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灞源豆腐干產品包裝如何設計

2022-11-21 灞源豆腐干

  灞源豆腐干產品包裝如何設計,很多人非常關心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將灞源豆腐干產品包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是灞源豆腐干產品的介紹,第二部分是灞源豆腐干產品包裝設計方法

  灞源豆腐干,因產于藍田縣灞源鄉(xiāng)而得名,屬綠色食品。用秦嶺中出產的無污染黃豆為原料,點鹵而成。豆腐干清香可口,營養(yǎng)豐富,含膽固醇、脂肪少,具有抗血脂,軟化血管,防止動脈硬化的作用,深受中老年人的歡迎,投入市場后一直暢銷不衰。

  灞源豆腐干是陜西省西安市藍田縣灞源鎮(zhèn)的特產。

  簡介

  在藍田縣,說起當地的特色食品,“灞源豆腐干”算是公認的一個了。而在灞源鎮(zhèn)地區(qū),豆腐干老作坊最集中、最著名的要數距鎮(zhèn)上2公里的上村。全村167戶人家,從事豆腐干生產的家庭作坊近40戶。

  在農村地區(qū),自泡黃豆,自做豆制品,算不得有什么制作秘訣,但在藍田縣,唯有“灞源豆腐干”大暢全域。大小飯店凡是有豆制品菜系出售,都離不開購進“灞源豆腐”“灞源豆腐干”。

  “灞源豆腐干”出名的原因。灞源由于處于水之源頭,生于青山,歷于富礦,這里的水是優(yōu)質礦泉水。豆腐干的原材料都是產自山區(qū)生長期在七八個月的黃豆,且出品率較低,每百斤黃豆只能生產五六十斤豆腐干。豆腐干的整個生產過程都遵循著綠色、天然的傳統(tǒng)風尚,無任何添加劑。盛豆?jié){用的是天然木桶;點豆腐干用的是豆腐自身發(fā)酵的漿水;晾曬也用的是天然的木柵。

  甘醇的滋水,傳統(tǒng)的工藝,成就著“灞源豆腐干”以口感細膩、耐嚼無渣、筋道味長的特色,聞名域內、周邊。

  制作方法

  (1)備料,黃豆,精鹽,清水

  (2)磨漿,先將黃豆洗凈,用清水浸泡一晝夜,然后磨成漿,濾渣后備用。

  (3)煮漿,將磨好的生豆?jié){上鍋煮好后,再添加水,以降低豆?jié){濃度和減慢疑固速度,使蛋白質凝固物網絡的形成變慢,減少水分和可溶物的包裹,以利壓榨時水分排出暢通。

  (4)凝固,漿降溫后即可用鹵水點漿。點漿時應注意均勻一致,要勤攪,但要防止亂攪。當漿出現芝麻大小的顆粒時停點,蓋上蓋約過半個小時后劃腦。

  (5)劃腦,上包前要把豆腐劃碎,這樣既有利于打破網絡放出包水,又能使豆腐腦均勻地攤在包布上,制出的豆腐質量緊密。

  (6)上包,先將包布鋪在格板 (板上的格子按所需要的豆腐干的尺寸制定)上,再將豆腐腦加在包布上,這樣一層豆腐腦一層布地加,豆腐腦要鋪勻,可稍高于格子幾毫米,數量要根據豆腐干的厚薄來確定,但每批厚薄要一致。然后將包布包扎緊,加壓成型,1小時后拆下包布,用刀將豆腐干按格子印割開,放在清水中浸包 30分鐘后左右取出。

  (7)煮泡,先將精鹽放人溫水中攪勻,再把豆腐放入鹽水中煮泡20多分鐘。

  (8)曬干,把用鹽水煮好的豆腐曬干,然后重復第七步。

  (9)重復煮曬,重復第7、8步四次后即可制作成可口的豆腐干。

灞源豆腐干包裝如何設計呢?

可以從以下幾個方面進行參考:

1、挖掘產品亮點,突出灞源豆腐干名稱及灞源豆腐干亮點;

2、運用合適的色彩搭配;

3、設計品牌故事或短句文案;

4、獨特有趣的外形設計;

5、將包裝與細心的服務相結合。

首先,灞源豆腐干產品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。

其次,想要做好灞源豆腐干包裝設計需要突出產品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。

再次,可以在包裝設計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應的文案,使購買者能夠產生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。

最后,在外觀的設計上,灞源豆腐干可以嘗試一些有趣、獨特的設計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設計更能贏得人們的青睞。

包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設計形象,是一門值得深入學習的技能,要想產品買的好,灞源豆腐干包裝設計的工作不能少。

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