醬鴨舌包裝如何設(shè)計(jì),包裝設(shè)計(jì)的步驟是什么,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將醬鴨舌包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是醬鴨舌產(chǎn)品的介紹,第二部分是醬鴨舌產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)八大步驟。
第一部分是醬鴨舌產(chǎn)品的介紹:
醬鴨舌是一道漢族傳統(tǒng)名吃,醬香濃郁,甜咸嫩脆。以溫州,武漢等地的鴨舌較出名。主要原料:鴨舌20只。調(diào)料:老抽50克,白糖50克,茴香3克,桂皮3克,黃酒5克,蔥、姜各5克。
做法
做法一
原料:鴨舌20只。
調(diào)料:老抽50克,白糖50克,茴香3克,桂皮3克,黃酒5克,蔥、姜各5克。
步驟/方法
1.大蔥切成段,老姜切片,大蒜拍破,鴨舌用水淘洗兩遍,備用。
2.煮鍋中加入足量的水,放入淘洗過(guò)的鴨舌,大火燒開(kāi)后煮5分鐘,看到鍋中的水變得渾濁后將鴨舌撈出,裝入盆中,用水反復(fù)搓洗干凈。
3.將剛才煮鴨舌的水倒掉,鍋中重新注入足量的水,大火燒開(kāi)后,放入洗凈的鴨舌焯一分鐘后撈出濾水。這樣處理過(guò)的鴨舌就很干凈了。
4.處理過(guò)的鴨舌加入1湯匙生抽、1湯匙料酒、1茶匙白砂糖、3g鹽,再加入蔥段、姜片、大蒜,腌制5小時(shí)。
5.將腌制好的鴨舌風(fēng)干,可以在太陽(yáng)下曬兩天曬干,也可放在陰涼通風(fēng)處陰干。
6.中火加熱鍋中的油至6成熱,下入蔥姜蒜煸香,放入風(fēng)干的鴨舌,加入10克冰糖、1湯匙老抽、1湯匙料酒、足量水(剛剛沒(méi)過(guò)鴨舌),大火燒開(kāi),調(diào)小火燜煮約20分鐘出鍋即可。
做法二
1、備好生鴨舌一份。
2、湯鍋加水燒至溫?zé)帷?/p>
3、湯鍋加水燒至溫?zé)帷?/p>
4、備好紅酒,細(xì)鹽,蜂蜜,醬油。將這些調(diào)料調(diào)成醬汁。
5、再加入茴香及桂皮
6、將醬油及茴香桂皮下鍋,再加入適量清水,以剛滿過(guò)鴨舌底部為準(zhǔn)。
7、大火煮收快要收汁,再轉(zhuǎn)小火煮至收汁干鍋狀態(tài)既可。
特點(diǎn)
醬香濃郁,甜咸嫩脆。
購(gòu)買(mǎi)須知
我們?cè)谶x購(gòu)醬鹵肉制品食品時(shí),除了要在正規(guī)的超市、商店購(gòu)買(mǎi)知名大型企業(yè)的產(chǎn)品外,還應(yīng)注意以下五點(diǎn):
一、產(chǎn)品包裝上應(yīng)標(biāo)明品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、配料表、凈含量等。
二、購(gòu)買(mǎi)醬鹵肉類食品時(shí)要選擇色澤純正的產(chǎn)品。色澤過(guò)于鮮艷的醬鹵肉類食品,除添加了輔料外,有可能添加了食用色素。
三、最好選購(gòu)近期生產(chǎn)的醬鹵肉類食品,醬鹵肉類食品雖有一定的保質(zhì)期,但醬鹵肉類食品是很容易氧化變質(zhì)的產(chǎn)品,產(chǎn)品越新鮮口味越好。
四、應(yīng)注意選購(gòu)帶包裝的肉類食品,因?yàn)榘b完好的產(chǎn)品可避免流通過(guò)程中的二次污染。
五、要選購(gòu)大型企業(yè)、老字號(hào)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
醬鴨舌競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大,競(jìng)品越來(lái)越多,要想讓產(chǎn)品更容易銷(xiāo)售。這時(shí)候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝,更好的推廣產(chǎn)品,使產(chǎn)品在眾多競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。下面四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的小編就簡(jiǎn)要的和大家談一下包裝設(shè)計(jì)的幾個(gè)重要設(shè)計(jì)步驟。
醬鴨舌包裝設(shè)計(jì)八個(gè)步驟
第一:醬鴨舌品牌定位
如果是新品牌,那么要思考好品牌定位,品牌傳送的價(jià)值主張以及品牌調(diào)性問(wèn)題。如果是老品牌的新產(chǎn)品,則要思考好做什么檔次的,是做產(chǎn)品升級(jí)、產(chǎn)品補(bǔ)充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。
第二:醬鴨舌目標(biāo)消費(fèi)群
設(shè)計(jì)包裝前一定要假定一個(gè)目標(biāo)對(duì)象,要思考什么是核心消費(fèi)群,以及核心消費(fèi)群的價(jià)值觀和審美情趣問(wèn)題。不論對(duì)錯(cuò),一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費(fèi)者洞察,按照這個(gè)消費(fèi)者洞察里的好壞、審美情趣以及購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣等設(shè)定一個(gè)假設(shè)消費(fèi)者,這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。
第三:研究醬鴨舌的競(jìng)品包裝
尋找同檔次、同品種或者相同價(jià)值定位的其他品牌包裝,有競(jìng)品參照的,就參照,沒(méi)有的話,能夠參照同一個(gè)消費(fèi)者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。
第四:找到醬鴨舌包裝的風(fēng)格和調(diào)性
這點(diǎn)很重要,也就是賦予你產(chǎn)品獨(dú)特的價(jià)值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息,如果想好了就可以開(kāi)始設(shè)計(jì)了。
第六:打出樣稿
效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的,最關(guān)鍵的是做出實(shí)際的真實(shí)樣子出來(lái),然后包裝一些,去比較,去不斷審視。能否有本品牌的核心印記,能否符合消費(fèi)者的審美情趣。最關(guān)鍵的,不要光看一瓶,要放到貨架上去感受和比較!
第七:測(cè)算成本
測(cè)算你新包裝的成本,有很多時(shí)候,雖然我們知道成本會(huì)增加,但是對(duì)于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳,容易錯(cuò)收不腳,臨陣換包裝,就不容易把握質(zhì)量了。
第八:檢驗(yàn)和修正
包裝在具體使用過(guò)程中,要注意傾聽(tīng)銷(xiāo)售人員以及具體經(jīng)銷(xiāo)商的意見(jiàn),以備修改。修改的過(guò)程可重復(fù)上述步驟。
包裝設(shè)計(jì)不難做,完美的包裝設(shè)計(jì)卻是有一定難度的。把握上面幾點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)的步驟和原則,或許能夠讓你的醬鴨舌包裝更能吸引消費(fèi)者。
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