高唐桑葚的基本介紹

高唐境內(nèi)種植桑樹(shù)已有幾百年的歷史，僅陳莊就有樹(shù)齡幾十到幾百年的桑樹(shù)上千顆。據(jù)說(shuō)最老的一棵樹(shù)已有700多年歷史。在古代人們種桑養(yǎng)蠶，養(yǎng)家糊口圖生計(jì)，到了現(xiàn)代人們采摘桑果，品嘗美味的同時(shí)發(fā)展生態(tài)旅游業(yè)。真是應(yīng)了那句“前人栽樹(shù)， 后人乘涼”。

2017年，“高唐桑葚”被國(guó)家工商總局商標(biāo)局公告為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

桑葚是?？粕俣嗄晟颈局参锷?shù)的果實(shí)，橢圓形，長(zhǎng)1—3厘米，表面不平滑。未成熟時(shí)為綠色，逐漸成長(zhǎng)變?yōu)榘咨⒓t色，成熟后為紫紅色或紫黑色，味酸甜。《本草新編》有“紫者為第一，紅者次之，青則不可用”的記載。桑椹中含有多種功能性成分，如蘆丁、花青素、白黎蘆醇等，具有良好的防癌、抗衰老、抗?jié)儭⒖共《镜茸饔谩?/p>

中國(guó)收集保存的桑樹(shù)種子分屬于15個(gè)桑種3個(gè)變種，中國(guó)是世界上桑種最多的國(guó)家。其中栽培種有魯桑、白桑、廣東桑、瑞穗桑；野生桑種有長(zhǎng)穗桑、長(zhǎng)果桑、黑桑、華桑、細(xì)齒桑、蒙桑、山桑、川桑、唐鬼桑、滇桑、雞桑；變種有鬼桑（蒙桑的變種）、大葉桑（白桑的變種）、垂枝桑（白桑的變種）等。原產(chǎn)中國(guó)中部有約四千年的栽培史栽培范圍廣泛東北自哈爾濱以南西北從內(nèi)蒙古南部至新疆、青海、甘肅、陜西南至廣東、廣西東至臺(tái)灣西至四川、云南以長(zhǎng)江中下游各地栽培最多。垂直分布大都在海拔1200m以下。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、可增強(qiáng)免疫器官的重量。

2、能增強(qiáng)非特異免疫功能。

3、對(duì)體液免疫有增加作用。

4、對(duì)T細(xì)胞介導(dǎo)的免疫功能有顯著的促進(jìn)作用。

5、對(duì)細(xì)胞突變具有預(yù)防作用。

6、具有抗乙型肝炎病毒的作用和抗AIDS的作用。

產(chǎn)品特點(diǎn)

桑葚包于肉質(zhì)化的花被片內(nèi)組成聚花果黑紫色或白色。屬桑科植物桑樹(shù)上所結(jié)的一種聚花果，嫩時(shí)色青味酸老熟時(shí)色紫黑多汁味甜。桑椹子、桑皮、桑葉、桑枝都作用。

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