重陽(yáng)粟糕包裝如何設(shè)計(jì),包裝設(shè)計(jì)的步驟是什么,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將重陽(yáng)粟糕包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是重陽(yáng)粟糕產(chǎn)品的介紹,第二部分是重陽(yáng)粟糕產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)八大步驟。
第一部分是重陽(yáng)粟糕產(chǎn)品的介紹:
重陽(yáng)粟糕,又稱(chēng)重陽(yáng)糕,為重陽(yáng)節(jié)時(shí)的一種漢族特色糕類(lèi)食品。
江南地區(qū)漢族傳統(tǒng)節(jié)日食品,為農(nóng)歷九月九日重陽(yáng)節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗登高時(shí)的應(yīng)時(shí)小吃。糕呈菱形,色醬黃,質(zhì)糯、栗香、味甜。據(jù)《夢(mèng)粱錄》記載,宋朝已有此糕。
起源
糕在漢語(yǔ)中諧音“高”,是生長(zhǎng)、向上、進(jìn)步、高升的象征。九月食糕的習(xí)俗起源很早,“糕”之名,雖然起于六朝之末,但糕類(lèi)食品在漢朝時(shí)即已出現(xiàn),當(dāng)時(shí)稱(chēng)為“餌”。餌的原料是米粉,米粉有稻米粉與黍米粉兩種,黍米有粘性,二者和合,“合蒸曰餌”。黍?yàn)槲骞戎L(zhǎng),黍在古代是待客與祭祀的佳品。九月,黍谷成熟,人們以黍米為應(yīng)時(shí)的嘗新食品,因此,首先以黍祭享先人。重陽(yáng)糕的前身就是九月的嘗新食品。這也就是后世民間在重陽(yáng)節(jié),以重陽(yáng)糕薦神祭祖的秋祭習(xí)俗淵源。
六朝時(shí)期登高古俗得到光大,重陽(yáng)節(jié)俗形成,糕類(lèi)自然成為節(jié)令食品。到宋朝已習(xí)稱(chēng)“重陽(yáng)糕”,在九月九日天亮?xí)r,以片糕搭兒女頭額,更祝曰:愿兒百事俱高。重陽(yáng)糕上的諸種飾物也都有著各自的寓意。糕上的棗、栗、獅子之類(lèi)飾品,都是中國(guó)傳統(tǒng)的祈子象征物,它們明白地表示著人們?cè)谇锸諘r(shí)節(jié)祈求子嗣的愿望。到明代,九月重陽(yáng),皇宮上下要一起吃花糕以慶賀,皇帝要親自到萬(wàn)歲山登高,以暢秋志,此風(fēng)俗一直流傳到清代。
種類(lèi)
由于糕面有多種裝飾,重陽(yáng)糕在明清以后又多稱(chēng)為“花糕”。重陽(yáng)花糕成為都市、鄉(xiāng)村的應(yīng)節(jié)食品?;ǜ庵饕小安诨ǜ狻?、“細(xì)花糕”和“金錢(qián)花糕”?!安诨ǜ狻闭承┫悴巳~以為標(biāo)志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類(lèi)的糙干果;細(xì)花糕有3層、2層不等,每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果,如蘋(píng)果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類(lèi);金錢(qián)花糕與細(xì)花糕基本同樣,但個(gè)兒較小,如同“金錢(qián)”一般,多是上層府第貴族的食品。講究的重陽(yáng)糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(yáng)(羊)之義。有的還在重陽(yáng)糕上插一小紅紙旗,并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽(yáng)糕,仍無(wú)固定品種,各地在重陽(yáng)節(jié)吃的松軟糕類(lèi)都稱(chēng)之為重陽(yáng)糕。
制作材料
糯米粉1750克,粳米粉、鮮栗子各750克,白糖650克,紅糖100克。
特色
糕軟糯,栗香美。
做法
1.將栗子洗凈,從中間剖開(kāi)后入鍋,加水沒(méi)過(guò)栗子,煮至七成熟時(shí),撈出去殼和內(nèi)膜。
2.糯米粉250克加水25克拌勻搓碎,再加入紅糖拌勻,用18眼竹篩篩成松粉。
3.盆內(nèi)加入粳米粉、糯米粉,白糖用水1400克溶化后,倒入盆中攪成糊狀,移入墊好屜布的籠內(nèi)攤平,上火蒸約6分鐘后,揭去籠蓋,用竹篩篩在糕面上松粉,把栗肉整齊地鋪在松粉上,再在旺火上蒸約20分鐘,蒸熟后晾透,切成7厘米長(zhǎng)、5厘米寬、1.2厘米厚的菱形塊。
制作要領(lǐng)
編輯
1.煮栗子時(shí)要用旺火速煮;
2.粉糊蒸時(shí)要用旺火;
3.篩松粉時(shí)要均勻。
重陽(yáng)粟糕競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大,競(jìng)品越來(lái)越多,要想讓產(chǎn)品更容易銷(xiāo)售。這時(shí)候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝,更好的推廣產(chǎn)品,使產(chǎn)品在眾多競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。下面四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的小編就簡(jiǎn)要的和大家談一下包裝設(shè)計(jì)的幾個(gè)重要設(shè)計(jì)步驟。
重陽(yáng)粟糕包裝設(shè)計(jì)八個(gè)步驟
第一:重陽(yáng)粟糕品牌定位
如果是新品牌,那么要思考好品牌定位,品牌傳送的價(jià)值主張以及品牌調(diào)性問(wèn)題。如果是老品牌的新產(chǎn)品,則要思考好做什么檔次的,是做產(chǎn)品升級(jí)、產(chǎn)品補(bǔ)充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。
第二:重陽(yáng)粟糕目標(biāo)消費(fèi)群
設(shè)計(jì)包裝前一定要假定一個(gè)目標(biāo)對(duì)象,要思考什么是核心消費(fèi)群,以及核心消費(fèi)群的價(jià)值觀(guān)和審美情趣問(wèn)題。不論對(duì)錯(cuò),一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費(fèi)者洞察,按照這個(gè)消費(fèi)者洞察里的好壞、審美情趣以及購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣等設(shè)定一個(gè)假設(shè)消費(fèi)者,這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。
第三:研究重陽(yáng)粟糕的競(jìng)品包裝
尋找同檔次、同品種或者相同價(jià)值定位的其他品牌包裝,有競(jìng)品參照的,就參照,沒(méi)有的話(huà),能夠參照同一個(gè)消費(fèi)者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。
第四:找到重陽(yáng)粟糕包裝的風(fēng)格和調(diào)性
這點(diǎn)很重要,也就是賦予你產(chǎn)品獨(dú)特的價(jià)值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息,如果想好了就可以開(kāi)始設(shè)計(jì)了。
第六:打出樣稿
效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的,最關(guān)鍵的是做出實(shí)際的真實(shí)樣子出來(lái),然后包裝一些,去比較,去不斷審視。能否有本品牌的核心印記,能否符合消費(fèi)者的審美情趣。最關(guān)鍵的,不要光看一瓶,要放到貨架上去感受和比較!
第七:測(cè)算成本
測(cè)算你新包裝的成本,有很多時(shí)候,雖然我們知道成本會(huì)增加,但是對(duì)于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳,容易錯(cuò)收不腳,臨陣換包裝,就不容易把握質(zhì)量了。
第八:檢驗(yàn)和修正
包裝在具體使用過(guò)程中,要注意傾聽(tīng)銷(xiāo)售人員以及具體經(jīng)銷(xiāo)商的意見(jiàn),以備修改。修改的過(guò)程可重復(fù)上述步驟。
包裝設(shè)計(jì)不難做,完美的包裝設(shè)計(jì)卻是有一定難度的。把握上面幾點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)的步驟和原則,或許能夠讓你的重陽(yáng)粟糕包裝更能吸引消費(fèi)者。
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