巴馬神酒的基本介紹
巴馬神酒由廣西巴馬神酒業(yè)有限公司聘請了國內知名的動植物炮制酒專家、釀酒工程師等,根據(jù)巴馬縣長壽老人長期飲用的傳統(tǒng)“長壽酒”藥酒配方,以動植物泡制酒理論為依據(jù),借鑒行業(yè)內的先進技術和方法為基礎,博采眾長,經過多年潛心鉆研,以巴馬當?shù)亻L壽老人的古傳長生酒秘制方法與現(xiàn)代科學技術完美結合,將巴馬當?shù)厣钌嚼狭值恼湎≈胁菟幉?,有鹿茸、人參、肉蓯蓉、黃精、當歸、冬蟲夏草、淫陽藿等23味,和由巴馬獨特的長壽水和長壽米釀成的純米酒加以長時間浸泡后,經科學調配而成!
營養(yǎng)價值
1999年諾貝爾醫(yī)學獎和生理學獎獲得者德國科學家Dr.Erwin Neher和Dr.Bert Sakmann研究結果表明:只有小分子團水才能通過2納米的人體細胞離子通道,進入細胞核和DNA,活化細胞酶組織,激發(fā)生命活力,而其他自來水、純凈水都無法通過離子通道進入細胞內。因此巴馬小分子團水被稱為世界罕見的健康水、生命之水。
制作方法
釀造原料
巴馬長壽水,巴馬長壽米。巴馬當?shù)厣钌嚼狭值恼湎≈胁菟幉?,有鹿茸、人參、肉蓯蓉、黃精、當歸、冬蟲夏草、淫陽藿等23味。
釀造工藝
傳統(tǒng)的藥酒泡制技術與現(xiàn)代科學技術相結合,根據(jù)植物藥材,按一定藥效、浸泡時間、調配比例等來研制。
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