鐵板糕粿包裝如何設(shè)計，包裝設(shè)計的步驟是什么，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將鐵板糕粿包裝的設(shè)計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是鐵板糕粿產(chǎn)品的介紹，第二部分是鐵板糕粿產(chǎn)品包裝設(shè)計八大步驟。

第一部分是鐵板糕粿產(chǎn)品的介紹:

　　“糕粿”是潮州傳統(tǒng)小食，“鐵板糕粿”則是在傳統(tǒng)糕粿制法的基礎(chǔ)上，吸取粵菜“鐵板”的烹調(diào)方法加以改進(jìn)而成，使之更新穎，更符合現(xiàn)代飲食潮流。主料有粳米，菜心，蕃茄等，配料則有精鹽、醬油、味精、少量白糖。

　　菜名

　　鐵板糕粿

　　主料

　　粳米，菜心，蕃茄，蔥段，紅辣椒塊

　　做法

　　先將粳米磨成粉漿，再把粉漿倒入墊有白布的蒸籠中，蒸成約0.8厘米的厚粿塊，再把蒸熟的厚粿塊放置到第二天；使其變硬，切成長3厘米、寬約1.5厘米的小塊，將粿塊拌上色油、生粉，下油鍋炸至金黃色撈起，鍋熱油，放入菜心、蕃茄、蔥段，紅辣椒塊，略炒，調(diào)入精鹽、醬油、味精、少量白糖，倒入炸好的粿塊炒勻裝起，和燒熱的鐵板一起端上桌，在客人面前倒入鐵板上。

　　點評

　　首先，傳統(tǒng)“糕粿”的主要配料為豬肉、蝦米、蛋等，并使用厚朥煎的方法，而“鐵板糕粿”在原料、配料上則突出“全素”的特點，使用蕃茄、菜心、青蔥等作配料，使色澤更鮮艷，且符合當(dāng)前“綠色餐飲”的飲食潮流；其次在烹制方法上，則吸取粵菜“鐵板”的烹調(diào)方法，將在鍋中炒好，調(diào)制好的糕粿，和燒熱的鐵板，一起端上桌，在客人面前將糕粿倒入鐵板，即時升騰起陣陣香氣和熱氣，給客人一種觀賞性，增加了就餐氣氛，而且使用鐵板這一餐具，更加美觀，還起到保溫作用。

鐵板糕粿競爭越來越大，競品越來越多，要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝，更好的推廣產(chǎn)品，使產(chǎn)品在眾多競爭中脫穎而出。下面四喜亮點包裝設(shè)計公司的小編就簡要的和大家談一下包裝設(shè)計的幾個重要設(shè)計步驟。

鐵板糕粿包裝設(shè)計八個步驟

　　第一：鐵板糕粿品牌定位

　　如果是新品牌，那么要思考好品牌定位，品牌傳送的價值主張以及品牌調(diào)性問題。如果是老品牌的新產(chǎn)品，則要思考好做什么檔次的，是做產(chǎn)品升級、產(chǎn)品補充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。

　　第二：鐵板糕粿目標(biāo)消費群

　　設(shè)計包裝前一定要假定一個目標(biāo)對象，要思考什么是核心消費群，以及核心消費群的價值觀和審美情趣問題。不論對錯，一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費者洞察，按照這個消費者洞察里的好壞、審美情趣以及購買習(xí)慣等設(shè)定一個假設(shè)消費者，這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。

　　第三：研究鐵板糕粿的競品包裝

　　尋找同檔次、同品種或者相同價值定位的其他品牌包裝，有競品參照的，就參照，沒有的話，能夠參照同一個消費者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。

　　第四：找到鐵板糕粿包裝的風(fēng)格和調(diào)性

　　這點很重要，也就是賦予你產(chǎn)品獨特的價值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息，如果想好了就可以開始設(shè)計了。

　　第六：打出樣稿

　　效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的，最關(guān)鍵的是做出實際的真實樣子出來，然后包裝一些，去比較，去不斷審視。能否有本品牌的核心印記，能否符合消費者的審美情趣。最關(guān)鍵的，不要光看一瓶，要放到貨架上去感受和比較!

　　第七：測算成本

　　測算你新包裝的成本，有很多時候，雖然我們知道成本會增加，但是對于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳，容易錯收不腳，臨陣換包裝，就不容易把握質(zhì)量了。

　　第八：檢驗和修正

　　包裝在具體使用過程中，要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見，以備修改。修改的過程可重復(fù)上述步驟。

　　包裝設(shè)計不難做，完美的包裝設(shè)計卻是有一定難度的。把握上面幾點包裝設(shè)計的步驟和原則，或許能夠讓你的鐵板糕粿包裝更能吸引消費者。

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