酸奶子包裝如何設計,包裝設計的步驟是什么,很多人非常關心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將酸奶子包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是酸奶子產(chǎn)品的介紹,第二部分是酸奶子產(chǎn)品包裝設計八大步驟。
第一部分是酸奶子產(chǎn)品的介紹:
酸奶子是我國新疆等少數(shù)民族的叫法,其實就是酸牛奶,它是以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過馬氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌,經(jīng)發(fā)醇后,再冷卻的一種牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點,而且某些方面經(jīng)加工過程還揚長避短,成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品。
基本信息
一種發(fā)酵的乳制品,即“酸奶”。我國新疆、西藏、內(nèi)蒙古、青海等少數(shù)民族地區(qū)稱之為酸奶子?!∧撩褚话悴粣酆弱r牛奶,而喜歡喝酸奶子。制法有二:一是將鮮牛奶倒入大鍋中燒開,再放在通風處景涼,使其發(fā)酵,產(chǎn)生酸味;另是將鮮牛奶置于陽光下或溫度高的地方,使其受熱發(fā)酵,產(chǎn)生酸味,便成酸奶子。
不論春夏秋冬,不論男女老少,對酸奶子一往情深,視為離不開的家常飲料。酸奶子如此備受青睞,自有它的魅力。它的營養(yǎng)價值遠遠超過新鮮牛(羊)奶。它含有多種乳酸、乳糖、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素、酶等。它所含的蛋白質(zhì)的生理價值,比大米、白面、肉類都高。其作用也十分廣泛,也很神奇。胃病患者喝了它,可促進胃酸分泌,食后非但不氣脹、腹瀉,反而通氣,消食。酸奶子對高血壓、冠心病,可收防治之效。其中所含的乳清酶等能抑制膽固醇。有人通過試驗觀察到,每日飲700毫升酸奶子,一周后,可使血清膽固醇顯著下降。經(jīng)常飲用,可預防動脈硬化和高血壓。從外國專家研究的資料看,喜食酸奶子的維吾爾人血中膽固醇的濃度多為130毫克%,遠比一般美國人240毫克%的水平低。
專家們還認為,人過早衰老的原因之一,是由于腸道腐敗菌引發(fā)腸中毒。而酸奶中的乳酸桿菌能抑制和消滅腸道內(nèi)傷寒桿菌、痢疾桿菌、葡萄球菌等腐敗菌,從而有助于改善腸道菌叢的分布狀況,抑制腐敗菌產(chǎn)毒,增強腸道機能,促進營養(yǎng)物的吸收,防止過早衰老。酸奶子還具有防癌功效。科學家做過這樣的試驗:把患有腫瘤的小白鼠分成甲乙兩組,甲組每天喂酸奶子,乙組則不喂。20多天后,前者癌細胞的生長速度比后者降低了30─35%。維吾爾人患癌的比例較少,恐與飲食酸奶子不無關系。
酸奶子的加工制作
酸奶子最初的加工方法,早在1000多年前就已經(jīng)開始研究制作了。代代相傳興盛不衰。制作十分簡單。它是以新鮮全脂牛(或羊)奶為原料,經(jīng)消毒后,加入地乳酸菌(或已發(fā)酵的酸奶子發(fā)酵而成。乳酸菌大量生長繁殖,將奶子中的乳糖分解為乳酸,乳酸又把奶中酸蛋白鈣化物的鈣離子奪走。酸蛋白開始沉淀。牛(羊)奶不變成酸奶子。這叫前發(fā)酸。再把酸奶子放入10─15攝氏度左右的房間,讓其繼續(xù)發(fā)酵,再經(jīng)過一兩天之后,酸奶子產(chǎn)生芳香時,味美質(zhì)佳的酸奶子就做好了。
酸奶子
維吾爾人家家都會做酸奶子,常常是自做自飲,也有清晨去巴扎買現(xiàn)成的。每日,數(shù)百名城效農(nóng)村婦女,從四面八方將加工好的酸奶子運往城里銷售,其收入也很可觀。
酸奶子是一種極為進補的飲品。
維吾爾人飲食酸奶子,不加糖,就喝那個酸勁,內(nèi)地人剛開始服用時,抵不住那個酸勁,可放適量白砂糖,攪勻后飲用,酸中透甜,加以奶香,也別具其味。喝酸奶子會上癮,一旦上了癮,也許會因此“終身受益”。
酸奶子競爭越來越大,競品越來越多,要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝,更好的推廣產(chǎn)品,使產(chǎn)品在眾多競爭中脫穎而出。下面四喜亮點包裝設計公司的小編就簡要的和大家談一下包裝設計的幾個重要設計步驟。
酸奶子包裝設計八個步驟
第一:酸奶子品牌定位
如果是新品牌,那么要思考好品牌定位,品牌傳送的價值主張以及品牌調(diào)性問題。如果是老品牌的新產(chǎn)品,則要思考好做什么檔次的,是做產(chǎn)品升級、產(chǎn)品補充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。
第二:酸奶子目標消費群
設計包裝前一定要假定一個目標對象,要思考什么是核心消費群,以及核心消費群的價值觀和審美情趣問題。不論對錯,一定要根據(jù)你所設定的消費者洞察,按照這個消費者洞察里的好壞、審美情趣以及購買習慣等設定一個假設消費者,這樣你的包裝設想才有了靈魂所在。
第三:研究酸奶子的競品包裝
尋找同檔次、同品種或者相同價值定位的其他品牌包裝,有競品參照的,就參照,沒有的話,能夠參照同一個消費者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。
第四:找到酸奶子包裝的風格和調(diào)性
這點很重要,也就是賦予你產(chǎn)品獨特的價值主張和靈魂。你的包裝要傳達什么信息,如果想好了就可以開始設計了。
第六:打出樣稿
效果圖往往并不是最準確的,最關鍵的是做出實際的真實樣子出來,然后包裝一些,去比較,去不斷審視。能否有本品牌的核心印記,能否符合消費者的審美情趣。最關鍵的,不要光看一瓶,要放到貨架上去感受和比較!
第七:測算成本
測算你新包裝的成本,有很多時候,雖然我們知道成本會增加,但是對于好的包裝成本增加的幅度還有可能準備不腳,容易錯收不腳,臨陣換包裝,就不容易把握質(zhì)量了。
第八:檢驗和修正
包裝在具體使用過程中,要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見,以備修改。修改的過程可重復上述步驟。
包裝設計不難做,完美的包裝設計卻是有一定難度的。把握上面幾點包裝設計的步驟和原則,或許能夠讓你的酸奶子包裝更能吸引消費者。
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