貓仔粥的基本介紹
貓仔粥是詔安獨(dú)特的一種小吃，名蜚中外。它以米飯、海鮮、家禽肉等為原料，經(jīng)獨(dú)到的烹飪技巧，聚于一。粥清見(jiàn)底，蝦紅、魷白、魚(yú)血、雞黃、肉赤，色澤相映，數(shù)葷一素，清鮮醇美，風(fēng)味獨(dú)特。
產(chǎn)品特點(diǎn)
貓仔粥"用料新鮮，刀工精細(xì)，無(wú)論是灼熱的夏天，還是寒冷的冬夭，都可現(xiàn)煮現(xiàn)食，即使食欲欠佳者，嘗到米粒韌嫩、湯清而腥、氣味鮮香、清甜爽口的獨(dú)特食粥，無(wú)不畏口大振。
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