú)最好別超過(guò)1罐；孕婦、乳母和幼兒盡量不要吃。愛(ài)吃罐頭魚(yú)的人，平時(shí)要注意均衡飲食，多吃新鮮蔬菜、水果和豆類、薯類，提高抗污染能力，以避免長(zhǎng)期進(jìn)食大量罐頭魚(yú)對(duì)健康可能產(chǎn)生的不良影響。吃罐頭魚(yú)時(shí)注意，每周最好別超過(guò)兩盒。

　　家常做法

　　做法一

　　主料：黃花魚(yú)

　　輔料：蔥、姜、蒜、辣椒、桂皮、大料、花椒面、鹽、糖、醋、醬油、料酒。

　　做法：

　　1、將魚(yú)摘洗干凈；

　　2、鍋燒熱，放油，將魚(yú)放入炸至表皮稍硬即可；

　　3、將所有的輔料放入高壓鍋內(nèi)，糖和醋要多加一點(diǎn)，其他正常放就行，加入炸好的魚(yú)，加水末過(guò)魚(yú)即可；

　　4、在高壓鍋壓30分鐘等它自然冷卻就可以啦；

　　5、美味的魚(yú)罐頭做好了，涼吃效果更佳，快來(lái)試試吧。

　　做法二

　　主料：海鯽魚(yú)

　　輔料：花生油、醋、姜、番茄醬、食鹽、蔥、蒜、白糖

　　1、海鯽魚(yú)去鱗雞內(nèi)臟洗凈。

　　2、放入煎鍋中兩面煎一下，盛出備用。

　　3、番茄醬加醋及50ml水調(diào)勻

　　4、蔥切斷，姜，蒜切片。

　　5、熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。

　　6、放入海鯽魚(yú)。

　　7、加入調(diào)好的番茄醬

　　8、再加入蔥姜蒜，白砂糖，鮮味醬油，鹽，清水。

　　9、翻炒均勻，大火燒開(kāi)。

　　10、再放入電壓力鍋中壓2個(gè)小時(shí)即可。

　　不適宜人群

　　糖尿病患者的飲食應(yīng)減少鹽的攝取因高鹽飲食是高血壓的重要致病因素;而高血壓又會(huì)提高中風(fēng)和心血管疾病的危險(xiǎn)機(jī)率。因而控制鹽的攝取是糖尿病患者不可掉以輕心，要減少攝取鹽分，煮菜時(shí)少用鹽以及辣椒等調(diào)味品，同時(shí)盡量食用新鮮食物，避免吃罐頭魚(yú)、罐頭湯等罐頭食品，少吃咸菜、咸魚(yú)、咸蛋等腌制食物。

　　在美國(guó)的《消費(fèi)者報(bào)告》中，最新一期報(bào)道強(qiáng)調(diào):“金槍魚(yú)罐頭中有可能含有超標(biāo)的汞，使食用的人們處在危險(xiǎn)當(dāng)中，因此作為高危人群的孕婦們最好不要食用金槍魚(yú)罐頭?！薄断M(fèi)者報(bào)告》還表示:“在最新的檢查結(jié)果中發(fā)現(xiàn)了一些事例，這些事例表明了金槍魚(yú)罐頭不僅是由少量的油制造而成的而且金槍魚(yú)罐頭中還含有很多危險(xiǎn)的重金屬汞，如果食用這種金槍魚(yú)罐頭，那對(duì)人們的身體傷害是很大的。”

　　防治措施

　　安全隱患

　　由于魚(yú)原料及生產(chǎn)工藝管理等因素導(dǎo)致罐頭的成品存在著一定的安全隱患，其主要表現(xiàn)為魚(yú)原料中的組胺致敏及密封、殺菌不當(dāng)造成肉毒桿菌中毒等現(xiàn)象 。罐頭食品加工流程經(jīng)過(guò)原料處理、分選、修整、裝罐、密封、殺菌、冷卻而制成，與其它食品一樣，加工環(huán)境、機(jī)械設(shè)備、加工用水、撼料及操作人員都可能成為微生物污染源。通過(guò)實(shí)地考察，記者發(fā)現(xiàn)，從在原料進(jìn)廠到殺菌冷卻，有兩個(gè)環(huán)節(jié)極易受到微生微的污染。一是食品原料在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、貯藏過(guò)程中，常常與外界環(huán)境接觸，外界環(huán)境中的微生物常常會(huì)侵入食品中造成對(duì)食品的污染。二是在裝罐環(huán)節(jié)，經(jīng)清洗消毒好的原料應(yīng)盡快裝罐，否則易造成污染，即菌或密封過(guò)程不完全時(shí)，罐頭食品容易腐敗而不能食用。

　　因此，罐頭食品企業(yè)在做好原料選擇處理、殺菌等程序的嚴(yán)格把關(guān)外，還應(yīng)對(duì)原料儲(chǔ)存室、生產(chǎn)車間和裝罐車間做好消毒滅菌工作，保持在無(wú)菌的環(huán)境下進(jìn)行裝罐、密封。 鑒于罐頭食品高規(guī)格的滅菌要求，宜適合采用最新的NICOLER動(dòng)態(tài)消毒滅菌技術(shù)，即在有人的情況下持續(xù)不間斷殺菌、滅菌，對(duì)人體無(wú)害，彌補(bǔ)了以往臭氧、紫外線、藥物噴灑人機(jī)不同步的缺陷。它采用最新的NICOLER發(fā)生腔組合成三級(jí)雙向的等離子體靜電場(chǎng)，通過(guò)生成大量的等離子體完全殺滅空氣中的霉菌、細(xì)菌及員工自身的發(fā)菌，再組合藥物浸漬型活性炭等組件進(jìn)行二次殺菌過(guò)濾，經(jīng)處理后的潔凈空氣大量快速循環(huán)流動(dòng)，使受控環(huán)境保持在“無(wú)菌無(wú)塵”標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)“邊工作、邊消毒”同步效果，控制食品在制作及灌裝過(guò)程中微生物二次污染問(wèn)題。 近來(lái)，已逐步被用于食品企業(yè)的冷卻、包裝及灌裝等重要環(huán)節(jié)。 除了保持制作及裝罐車間的無(wú)菌環(huán)境，原料清洗也是罐頭加工過(guò)程中的重要工序，清洗不僅去除了原料表面泥土和污物，還能減少表面的微生物，所以清洗用水必須干凈衛(wèi)生。另外，罐頭食品在貯存和銷售過(guò)程中，切忌粗暴裝卸，罐頭應(yīng)貯存于清潔、干燥、通風(fēng)、陰涼的地方。總之，罐頭食品微生物污染的控制是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，生產(chǎn)中必須采取一整套可行的綜合措施才能把污染降到最低限度。

　　還有一個(gè)就是魚(yú)罐頭中重金屬的殘留，隨著工業(yè)的飛速發(fā)展，每年含有重金屬的廢水進(jìn)入各個(gè)海域，有毒重金屬物質(zhì)在水生生物體重經(jīng)富集作用而蓄積，達(dá)到一定濃度，是本來(lái)為人們提供豐富蛋白的魚(yú)類成為可能濃縮毒物的載體，進(jìn)而危害人類的健康。因此建議采用以下措施控制重金屬在體內(nèi)的殘留：（1）人們?cè)谑秤敏~(yú)類罐頭是要選用不同品種、不同海域的魚(yú)類罐頭，這樣不會(huì)造成重金屬在體內(nèi)大量殘留。（2）生產(chǎn)廠商生產(chǎn)魚(yú)類罐頭制品時(shí)，要從原料、生產(chǎn)加工、包裝等環(huán)節(jié)實(shí)行嚴(yán)格的管理和監(jiān)督，以確保魚(yú)類罐頭的指令和安全：（3）產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)魚(yú)類罐頭的重金屬含量檢測(cè)，及時(shí)向消費(fèi)者公布不合格產(chǎn)品。

　　選購(gòu)常識(shí)

　　所謂罐頭食品系指密封容器包裝，經(jīng)過(guò)適度熱殺菌（達(dá)到商業(yè)無(wú)菌），在常溫下可長(zhǎng)期保存的食品。罐頭食品是傳統(tǒng)食品，其包裝形式及品種多樣，食用和攜帶方便，對(duì)旅行、野外作業(yè)、國(guó)防、工礦、勘探等流動(dòng)性工作人員的膳食補(bǔ)充極為方便和重要。但是如果選擇不當(dāng)將危害健康?，F(xiàn)介紹幾種常見(jiàn)的變質(zhì)罐頭以利于辨別。

　?。ㄒ唬╀P蝕 罐頭的銹蝕可分為外部銹蝕和內(nèi)部銹蝕。銹蝕的原因有很多如焊接處不完整、有裂隙、棱角、凹陷穿孔等，引起液汁溢出，罐身不潔生銹斑；包裝皮有露鐵現(xiàn)象、或焊錫脫落、使罐體產(chǎn)生銹斑或硫化鐵斑點(diǎn)，罐內(nèi)會(huì)有焊錫小塊或內(nèi)流膠，重金屬含量往往偏高。無(wú)論是外銹還是內(nèi)銹，罐壁一旦穿孔，其內(nèi)容物均會(huì)受到細(xì)菌污染，罐內(nèi)食物重金屬含量會(huì)超標(biāo)，因此不能購(gòu)買。

　　（二）胖聽(tīng)即鼓聽(tīng)。當(dāng)罐頭內(nèi)部的壓力大于空氣壓力時(shí)，罐頭的兩底端膨脹凸出，這種現(xiàn)象稱為胖聽(tīng)。胖聽(tīng)可分為生物性胖聽(tīng)、化學(xué)性胖聽(tīng)、物理性胖聽(tīng)。

　　生物性胖聽(tīng)是由于罐頭在生產(chǎn)過(guò)程中殺菌不徹底或細(xì)菌重新進(jìn)入罐頭內(nèi)分解食品，產(chǎn)生碳酸氣，造成胖聽(tīng)。這種胖聽(tīng)叫做腐敗性胖聽(tīng)，也叫真胖聽(tīng)。生物性胖聽(tīng)開(kāi)罐后常有令人不快的酸性腐敗氣體，對(duì)人體有害，不能食用。

　　化學(xué)性胖聽(tīng)是由于罐內(nèi)食物酸性較大，而馬口鐵內(nèi)層涂錫不均，或錫層損傷，食物中的有機(jī)酸與鐵長(zhǎng)期作用，引起化學(xué)反應(yīng)，放出氫氣聚于罐內(nèi)，壓力過(guò)大形成胖聽(tīng)。這種胖聽(tīng)多發(fā)生在酸度較高的水果類罐頭。胖聽(tīng)后，內(nèi)容物容易變色，重金屬含量也較高，因此不宜購(gòu)買。

　　物理性胖聽(tīng)主要是由于內(nèi)容物過(guò)多、排氣不充分、罐頭受凍或操作不當(dāng)引起的。物理性胖聽(tīng)一般叫假胖聽(tīng)，罐內(nèi)食物沒(méi)有變質(zhì)，是可以食用的。

　?。ㄈ┕迌?nèi)食物變色 、渾濁、和沉淀 。 這類現(xiàn)象主要存在于玻璃罐裝的食物，其原因有很多，如玻璃罐頭在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中被陽(yáng)光直接照射而變色；有的因庫(kù)存時(shí)溫度過(guò)高，而促使罐內(nèi)脂肪分解、糖類轉(zhuǎn)化，因而使食品內(nèi)汁渾濁，顏色變暗。有的是因?yàn)檫\(yùn)輸裝卸時(shí)震蕩過(guò)劇，內(nèi)容物受震破碎等等。凡有此種現(xiàn)象的罐頭，不可購(gòu)買食用。

　?。ㄋ模└瘔乃釘?這類罐頭腐敗變質(zhì)后，并不產(chǎn)生胖聽(tīng)現(xiàn)象，外觀正常。主要是由肉毒桿菌等厭氧菌分解內(nèi)容物所致。這類罐頭開(kāi)蓋后可聞到腐臭味、酸味，絕對(duì)不能食用。因?yàn)槿舛緱U菌引起的中毒，不僅其癥狀重，而且致人死亡率高，切不可大意。

　　鑒于上述情況，我們?cè)谔暨x罐頭食品時(shí)決不可掉以輕心。

　　1．首先要看商品標(biāo)志 商標(biāo)應(yīng)完整清潔，能說(shuō)明罐內(nèi)食品。如產(chǎn)品的主要原輔料、凈含量、食用方法、儲(chǔ)存條件、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等；罐蓋硬印有廠地代號(hào)、廠名代號(hào)、生產(chǎn)日期及產(chǎn)品代號(hào)等。如果商標(biāo)信息不完整而且粗制濫造，則屬不合格產(chǎn)品。在選生產(chǎn)日期時(shí)，最好選擇近期的產(chǎn)品。

　　2.觀察罐體 對(duì)于馬口鐵罐頭，罐頭表面清潔無(wú)斑銹，罐底和蓋稍凹進(jìn)，接縫和底部卷邊無(wú)損傷，無(wú)鐵舌，封口嚴(yán)密，不變性者，一般都是好罐頭。對(duì)于玻璃罐頭，首先要觀察其內(nèi)容物是否渾濁、沉淀、變色，好的罐頭應(yīng)該是顏色正常（食物的本色），塊形完整，湯汁清澈，罐底無(wú)沉淀物，罐蓋稍凹進(jìn)，鐵皮蓋和橡皮圈無(wú)銹蝕。

　　3.聽(tīng)聲音 用指敲擊底蓋中心，聲音清脆發(fā)實(shí)，表明是好罐頭；聲音混濁有空音，表明內(nèi)容物量不足，氣體較多；聲音為”破,破”的沙啞聲，表明罐頭已變質(zhì)。

　　4.開(kāi)罐 要注意罐內(nèi)食物顏色、風(fēng)味、形狀是否正常。如果發(fā)現(xiàn)發(fā)霉發(fā)臭，結(jié)成塊狀，或成粥狀，說(shuō)明食物已變質(zhì)，不宜食用。

魚(yú)罐頭競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大，競(jìng)品越來(lái)越多，要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時(shí)候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝，更好的推廣產(chǎn)品，使產(chǎn)品在眾多競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。下面四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的小編就簡(jiǎn)要的和大家談一下包裝設(shè)計(jì)的幾個(gè)重要設(shè)計(jì)步驟。

魚(yú)罐頭包裝設(shè)計(jì)八個(gè)步驟

　　第一：魚(yú)罐頭品牌定位

　　如果是新品牌，那么要思考好品牌定位，品牌傳送的價(jià)值主張以及品牌調(diào)性問(wèn)題。如果是老品牌的新產(chǎn)品，則要思考好做什么檔次的，是做產(chǎn)品升級(jí)、產(chǎn)品補(bǔ)充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。

　　第二：魚(yú)罐頭目標(biāo)消費(fèi)群

　　設(shè)計(jì)包裝前一定要假定一個(gè)目標(biāo)對(duì)象，要思考什么是核心消費(fèi)群，以及核心消費(fèi)群的價(jià)值觀和審美情趣問(wèn)題。不論對(duì)錯(cuò)，一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費(fèi)者洞察，按照這個(gè)消費(fèi)者洞察里的好壞、審美情趣以及購(gòu)買習(xí)慣等設(shè)定一個(gè)假設(shè)消費(fèi)者，這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。

　　第三：研究魚(yú)罐頭的競(jìng)品包裝

　　尋找同檔次、同品種或者相同價(jià)值定位的其他品牌包裝，有競(jìng)品參照的，就參照，沒(méi)有的話，能夠參照同一個(gè)消費(fèi)者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。

　　第四：找到魚(yú)罐頭包裝的風(fēng)格和調(diào)性

　　這點(diǎn)很重要，也就是賦予你產(chǎn)品獨(dú)特的價(jià)值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息，如果想好了就可以開(kāi)始設(shè)計(jì)了。

　　第六：打出樣稿

　　效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的，最關(guān)鍵的是做出實(shí)際的真實(shí)樣子出來(lái)，然后包裝一些，去比較，去不斷審視。能否有本品牌的核心印記，能否符合消費(fèi)者的審美情趣。最關(guān)鍵的，不要光看一瓶，要放到貨架上去感受和比較!

　　第七：測(cè)算成本

　　測(cè)算你新包裝的成本，有很多時(shí)候，雖然我們知道成本會(huì)增加，但是對(duì)于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳，容易錯(cuò)收不腳，臨陣換包裝，就不容易把握質(zhì)量了。

　　第八：檢驗(yàn)和修正

　　包裝在具體使用過(guò)程中，要注意傾聽(tīng)銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見(jiàn)，以備修改。修改的過(guò)程可重復(fù)上述步驟。

　　包裝設(shè)計(jì)不難做，完美的包裝設(shè)計(jì)卻是有一定難度的。把握上面幾點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)的步驟和原則，或許能夠讓你的魚(yú)罐頭包裝更能吸引消費(fèi)者。

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