紅糟肉產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將紅糟肉產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是紅糟肉產(chǎn)品的介紹,第二部分是紅糟肉產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
紅糟肉亦稱糟母肉,漢族特色菜肴。系以糯米、紅麴加上糖,鹽發(fā)酵成糟母,再將雞、鴨等肉類放入其中淹制而成,兼具酒香及肉香,且有滋補(bǔ)之效。紅糟肉過(guò)去是客家人珍貴的過(guò)年菜肴,現(xiàn)則已普遍化,平常日子就可嘗其美味。
材料
五花肉.600克
蔥.......1支
姜......15克
地瓜粉..適量
腌料:
米酒.. 2大匙
鹽.. 1/4大匙
白砂糖. 適量
調(diào)味料:
紅糟.. 250克
白砂糖 4大匙
米酒.... 1杯
做法
1:將五花肉洗凈,切成約1.5公分厚的肉片。
2:蔥洗凈、姜去皮,一起切碎放入容器中,加入所有腌料拌勻。
3:將切好的肉片放入2中腌15分鐘。
5:將4腌至入味的肉片取出,均勻沾上一層地瓜粉,放入熱油鍋中以中小火炸至能以筷子刺穿,然后撈出瀝干油分。
6:趁熱將5中炸好的紅糟肉以斜刀的方式切片即可盛盤(pán)。
菜品特色
烹飪簡(jiǎn)單
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)豐富
又一做法
選料:熟五花豬肉300克,芥蘭菜(或油菜心或塔棵菜)200克。
調(diào)料:紅糟①50克,白糖1匙半,細(xì)鹽、味精各適量,豬油75克。
制法:1.將已經(jīng)煮熟的五花豬肋條肉,切成3厘米長(zhǎng)、0.3厘米厚的大片。
2.凈鍋燒熱,用冷油滑鍋后,放50克油,燒至油六、七成熱時(shí),放紅糟煸香煸散,再放熟肉片煸炒出油,然后加黃酒、白糖、細(xì)鹽、味精及二匙湯水,略燒,至鹵汁稠濃、調(diào)味基本都滾包上肉片,再加熱油生光,盛在盤(pán)中央。
3.凈鍋燒熱,放少量油,燒至油六、七成熱時(shí),放綠葉菜煸炒,并加細(xì)鹽、味精,待柔軟斷生,即倒在漏勺中,瀝去湯汁,盛放在肉片周?chē)ㄑb長(zhǎng)腰盆,可裝在盆子的兩端)。
特點(diǎn):色澤紅亮,綠菜相襯。鹵汁緊包,香咸帶甜,外型如廣東叉燒肉。
關(guān)鍵:1.紅糟烹制菜肴,必須先加適量水蒸或燒軟化開(kāi)。
2.用紅糟爆炒烹制的菜,不宜有湯汁,而且不可勾芡,否則就會(huì)失去紅糟特色。
紅糟肉包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出紅糟肉名稱及紅糟肉亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,紅糟肉產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好紅糟肉包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買(mǎi)者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,紅糟肉可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門(mén)的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門(mén)很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門(mén)值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買(mǎi)的好,紅糟肉包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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