雪片糕包裝如何設(shè)計,包裝設(shè)計的步驟是什么,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將雪片糕包裝的設(shè)計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是雪片糕產(chǎn)品的介紹,第二部分是雪片糕產(chǎn)品包裝設(shè)計八大步驟。
第一部分是雪片糕產(chǎn)品的介紹:
雪片糕是南康的名優(yōu)特產(chǎn)之一,味美甘甜,清肺潤口。
雪片糕是揚式糕點中的冬令產(chǎn)品。至今已有200年歷史。
原料配方:
炒熟糯米粉25千克花生油1千克綿白糖25千克特制粉1千克
工藝流程:
配料→濕糖→模制→汽蒸→切片成型→包裝
制作方法:
1.濕糖:在制糕前一天將糖用水溶化再加油拌勻,然后每隔一段時間再拌和一次,放在缸內(nèi)待用。俗稱印糖。
2.模制:把米粉和濕糖按7∶8比例稱出,放入擦糕機內(nèi)擦制約1分鐘拌透取出,過鋼絲篩。從堆中部取出部分糕粉留作面料。把糕粉裝入模內(nèi),上面加上面料,用一齒形鐵片劃勻糕面,再用模方壓實,最后用帶把的光滑銅板按平。
3.汽蒸:把糕模放入長方形蒸鍋內(nèi)汽蒸8分鐘左右(蒸汽量不可過大,否則影響糕的色澤),待糕體四周與模微微離開,出現(xiàn)白邊,即可將糕倒出放在木板上,待蒸下一鍋時將木板擱在糕模上回籠蒸一次,稱為回汽。把回汽后的糕分切成3塊長方條形糕體,并在糕面上用特制粉劇一次糕面,然后面對面疊起放入木箱內(nèi),蓋上芷布,靜置24小時切片。
4.切片成型:將糕條排列在切糕機上,切片成型(也可用人工切片),每條糕應(yīng)達到150片以上,不可過厚。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):
形態(tài):表面光潔,四面平整,無大小頭,糕片均勻。
色澤:白色。
組織:結(jié)構(gòu)嚴(yán)密,糕粉細(xì)膩,無雜質(zhì)。
口味:香甜味正,細(xì)膩易化。具有質(zhì)地細(xì)膩柔軟、伸縮性強,搓成細(xì)卷而不斷,陰天不潮,晴天不燥,點火能燃,色澤潔白,鮮甜可口,方便攜帶等特點
典故:
喪事尚白,家屬親戚“戴孝”(白衣、白帽、白鞋、白束腰)哀悼,根據(jù)親疏遠(yuǎn)近關(guān)系而有差別。者子媳兒稱為“孝子”、“孝媳”、“孝”,要披麻重孝(白衣、白帽、白鞋加披麻葛),長孫也服重孝。婿稱“半子”,全身穿白。子媳兒是平頭白束腰,其余親屬都是尖頭白束腰。通常都在三朝出殯(俗稱“出喪”、“出材”、“出棺材”)。出殯時,鳴炮開喪,家屬親友一一向遺像和靈柩行跪拜禮,與者告別。家屬隨靈樞哭泣而行,孝子、孝媳、孝手執(zhí)哭喪棒(又稱哭竹棒),低頭彎腰,由旁攙扶,親友送喪。有錢家或有身份、有地位家,出殯有儀仗(俗稼“道子”),用軍樂隊、洋叭隊吹吹打打。靈柩用材罩,時期男柩有飾龍頭龍尾,柩有飾龍頭風(fēng)尾的。并在出殯前開吊,出殯中途停柩“路祭”。這樣大講排場,俗稱“大出棺材”。靈柩至墓地,入覆土,墓稱“金井”,以取吉利。有錢家墓用磚砌,其后于墓地植松柏,豎樓,立碑石。出殯返回時稱“回喪”。在近家門處或三岔路口架個火堆,凡送喪者都要用腳從火堆上一豁而過;回到家門口,都要吃糖茶、糖糕(雪片糕),以示甜潤(順)高興。喪家于出殯前后設(shè)席招待親友、幫忙和村莊(或街巷),上,稱“上山飯”和“下山飯”(回喪飯),俗稱“吃硬飯”,豆腐干百葉是必吃的素菜,俗說“吃老百葉”。當(dāng)天晚上,還要請幫忙和村莊(或街巷)上吃一頓較豐盛的夜飯,名義上是慰勞幫忙,稱為“請?zhí)е亍薄SH友上門吊喪積喪禮畢回去時,孝媳孝都要啼哭,表示迎送。出嫁孝,當(dāng)天不住娘家,回去時要哭一段路,俗說“孝順兒哀行路”。如因路遠(yuǎn)而不能回去,亦須象征的哭著走一段路,仍返回娘家。
雪片糕競爭越來越大,競品越來越多,要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝,更好的推廣產(chǎn)品,使產(chǎn)品在眾多競爭中脫穎而出。下面四喜亮點包裝設(shè)計公司的小編就簡要的和大家談一下包裝設(shè)計的幾個重要設(shè)計步驟。
雪片糕包裝設(shè)計八個步驟
第一:雪片糕品牌定位
如果是新品牌,那么要思考好品牌定位,品牌傳送的價值主張以及品牌調(diào)性問題。如果是老品牌的新產(chǎn)品,則要思考好做什么檔次的,是做產(chǎn)品升級、產(chǎn)品補充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。
第二:雪片糕目標(biāo)消費群
設(shè)計包裝前一定要假定一個目標(biāo)對象,要思考什么是核心消費群,以及核心消費群的價值觀和審美情趣問題。不論對錯,一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費者洞察,按照這個消費者洞察里的好壞、審美情趣以及購買習(xí)慣等設(shè)定一個假設(shè)消費者,這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。
第三:研究雪片糕的競品包裝
尋找同檔次、同品種或者相同價值定位的其他品牌包裝,有競品參照的,就參照,沒有的話,能夠參照同一個消費者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。
第四:找到雪片糕包裝的風(fēng)格和調(diào)性
這點很重要,也就是賦予你產(chǎn)品獨特的價值主張和靈魂。你的包裝要傳達什么信息,如果想好了就可以開始設(shè)計了。
第六:打出樣稿
效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的,最關(guān)鍵的是做出實際的真實樣子出來,然后包裝一些,去比較,去不斷審視。能否有本品牌的核心印記,能否符合消費者的審美情趣。最關(guān)鍵的,不要光看一瓶,要放到貨架上去感受和比較!
第七:測算成本
測算你新包裝的成本,有很多時候,雖然我們知道成本會增加,但是對于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳,容易錯收不腳,臨陣換包裝,就不容易把握質(zhì)量了。
第八:檢驗和修正
包裝在具體使用過程中,要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見,以備修改。修改的過程可重復(fù)上述步驟。
包裝設(shè)計不難做,完美的包裝設(shè)計卻是有一定難度的。把握上面幾點包裝設(shè)計的步驟和原則,或許能夠讓你的雪片糕包裝更能吸引消費者。
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