脫水南瓜片產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將脫水南瓜片產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是脫水南瓜片產(chǎn)品的介紹,第二部分是脫水南瓜片產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
南瓜屬葫蘆科南瓜屬,別名中國(guó)南瓜、番瓜、倭瓜、飯瓜等。含豐富的胡蘿卜素。鮮瓜可作菜或飼料,可加工成干香食品、脫水南瓜和南瓜粉。
概述
長(zhǎng)期以來(lái),人們對(duì)南瓜的價(jià)值認(rèn)識(shí)不足,近來(lái)發(fā)現(xiàn)其不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且有很好的藥用價(jià)值,所以南瓜產(chǎn)品的開發(fā)日益受到人們的重視,并將具有廣闊的國(guó)際和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。目前,國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)開發(fā)的南瓜系列食品很多,主要有脫水南瓜片、南瓜粉、南瓜醬、南瓜罐頭和南瓜果脯等10多種,其中以南瓜粉的生產(chǎn)和銷量最多。據(jù)調(diào)查,1989年南瓜粉的需求量在1000t以上,但供貨量?jī)H200t。又據(jù)報(bào)道,世界一些發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)南瓜食品的需求主要依賴進(jìn)口,日本是南瓜粉需求量最大的國(guó)家之一。近年來(lái)南瓜粉已成為我國(guó)的重要出口創(chuàng)匯產(chǎn)品之一,外貿(mào)出口價(jià)每公斤在10—12美元。
加工方法
現(xiàn)將脫水南瓜片和南瓜粉的加工過(guò)程介紹如下;
脫水南瓜片
脫水南瓜片的主要加工工藝流程包括原料清洗、整理切分、燙漂、脫水和包裝等。
原料供脫水的南瓜應(yīng)選擇風(fēng)味好、表皮平滑、肉質(zhì)呈桔紅色的老熟南瓜為原料。
清洗將南瓜干清潔水中,洗去泥巴等污物。
整理、切分將洗凈的南瓜除去果蒂,然后用刀切分為兩半,削除外皮和內(nèi)部的瓜瓤、種子等。將其切成3—4mm或6—7mm的薄片(也可用刨絲器刨成細(xì)絲)。
燙漂切分后的瓜片用蒸汽或沸水處理1—3分鐘,再用冷水迅速冷卻,瀝去水滴。
脫水將燙漂后的南瓜片裝入烘篩中進(jìn)行脫水。干燥溫度先控制在45—60℃,之后可逐漸升高,但不能超過(guò)70℃。干燥至干制品含水量在6%以下。
產(chǎn)品要求脫水南瓜片應(yīng)為淡黃色或桔紅色,片狀或絲狀。
南瓜粉制造南瓜粉
還需經(jīng)如下幾步操作:
粉碎將脫水南瓜條(或絲)用粉碎機(jī)粉碎成細(xì)粉末狀。
過(guò)篩將粉碎的南瓜粉末,通過(guò)60—80目的篩子,未通過(guò)的顆??衫^續(xù)粉碎過(guò)篩。
包裝采用真空包裝機(jī)或復(fù)合塑料食品袋進(jìn)行無(wú)菌包裝。
脫水南瓜片包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出脫水南瓜片名稱及脫水南瓜片亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,脫水南瓜片產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好脫水南瓜片包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,脫水南瓜片可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,脫水南瓜片包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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