草菇老抽產品包裝如何設計，很多人非常關心，今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將草菇老抽產品包裝的設計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是草菇老抽產品的介紹，第二部分是草菇老抽產品包裝設計方法

　　草菇老抽是老抽中的經典產品，廚師必備，優(yōu)質老抽中加入新鮮草菇汁，多番曬制，幾滴就上色，適用于紅燒及烹調深色菜肴。

　　特點

　　配料表：水、非轉基因黃豆、非轉基因脫脂大豆、小麥粉、食用鹽、白砂糖、草菇、食品添加劑（谷氨酸鈉）、味精、焦糖色等。

　　氨基酸態(tài)氮含量：≧0.7g/100mL

　　產品標準號：GB18186 高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油

　　貯存條件：常溫保存，使用后請蓋好瓶蓋。

　　用途：佐餐涼拌或烹調炒菜

　　溫馨提示：發(fā)酵產品，若有少量沉淀，屬正?，F(xiàn)象，請放心食用。

　　規(guī)格

　　150ml、500ml、1.28l、1.9l、4.9l

　　選購常識

　　據調查顯示，中國人在買醬油過程中，80%的消費者從來沒注意過醬油瓶貼上的內容，而與醬油品質有關的信息，基本上在小小的瓶貼上都有體現(xiàn)，消費者可以籍此基本分辨出醬油的優(yōu)劣。調查也提醒消費者，一來要選購大品牌的產品，二來還是應該掌握一些醬油的消費常識，做個真正的醬油專家。

　　1．認證

　?。?）QS標志：最基本的認證標志，是食品市場準入標志；

　?。?）ISO9000族標準：ISO9000族標準是許多經濟發(fā)達國家，質量管理的科學總結，具有通用性和指導性，是產品質量的有力保證；

　?。?）HACCP食品安全認證：是國際上共同認可和接受的食品安全保證體系，其重點在于預防從設計上防止危害進入食品；從產品質量方面考慮，具備以上三種體系認證的醬油，消費者可以放心購買。

　　2．原料

　　高品質的醬油嚴格精選優(yōu)質脫脂大豆和優(yōu)質小麥為產品制作原料，并嚴格控制原料中的農藥殘留、防腐劑殘留。

　　3．類型

　　在瓶貼的顯著位置，廠家會注明醬油的種類，按不同制法，醬油可以分為釀造醬油、配制醬油和化學醬油三類，其中以微生物天然發(fā)酵而成的釀造醬油口味最佳。

　　4．工藝

　　在眾多制法中最有代表性的是“低鹽固態(tài)高溫發(fā)酵工藝”和“高鹽稀態(tài)低溫發(fā)酵工藝”。后者是華夏祖先留給我們的傳統(tǒng)“醬中取汁法”，選料更加嚴格，香味和鮮味更加突出，在低溫條件下，經過三個月甚至半年的長期天然發(fā)酵而成，保證了微生物良好的發(fā)酵狀態(tài)，產生很多“好吃”的氨基酸等有益成分，實現(xiàn)釀造醬油的豐富醬香。

　　5．等級

　　氨基酸含量的高低是反映醬油質量的主要指標之一，也是醬油級別劃分的主要依據?！鞍被釕B(tài)氮”的指數越高，代表醬油的風味成分越高，鮮甜口味就越明顯。

　　按照釀造醬油國家標準，醬油產品質量的級別：

　?、?特級：氨基酸態(tài)氮≥ 0.80克/100毫升，全氮≥1.5克/100毫升

　?、?一級：氨基酸態(tài)氮≥0.70克/100毫升，全氮≥1.3 克/100毫升

　?、?二級：氨基酸態(tài)氮≥0.55克/100毫升，全氮≥1.0 克/100毫升

　?、?三級：氨基酸態(tài)氮≥0.40克/100毫升，全氮≥0.7克/100毫升

　　6．外觀和香氣

　?、?色 澤：優(yōu)質醬油呈紅褐色或棕色、鮮艷、有光澤。反之，無光澤、發(fā)烏，一般多為添加色素過多所致；

　?、?品 味：優(yōu)質醬油滋味鮮美，咸甜適口，味醇厚柔和，沒有苦、澀、酸等不良異味和霉味，帶有濃厚的醬香和酯香；

　?、?濃 度：優(yōu)質醬油濃度較高，其粘稠性較大，因此流動稍慢；

　?、?搖 瓶：泡沫豐富；優(yōu)質醬油存放很久搖動瓶子時，醬油仍澄清、無沉淀、無霉花浮膜；

　?、?掛 壁：醬油倒在味碟上，優(yōu)質醬油無論從哪個角度都可以看到醬油表面有一層很亮的反光面，而把醬油從味碟中倒出來時，可以在碟面形成一種很均勻的黃色薄膜，我們稱之為“掛壁”現(xiàn)象，而劣質醬油則不會有反光面，更很難形成這種均勻的“掛壁”現(xiàn)象。

　　7．醬油用途

　　標注佐餐用或供烹調用醬油，兩者的衛(wèi)生指標是不同的。佐餐醬油可直接入口，衛(wèi)生指標較高，如果是只供烹調用的，則不能用于拌涼菜。

　　8. 購買渠道

　　建議到各大超市或商場購買，從這些正規(guī)銷售場所購買的產品，有購物發(fā)票，消費者的自身權益能得到保障。

　　菜品推介

　　推介1：紅燒啤酒牛腱

　　主用料：小塊牛腱子肉，3塊（約重1200g）；

　　輔用料：朝天椒8個，拍散的新鮮生姜 1大塊（約80g），胡蘿卜3根（切大塊），白口菇15枚，

　　大蒜 10瓣，八角3枚，香葉 3片，花椒15粒，小茴香1茶匙（5g），冰糖2茶匙（10g），純生啤酒 1.5罐，油 1湯匙（15ml）

　　關鍵用料：草菇老抽 1碗（250ml）

　　做法：

　　1.牛腱子肉切成大塊，最好保證每塊肉都有牛筋。

　　2.中火熱鍋，倒入油燒熱后放入冰糖，邊攪動邊炒出糖色。糖汁呈金黃色時依次放入花椒、朝天椒、拍散的姜和大蒜瓣。

　　3.改大火把牛腱子肉塊入鍋一起煸炒，不停翻炒，直到基本炒干水分。

　　4.倒入純生啤酒，和相同量的溫水。調入草菇老抽、八角、香葉和小茴香。

　　5.待所有湯汁沸騰，加鍋蓋改小火慢燉2.5小時。

　　6.加入切成大塊的胡蘿卜和整枚的白口菇，繼續(xù)加蓋小火慢燉0.5小時即可。

　　推介2：簡法鹵味雙拼

　　主用料：雞蛋 6枚，泡好的蕓豆 100g。

　　輔用料：八角 2枚，桂皮 1根，小茴香、鹽各1茶匙（5g），陳皮 5g，甘草 3g，豆蔻、草果各1粒，糖 2茶匙（10g）

　　關鍵用料：草菇老抽 100ml

　　做法：

　　1.雞蛋涼水下鍋煮十五分鐘至全熟，取出浸冷水去皮；蕓豆放入煮鍋中煮至七成熟，撈出備用。

　　2.將八角、桂皮、小茴香、陳皮、甘草、豆蔻和草果放入紗布袋中包好，待用。

　　3.燒開湯鍋中的少許水，水開后放入調料包，加草菇老抽、糖、鹽，再開后放入去皮雞蛋和蕓豆煮至半小時，關火燜一夜即可。

　　相關問答

　　1、草菇老抽是什么意思？

　　答：新鮮草菇是一種非常美味的食用菌之一。營養(yǎng)豐富。草菇老抽是在優(yōu)質老抽醬油中，加入新鮮曬制的草菇汁經露曬濃縮而成，醬油在原有的豉香基礎上，具有獨特的菇型香氣，并且草菇中的鮮味物質更增加了老抽的提鮮功能，使得草菇老抽在菜肴增色添鮮上獨樹一幟，遙遙領先于其它傳統(tǒng)老抽產品。

　　2、用老抽烹調會不會太咸？

　　答：草菇老抽，通過在優(yōu)質老抽中加入新鮮草菇原汁、通過陽光露曬濃縮而成，醇正天然，無過多添加食鹽，所以不用擔心會讓菜肴變的過咸。日常的烹調炒菜，只需幾滴，便可讓菜肴光亮紅潤，味足鮮香！

草菇老抽包裝如何設計呢？

可以從以下幾個方面進行參考：

1、挖掘產品亮點，突出草菇老抽名稱及草菇老抽亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設計；

5、將包裝與細心的服務相結合。

首先，草菇老抽產品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。

其次，想要做好草菇老抽包裝設計需要突出產品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應的文案，使購買者能夠產生共鳴，同時達到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設計上，草菇老抽可以嘗試一些有趣、獨特的設計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設計時，也可以增加一些方便客戶的細節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設計更能贏得人們的青睞。

包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達到獨特、新穎的設計形象，是一門值得深入學習的技能，要想產品買的好，草菇老抽包裝設計的工作不能少。

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