溫州魚(yú)丸產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將溫州魚(yú)丸產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái)，文章分兩個(gè)部分，第一部分是溫州魚(yú)丸產(chǎn)品的介紹，第二部分是溫州魚(yú)丸產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　溫州魚(yú)丸是一道浙江溫州的漢族名點(diǎn)，水鄉(xiāng)人家常見(jiàn)的風(fēng)味小吃食品，湯色澄清微酸辣味，魚(yú)丸有彈性，用魚(yú)肉加淀粉制成的，多為不規(guī)則長(zhǎng)條形。1998年“溫州魚(yú)丸”被定為“中華名小吃”之一。

　　菜品特色

　　溫州魚(yú)丸, 溫州名點(diǎn)，與各地的魚(yú)丸都有所不同，外形為不規(guī)則的條狀，呈半透明的玉白色。

　　以新鮮的鮸魚(yú)肉為主料，挑去魚(yú)刺后切成細(xì)條，用刀刮成魚(yú)茸，用酒、鹽和味精浸漬片刻，加白淀粉（在樂(lè)清的魚(yú)丸制作，一般加入番薯粉，魚(yú)丸會(huì)更具彈性）拌入姜絲蔥末均勻混合，用手揉捏直至魚(yú)肉彈性十足。下鍋時(shí)，將魚(yú)肉用手指擠成條狀跌進(jìn)事先烹調(diào)好的沸水中，燙到透明上浮便是熟了。食用時(shí)以鍋中的原湯配上米醋、蔥花和胡椒粉。

　　做法

　　鮸魚(yú)（黃魚(yú)那是最好，馬鮫魚(yú)[1] 、包頭魚(yú)也行）一條約750克（也就是1斤5兩吧）；

　　生姜、蔥、鹽、味精、胡椒粉、米醋少許；山粉（地瓜粉、藕粉都行，只要不是面粉）

　　1.魚(yú)斬頭，魚(yú)身從背部下手選肉去刺（凈肉也就是500克吧）

　　2.然后連皮用刀切成小條（也可以用刀剁成泥），生姜切成細(xì)末，蔥取蔥白來(lái)也切成小末

　　3.這部分是關(guān)鍵：把魚(yú)條、姜末、蔥末和一起用手掌后部揉至均勻粘手后才能放鹽5克（有人算不出多少是5克，那么你最好是稱(chēng)好一斤鹽，再分成100等分后取其中一分來(lái)，呵呵）；至于姜蔥末、味精、胡椒粉等你就隨意吧。然后你繼續(xù)揉，直到感覺(jué)很粘很有韌性了，你再放入山粉100克（2兩噢），再繼續(xù)揉至看不到粉粒了，像個(gè)面團(tuán)似的也就成功了半成品了，接下來(lái)支持完下一步你就可以張嘴了。

　　4.鍋放水，燒開(kāi)，然后改用小小火（水面在吹泡泡就可以），把揉好的魚(yú)團(tuán)放在盤(pán)子里，用筷子或用手指，把它擠成小條推在水中，待浮出水面后撈出來(lái)放在湯碗里，上面散點(diǎn)蔥花、胡椒粉、米醋少許。鍋里的原湯放點(diǎn)鹽呀味精呀，你覺(jué)得差不多后倒在湯碗魚(yú)丸上就行了。

　　由來(lái)

　　魚(yú)圓“不圓”為什么叫魚(yú)圓？最早是誰(shuí)取名？

　　據(jù)說(shuō)，在一千多年前溫州城墻建成后，京城來(lái)了一批大官員，一是辦公差，二是祝賀建城完工。當(dāng)時(shí)官府為了招待好這批官員，特請(qǐng)一位有名廚師來(lái)做菜。廚師經(jīng)多方打聽(tīng)，得知官客喜歡吃清淡帶湯的魚(yú)菜。當(dāng)時(shí)在溫州馬鮫魚(yú)比黃魚(yú)、鮸魚(yú)價(jià)格貴好幾倍，在魚(yú)肴中屬上等料。在舉行酒宴那天，廚師先將洗凈的馬鮫除去頭尾，中段魚(yú)身連骨帶皮用刀切成厚片， 然后加入姜、酒、鹽、漬味再放入“白山粉”（白淀粉）拌均勻。鍋中水沸時(shí)用手將魚(yú)片一片一片放入滾水中，待魚(yú)片浮起后加米醋等，制成微帶酸辣味的魚(yú)湯菜?？凸賯兂院髠€(gè)個(gè)都贊不絕口，受到一致好評(píng)。于是官方就問(wèn)這道菜名叫什么，廚師匆忙之間一時(shí)說(shuō)不出好的菜名，想到用刀切成的魚(yú)片是圓片形，就急中生智說(shuō)是“魚(yú)圓”。官員們又問(wèn)這菜是用哪種魚(yú)做成的，本地官員對(duì)他們講述了魚(yú)的名字和來(lái)歷：魚(yú)名叫馬鮫，生長(zhǎng)在大海中， 為了捕到此魚(yú)，需要體壯力強(qiáng)的好船夫，捕魚(yú)時(shí)，船夫雙手拿著櫓不停的搖到很遠(yuǎn)的海萍中，費(fèi)好大的勁，運(yùn)氣好才捕到魚(yú)，運(yùn)氣不好空手回來(lái)， 遇到大風(fēng)大浪，有時(shí)還會(huì)翻船，甚至送命，又辛苦、又危險(xiǎn)。他們聽(tīng)后十分敬佩，紛紛說(shuō)“馬鮫好吃櫓難搖?！?/p>

　　過(guò)了幾年后，又來(lái)了一位老年官員，廚師知道他也歡喜這道魚(yú)菜，為了照顧周到，稍稍改進(jìn)了制作方法。將魚(yú)骨去掉，用刀切成一條一條魚(yú)肉， 于是“魚(yú)圓”形狀變了。當(dāng)時(shí)，廚師想再另取菜名，可是府內(nèi)很多人說(shuō)“魚(yú)圓”這個(gè)菜名已經(jīng)傳到民間和京城，還是沿用原名好。改良過(guò)的去骨長(zhǎng)條形“魚(yú)圓”更受人們喜歡，于是該制作方法在民間流傳至今。一千多年過(guò)去了，依然看到很多店招牌字上寫(xiě)著“魚(yú)圓”字號(hào)。但很少人知道最初“魚(yú)圓”形狀是圓片形的。

　　上世紀(jì)五十年代至六十年代，馬鮫比黃魚(yú)、鮸魚(yú)價(jià)格貴做成魚(yú)圓上桌待客比較貴重，當(dāng)今雖然馬鮫比黃魚(yú)便宜，但是還有很多人喜歡吃馬鮫魚(yú)做成的魚(yú)圓。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　米魚(yú)性甘、咸、平，有養(yǎng)血、止血、補(bǔ)腎固精、潤(rùn)肺健脾和消炎功效。 對(duì)治療再生障礙性貧血，吐血，腎虛遺精，瘡癤、痛腫、無(wú)名腫毒、乳腺炎等有效。米魚(yú)的耳石有清熱去瘀、利尿的作用；米魚(yú)鰾俗稱(chēng)“鮸魚(yú)膠”或“鳘肚”，具有養(yǎng)血、補(bǔ)腎、潤(rùn)肺健脾和消炎作用；采用米魚(yú)鰾，與當(dāng)歸、紅棗適量煎湯，長(zhǎng)期堅(jiān)持食用，對(duì)再生障礙性貧血有一定療效。米魚(yú)鰾與等量的酒和水燉食，可治療男子遺精和女子白帶。

溫州魚(yú)丸包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出溫州魚(yú)丸名稱(chēng)及溫州魚(yú)丸亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，溫州魚(yú)丸產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象，對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好溫州魚(yú)丸包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱(chēng)和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡(jiǎn)約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購(gòu)買(mǎi)者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，溫州魚(yú)丸可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專(zhuān)門(mén)的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門(mén)很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門(mén)值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買(mǎi)的好，溫州魚(yú)丸包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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