宜章臍橙的基本介紹

臍橙品質(zhì)優(yōu)良、無籽多汁、色澤鮮艷，是世界各國競相栽培的柑桔良種。

宜章氣候溫暖，雨量充沛，無霜期長，晝夜溫差大，非常適合臍橙生長，可種植臍橙的山地資源相當豐富。

營養(yǎng)價值

橙子含有豐富的營養(yǎng)成分，維生素C，β-胡蘿卜素，檸檬酸，維生素A，維生素B族，烯類，醇類，醛類等物質(zhì)。此外橙子還有鎂，鋅，鈣，鐵，磷，鉀等礦物質(zhì)元素和無機鹽，纖維素和果膠。

產(chǎn)品特點

宜章臍橙具有果面光滑、皮澤橙紅、皮薄易剝、味甜而濃、質(zhì)脆化渣、富有香氣的特點。

歷史民俗

宜章縣位于湖南的最南端，2003年該縣被農(nóng)業(yè)部列為“贛南—湘南—桂北”柑桔優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶臍橙優(yōu)勢項目縣，2006年被農(nóng)業(yè)部列為全國臍橙標準化生產(chǎn)示范縣，通過五年的努力，將綠色食品臍橙標準化技術(shù)體系落實到臍橙產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后生產(chǎn)經(jīng)營全過程。

截止目前，全縣已建成2個萬畝、10個千畝以上臍橙規(guī)模基地，總面積達到了6.89萬畝，其中標準化生產(chǎn)核心示范區(qū)近1.5萬畝。

宜章臍橙的鑒別真假

1、看。天然臍橙顏色可能并不均勻，尤其并不過于發(fā)亮過發(fā)通黃甚至黃到發(fā)紅，根蒂呈微黃、枯黃色，果皮橙黃色、少有通黃。否則很可能是打蠟或其它處理過的，尤其發(fā)現(xiàn)根蒂、切痕處、切口、果皮處稍呈紅色或紅色斑點時更要注意了。

2、摸。摸臍橙不過于光滑，表皮至少應該稍有凹凸感。否則也很可能是經(jīng)過處理的；擦。雖然打蠟用于保鮮，但通過看、摸還不能確定時可以用濕巾或布擦果皮發(fā)現(xiàn)紅色時，要懷疑是否染色了。

3、刮。打蠟較厚的，用手指甲或用刀片輕刮都能從橙子上刮下橙紅色的蠟質(zhì)。而表皮正常應該是微黃色的。

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