西冷是由上腰部的脊肉構(gòu)成，由于是牛外脊，在肉的外沿帶一圈白色的肉筋，囗感比較有韌勁，不適宜煎得過熟，比較適合年輕人。這款春禾秋牧 澳洲精選谷飼西冷牛排，肉質(zhì)鮮嫩，香甜多汁。烹飪建議有火鍋，炒菜，煎炸，燒烤等。規(guī)格：180g。

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