木梓阿婆茶的基本介紹
木梓阿婆茶常年被六萬大山云霧與武思江水澆灌,味淡而香,被譽(yù)為六萬大山結(jié)出的仙草,是延續(xù)了百年制茶工藝,以一芽兩葉制作,茶味厚實(shí)、滋味純正、回甘持久。木梓阿婆茶歷史悠久,清朝時(shí)就有種植。茶葉主產(chǎn)于木梓鎮(zhèn),位于六萬大山的余脈。阿婆茶做的紅茶不濃烈,色澤淡黃,甘甜圓潤,淺飲順暢,宛如青草輕撫馬蹄,甚是舒坦,無以言語。明前茶(清明前采制的綠茶)則純凈如小石潭,清冽繞舌,幾盞入喉,茶香醒神,午間的困意頓時(shí)消散。
該地理標(biāo)志保護(hù)地域范圍涵蓋港南區(qū)的瓦塘鎮(zhèn)、木格鎮(zhèn)、木梓鎮(zhèn)63個(gè)行政村,中心產(chǎn)區(qū)主要在木梓、木格兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。目前有木梓阿婆茶廠、木梓長利河婆茶廠和木格北一茶廠生產(chǎn)。
木梓阿婆茶,廣西壯族自治區(qū)貴港市港南區(qū)特產(chǎn),地域保護(hù)范圍為:貴港市港南區(qū)所轄瓦塘鎮(zhèn)、木格鎮(zhèn)、木梓鎮(zhèn)共計(jì)3個(gè)鎮(zhèn)63個(gè)行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)109°30′~109°47′,北緯22°39′~22°58′。
產(chǎn)品特點(diǎn)
一芽兩葉制作,茶味厚實(shí)、滋味純口、回甘持久。
歷史民俗
上世紀(jì)70年代,木梓供銷社在木梓鎮(zhèn)建立了阿婆茶生產(chǎn)基地,木梓供銷社茶廠生產(chǎn)的紅碎茶與桂平西山茶、覃塘毛尖茶并列為貴港三大名茶,聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。2009年,木梓阿婆茶專業(yè)合作社成立,以“合作社+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式,走“生產(chǎn)、收購、服務(wù)、銷售”一條龍經(jīng)營路子,帶動(dòng)農(nóng)民增收致富。
獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
木梓阿婆茶葉專業(yè)合作社曾獲全國、貴港市農(nóng)民專業(yè)合作社示范社、港南區(qū)農(nóng)民專業(yè)合作社先進(jìn)單位等榮譽(yù),2019年7月榮獲貴港市首屆茶葉采摘及綠茶手工制作技能比賽“綠茶手工制作組”一等獎(jiǎng),同年列入國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
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