預(yù)制食品包裝設(shè)計(jì)的初衷是通過(guò)減少人的食物儲(chǔ)存時(shí)間,同時(shí)在保證食品安全衛(wèi)生的前提下,縮短庫(kù)存期以達(dá)到快速變現(xiàn)的目的。所以從某種程度上講,預(yù)制食品包裝設(shè)計(jì)應(yīng)該是用來(lái)提高消費(fèi)者對(duì)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量和使用效果的重要工具。
在新時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)下,人們對(duì)于綠色、健康的需求不斷增長(zhǎng)著,但食品原料品質(zhì)良莠不齊,難以滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的食品安全衛(wèi)生消費(fèi)需求,而預(yù)制包裝又是方便顧客購(gòu)買、保存和食用優(yōu)質(zhì)食品最有效的方法。
近年來(lái)有許多企業(yè)將預(yù)制包裝作為銷售渠道的重要手段,因?yàn)檫@是生產(chǎn)企業(yè)提高產(chǎn)品品質(zhì)與服務(wù)效果的必要措施,而預(yù)制食品包裝盒卻在消費(fèi)者心中留下了深刻印象!那要如何正確進(jìn)行預(yù)制品包裝設(shè)計(jì)呢?
1.明確企業(yè)理念,突出市場(chǎng)定位
企業(yè)必須清楚自己的產(chǎn)品定位,這是企業(yè)發(fā)展的根本動(dòng)力。在市場(chǎng)營(yíng)銷中,目標(biāo)消費(fèi)群體往往在品牌形象、個(gè)性特征、品質(zhì)服務(wù)意識(shí)等方面與自身形成強(qiáng)烈對(duì)比,因此,正確的預(yù)制品包裝設(shè)計(jì)能很好地滿足這些方面的要求。
例如方便面品牌定位:“快節(jié)奏、健康品質(zhì)”;火腿品牌定位:“新鮮美味”;雞翅品牌地位:“營(yíng)養(yǎng)美味有價(jià)值”;薯片品牌定位:“健康、綠色”。
因此,企業(yè)要對(duì)自己的定位進(jìn)行明確。同時(shí)企業(yè)要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行功能化設(shè)計(jì),包括制作工藝、材料運(yùn)用等方面要以滿足用戶需求為目的。在外包裝設(shè)計(jì)中可以采用顏色區(qū)分消費(fèi)者、吸引用戶目光,增加產(chǎn)品宣傳力度、增加銷售方式等多種手段來(lái)提高消費(fèi)滿意度。
2.充分了解消費(fèi)者的需求
設(shè)計(jì)必須了解消費(fèi)者的需求,讓他們的想法,然后把想法變成實(shí)際,讓消費(fèi)者體會(huì)到他們需要的。這種方法不是簡(jiǎn)單地將想法貼在包裝盒上直接印出來(lái)或是購(gòu)買時(shí)貼著購(gòu)買標(biāo)簽上去就可以了。它需要考慮消費(fèi)者更多的消費(fèi)需求。
如果這個(gè)需求是消費(fèi)者真實(shí)存在且渴望得到的,那么它必須與產(chǎn)品的其他特征相匹配,否則就無(wú)法獲得消費(fèi)者。在這種情況下,需要從消費(fèi)者的角度考慮。
比如產(chǎn)品的材質(zhì)、形狀與大小都必須符合消費(fèi)者的需求,才能在消費(fèi)者心中留下深刻的印象或影響他們購(gòu)物決策。如果一個(gè)消費(fèi)者因?yàn)槟硞€(gè)要求而放棄購(gòu)買那將會(huì)產(chǎn)生很多負(fù)面影響,所以一定要充分了解消費(fèi)者的偏好和情感,并讓他們覺(jué)得這個(gè)要求是可以接受的。
3.突出創(chuàng)新創(chuàng)意,創(chuàng)造獨(dú)特產(chǎn)品
消費(fèi)者需求的變化速度加快,消費(fèi)者對(duì)新鮮事物的接受程度越來(lái)越高,包裝創(chuàng)意應(yīng)突出新穎、獨(dú)特、與眾不同的設(shè)計(jì)理念和方法。因此,預(yù)制食品包裝設(shè)計(jì)應(yīng)該以滿足人們需求為基礎(chǔ),以創(chuàng)新、個(gè)性化設(shè)計(jì)為手段,創(chuàng)造獨(dú)特產(chǎn)品。
消費(fèi)者購(gòu)買預(yù)制食品不是為了追求新鮮,而是為了享受更好的生活。預(yù)制食品包裝設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)符合個(gè)性化消費(fèi)觀念,通過(guò)創(chuàng)新和個(gè)性化設(shè)計(jì)激發(fā)消費(fèi)者需求和想象力,創(chuàng)造出與眾不同的產(chǎn)品。
4.注重細(xì)節(jié)處理
對(duì)于食品行業(yè)來(lái)說(shuō),預(yù)制品包裝設(shè)計(jì)的最后一個(gè)問(wèn)題是注重細(xì)節(jié)處理。比如把小東西放進(jìn)盒內(nèi)而不影響包裝本身,或讓消費(fèi)者覺(jué)得方便。另外對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量的保證也很重要。
雖然包裝盒上的標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)能夠很方便地識(shí)別產(chǎn)品,但是很多消費(fèi)者并不太了解商品信息和品牌信息,他們更傾向于購(gòu)買價(jià)格高一點(diǎn)的產(chǎn)品。如果產(chǎn)品信息不清楚,消費(fèi)者就很難真正了解商品或者消費(fèi)欲望。
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