顧渚子筍包裝如何設計,包裝設計的步驟是什么,很多人非常關心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將顧渚子筍包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是顧渚子筍產(chǎn)品的介紹,第二部分是顧渚子筍產(chǎn)品包裝設計八大步驟。
第一部分是顧渚子筍產(chǎn)品的介紹:
顧渚子筍是一種綠茶。也稱顧渚紫筍、湖州紫筍、長興紫筍。產(chǎn)于浙江省北部長興縣水口鄉(xiāng)顧渚村,位于江、浙、皖三省交界的浙北天目山脈東端。因茶芽色澤帶紫色,芽葉相抱似筍而得名。每年在清明至谷雨前采摘一芽一葉或一芽二葉初展,鮮葉極為幼嫩,每制1000克干茶需鮮芽72000個左右。
簡介
顧渚紫筍,因其鮮茶芽葉微紫,嫩葉背卷似筍殼,故而得名。。是上品貢茶中的“老前輩”,早在唐代便被茶圣陸羽論為“茶中第一”。
“鳳輦尋春半醇回、仙娥進水御簾開。牡丹花笑金鈿動,傳奏湖州紫筍來”。這是唐代詩人張文規(guī)對當時紫筍茶進貢情景的生動描述,皇帝對湖州顧渚紫筍特別喜愛,所以宮女人一聽到顧渚紫筍已經(jīng)運到宮的消息,便立即向正在“尋春半醉”的皇帝稟報。這是一株茶樹的嫩莖。微微帶有紫紅色的葉芽相互包裹,形狀與筍相似。它主要產(chǎn)于浙江省長興縣的顧渚山。所以,人們把這種茶葉形象地叫作顧渚紫筍茶。
顧渚山東臨太湖,三面山巒連綿,云霧彌漫,氣候溫和。這種得天獨厚的環(huán)境為紫筍茶創(chuàng)造了理想的生長條件。上好的紫筍茶一芽一葉,芽葉細嫩,色澤翠綠帶有毫毛。沖泡時,選用當?shù)貎?yōu)質(zhì)的紫砂壺,茶湯色澤碧綠,味道隱約含有蘭花之香。
顧渚紫筍的美味早在唐代就極富盛名。陸羽在《茶經(jīng)》中寫道:“陽崖陰林, 紫者上,綠者次,筍者上,芽者次”,高度評價了紫筍茶的品質(zhì)。到了唐代宗時期,紫筍茶被列為貢茶。據(jù)縣志記載:當時,朝廷在顧渚山下設有規(guī)模宏大的貢茶院,從事采制的人員在產(chǎn)茶期達到三萬人。這座貢茶院也是中國歷史上第一座“皇家茶廠”,顧渚紫筍由此源源不斷地運往皇宮?!柏暺贰钡臍v史一直延續(xù)到明代,長達600年之久,這在中國名茶中首屈一指。
顧渚紫筍茶的嫩芽形狀好像鳥雀的舌頭,經(jīng)過捻、捏、焙、穿、封等一系列工序制成。唐代焙制紫筍茶的工藝非常講究。沖泡紫筍茶一定要當?shù)氐摹敖鹕橙辈豢?。進貢時,還必須用銀質(zhì)的瓶子裝上金沙泉水,一并送到長安。所以民間有“顧渚茗金沙泉”之說。今天,長興人招待貴賓,喝茶之前都要先請客人品水,品的就是這金沙泉水。
歷史淵源
顧渚紫筍茶自唐朝廣德年間開始以龍團茶進貢,至明朝洪武八年“罷貢”,并改制條形散茶,前后歷史6 0 0 余年,明末清初,紫筍茶逐漸消失,直至本世紀七十年代末才被重新發(fā)掘出來。
采制工藝
顧渚紫筍的工藝特點:每年清明節(jié)前至谷雨期間,采摘一芽一葉或一芽二葉初展,其制作程序,經(jīng)攤青、殺青、理條、攤涼、初烘、復烘等工序制成。唐時的紫筍茶制作,以蒸氣殺青,經(jīng)“搗、拍、碾壓”成餅茶;宋時的紫筍茶,為蒸青后,研膏、模壓為龍團茶;明洪武年間罷貢龍團茶,以芽茶作貢茶,既成為烘炒類的條形散茶。自此茶的形態(tài)大有改變,根據(jù)芽葉的采摘大小,分為紫筍、旗芽、雀舌等品類,并由蒸汽殺青改為鍋炒殺青。
顧渚紫筍鮮葉極為幼嫩,標準為一芽一葉初展或一芽一葉,炒制0.5公斤干茶,芽葉多達3.6萬個左右。鮮葉采回后,需經(jīng)5-6小時攤放,待含水量降至72%左右、發(fā)出清香時炒制。
顧渚紫筍茶的加工工藝,分為殺青、炒干整形、烘焙三道工序。殺青在鍋中進行,要求殺勻殺透。殺青葉出鍋后,進行攤涼,再入鍋炒干整形,最后烘干至含水量5%左右時下烘,稍經(jīng)攤涼,包裝收藏。
該茶系半炒烘類型,既用鍋炒,又用烘焙,因而外形緊結,又較完整。香氣馥郁,湯色清澈,茶味鮮醇而回味甘甜。
品質(zhì)特點
顧渚紫筍的品質(zhì)特點:極品紫筍茶葉相抱似筍;上等茶芽挺嫩葉稍長,形似蘭花。成品色澤翠綠,銀毫明顯,香孕蘭蕙之清,味甘醇而鮮爽;茶湯清澈明亮,葉底細嫩成朵。該茶有“青翠芳馨,嗅之醉人,啜之賞心”之譽。
顧諸紫筍外形緊潔,完整而靈秀。開水沖泡,香氣馥郁,湯色清澈,茶味鮮醇,回味甘甜,有一種滲人心肺的優(yōu)雅感覺。
社會評價
1979年,在浙江省名茶評議會上,顧渚紫筍茶被列為一類名茶;1986年,在全國花茶、烏龍茶優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品評選會上,顧渚紫筍茶被評為全國名茶。
茶史追溯
據(jù)《茶經(jīng)》記載:“陽崖陰林,紫者上,綠者次;筍者上,芽者次?!弊瞎S茶的稱呼即來源于此。此茶傳說被陸羽發(fā)現(xiàn),并建議當?shù)毓賳T推薦給皇上,即成為貢品。當時的湖州與常州刺史為了交流貢茶經(jīng)驗,在顧渚山上設有“境會亭”,每到茶季,兩州官員便聚到"境會亭"品茶。在蘇州做官的白居易曾因此賦詩一首,表達他因病不能負會的遺憾之情。明末清初至新中國成立前,紫筍茶一度消失。20世紀70年代末,當?shù)卣匦略嚠a(chǎn)、培育紫筍茶,此茶才得以重新?lián)P名光大。
名茶鑒賞
紫筍茶在每年清明至谷雨期間采摘,標準為一芽一葉或一芽二葉初展。新品紫筍茶或芽葉相抱,或芽挺葉稍展,形如蘭花。沖泡后,茶湯清澈明亮,色澤翠綠帶紫,味道甘鮮清爽,隱隱有蘭花香氣。
顧渚紫筍的鮮葉非常幼嫩,炒制500克干茶,約須芽葉36000個。不愧為國家級名茶,如今紫筍茶已被定為國家無公害農(nóng)產(chǎn)品。
民間傳說
顧渚紫筍茶在唐朝廣德年間開始進貢,正式成為貢茶。那時因紫筍茶的品質(zhì)優(yōu)良,還被朝廷選為祭祀宗廟用茶。當時的皇室規(guī)定,紫筍貢茶分為五等,第一批茶必須確保“清明”前抵達長安,以祭祀宗廟。這第一批進貢的茶就被稱為“急程茶”。
湖州的當?shù)毓賳T為了趕制急程茶,每年立春前后就要進山,進行全程監(jiān)督,以保證按期保質(zhì)地完成任務。當時的交通極不方便,從湖州到長安,相距約4000里,為了確保貢茶如期送到,送茶隊伍常常在清明前10天就起程。曾經(jīng)就有一個湖州刺史叫裴充的,因沒有按期送到急程茶而被撤職。
顧渚子筍競爭越來越大,競品越來越多,要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝,更好的推廣產(chǎn)品,使產(chǎn)品在眾多競爭中脫穎而出。下面四喜亮點包裝設計公司的小編就簡要的和大家談一下包裝設計的幾個重要設計步驟。
顧渚子筍包裝設計八個步驟
第一:顧渚子筍品牌定位
如果是新品牌,那么要思考好品牌定位,品牌傳送的價值主張以及品牌調(diào)性問題。如果是老品牌的新產(chǎn)品,則要思考好做什么檔次的,是做產(chǎn)品升級、產(chǎn)品補充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。
第二:顧渚子筍目標消費群
設計包裝前一定要假定一個目標對象,要思考什么是核心消費群,以及核心消費群的價值觀和審美情趣問題。不論對錯,一定要根據(jù)你所設定的消費者洞察,按照這個消費者洞察里的好壞、審美情趣以及購買習慣等設定一個假設消費者,這樣你的包裝設想才有了靈魂所在。
第三:研究顧渚子筍的競品包裝
尋找同檔次、同品種或者相同價值定位的其他品牌包裝,有競品參照的,就參照,沒有的話,能夠參照同一個消費者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。
第四:找到顧渚子筍包裝的風格和調(diào)性
這點很重要,也就是賦予你產(chǎn)品獨特的價值主張和靈魂。你的包裝要傳達什么信息,如果想好了就可以開始設計了。
第六:打出樣稿
效果圖往往并不是最準確的,最關鍵的是做出實際的真實樣子出來,然后包裝一些,去比較,去不斷審視。能否有本品牌的核心印記,能否符合消費者的審美情趣。最關鍵的,不要光看一瓶,要放到貨架上去感受和比較!
第七:測算成本
測算你新包裝的成本,有很多時候,雖然我們知道成本會增加,但是對于好的包裝成本增加的幅度還有可能準備不腳,容易錯收不腳,臨陣換包裝,就不容易把握質(zhì)量了。
第八:檢驗和修正
包裝在具體使用過程中,要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見,以備修改。修改的過程可重復上述步驟。
包裝設計不難做,完美的包裝設計卻是有一定難度的。把握上面幾點包裝設計的步驟和原則,或許能夠讓你的顧渚子筍包裝更能吸引消費者。
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