九龍口大閘蟹是江蘇鹽城建湖的特產(chǎn)。
建湖九龍口大閘蟹有限公司位于風景優(yōu)美的里下河地區(qū)建湖縣,是水產(chǎn)養(yǎng)殖龍頭企業(yè),是無公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品生產(chǎn)基地。形成育苗場、飼料加工、養(yǎng)殖、營銷、水產(chǎn)品加工一體化經(jīng)營的產(chǎn)業(yè)鏈。養(yǎng)殖場地屬亞熱帶濕潤區(qū),光、熱、水三要素配合協(xié)調(diào),水草豐茂,魚蝦游戈?!熬琵埧凇迸粕鷳B(tài)大閘蟹就生活在這種天然的無污染的環(huán)境里。在水產(chǎn)養(yǎng)殖專家的指導下,利用當?shù)貎?yōu)越的自然環(huán)境,堅持科學育苗,生態(tài)放養(yǎng),形成了一整套規(guī)范養(yǎng)殖方法,所培育的大閘蟹除了具有“青殼、白肚、金爪、黃毛”的特點外,還具有“膏紅肉鮮”的明顯特征,產(chǎn)品暢銷北京、上海、浙江、江蘇、香港等省、市(區(qū)),并遠銷新加坡、韓國、日本、泰國、馬來西亞等國家和地區(qū)。
九龍口大閘蟹
建湖縣九龍口大閘蟹協(xié)會
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螃蟹(活的)
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