青紅絲包裝如何設(shè)計,包裝設(shè)計的步驟是什么,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將青紅絲包裝的設(shè)計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是青紅絲產(chǎn)品的介紹,第二部分是青紅絲產(chǎn)品包裝設(shè)計八大步驟。
第一部分是青紅絲產(chǎn)品的介紹:
是用于加工高檔食品的一種色鮮味美的特殊調(diào)料,銷售渠道非常廣闊。
青紅絲
下面簡要向大家介紹一下制作方法。
1、工藝流程:備料→切絲→浸漬→上青紅色→糖漬→拌糖粉→日曬→包裝。
2、原料配比:鮮桔子皮/蘿卜/木瓜等25公斤,白砂糖25公斤,明礬150克,食紅素、食青素各適量,糖粉適量。
操作要點
?。?)切絲:將鮮桔子皮、蘿卜、 木瓜等原料清洗干凈,切成細絲狀。
?。?)浸漬:將桔皮絲、蘿卜、木瓜等原料放入濃度為0.5%的明礬水中浸漬10小時,澇出用清水漂洗,直到苦味除盡為止,瀝干水分。
?。?)加色:取一半桔皮絲、蘿卜、木瓜等原料,放入干凈缸內(nèi),放入食綠素攪勻,為青絲半成品,用同樣方法將另一半桔皮絲調(diào)入食紅素攪勻即可成為紅絲的半成品。
?。?)糖漬:將青、紅絲分別用一半白砂糖混合拌勻,腌漬3天后再加入另一半白砂糖,混合拌勻,腌漬2天。
?。?)拌粉:將腌漬好的青紅絲分別撈出,瀝干糖液,稍加晾曬后,再分別拌入磨細的白糖粉,使其絲絲松散。
?。?)日曬:將拌粉后的青紅絲放在日光下,曬至干燥,即為成品。如果沒有糖粉,可用鍋將糖液和青絲或紅絲煮到返砂后,將鍋端離火源,攪拌均勻。(此法不用日曬)
4、質(zhì)量要求:本品必須色澤鮮艷、香甜、透明,入口后有一定韌性。
成本核算
鮮桔子皮來源廣泛,以市場上收,每斤最多不過2角錢,白砂糖的批發(fā)價每斤1.75元,其他原料最多成本為0.5元,其總成本為:0.2+1.75+0.5=2.45元,而每斤桔子皮能生產(chǎn)1.5斤青紅絲(含有糖分的重量),青紅絲的市場零售價3—3.5元,其總產(chǎn)值為1.5×3.5=5.25元,可增值2.8元左右。
近幾年桔子連年豐收,人們吃桔子的時候,如果把桔皮積攢起來進行加工,不僅可以使其變廢為寶增加自己的收入,而且還美化了環(huán)境,你不妨試試。
青紅絲競爭越來越大,競品越來越多,要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝,更好的推廣產(chǎn)品,使產(chǎn)品在眾多競爭中脫穎而出。下面四喜亮點包裝設(shè)計公司的小編就簡要的和大家談一下包裝設(shè)計的幾個重要設(shè)計步驟。
青紅絲包裝設(shè)計八個步驟
第一:青紅絲品牌定位
如果是新品牌,那么要思考好品牌定位,品牌傳送的價值主張以及品牌調(diào)性問題。如果是老品牌的新產(chǎn)品,則要思考好做什么檔次的,是做產(chǎn)品升級、產(chǎn)品補充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。
第二:青紅絲目標(biāo)消費群
設(shè)計包裝前一定要假定一個目標(biāo)對象,要思考什么是核心消費群,以及核心消費群的價值觀和審美情趣問題。不論對錯,一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費者洞察,按照這個消費者洞察里的好壞、審美情趣以及購買習(xí)慣等設(shè)定一個假設(shè)消費者,這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。
第三:研究青紅絲的競品包裝
尋找同檔次、同品種或者相同價值定位的其他品牌包裝,有競品參照的,就參照,沒有的話,能夠參照同一個消費者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。
第四:找到青紅絲包裝的風(fēng)格和調(diào)性
這點很重要,也就是賦予你產(chǎn)品獨特的價值主張和靈魂。你的包裝要傳達什么信息,如果想好了就可以開始設(shè)計了。
第六:打出樣稿
效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的,最關(guān)鍵的是做出實際的真實樣子出來,然后包裝一些,去比較,去不斷審視。能否有本品牌的核心印記,能否符合消費者的審美情趣。最關(guān)鍵的,不要光看一瓶,要放到貨架上去感受和比較!
第七:測算成本
測算你新包裝的成本,有很多時候,雖然我們知道成本會增加,但是對于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳,容易錯收不腳,臨陣換包裝,就不容易把握質(zhì)量了。
第八:檢驗和修正
包裝在具體使用過程中,要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見,以備修改。修改的過程可重復(fù)上述步驟。
包裝設(shè)計不難做,完美的包裝設(shè)計卻是有一定難度的。把握上面幾點包裝設(shè)計的步驟和原則,或許能夠讓你的青紅絲包裝更能吸引消費者。
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