桃片產品包裝如何設計，很多人非常關心，今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將桃片產品包裝的設計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是桃片產品的介紹，第二部分是桃片產品包裝設計方法

　　桃片用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成，是重慶市合川區(qū)地方名產之一。特點為粉質細潤，綿軟，片薄，撕開似“喬牌”卷裹不爛，色潔白，味香甜，突出濃郁的桃仁，玫瑰香味。以合川桃片最出名，1917年曾在巴拿馬博展會上，獲巴拿馬金質獎。

　　制作方法

　　選料

　　選大粒糯米，用羅篩掉雜質和碎米，用50——60℃的熱水淘洗約10分鐘，撈起瀝去水分后，加蓋捂20分鐘即可攤開待用。

　　炒米

　　將捂好的糯米，以油制過的河砂拌炒，火勢要旺，每鍋炒米1公斤，要求炒到糯米“跑面”時，快鏟起鍋，用羅篩去砂子即可。

　　磨粉與回粉

　　將炒制的糯米用電磨磨成細粉，以90——100眼篩過篩。篩出的稱為“火粉”，將“火粉”置于晾席上攤開吸水回潮，時間在3天以上，直到手捏粉子成團，不散垮即為回粉。夏季用回粉需加微火炒熟，冷卻后方可使用。

　　制攪糖

　　川白糖加水，按10∶3的比例放入鍋里溶化煮沸后，以蛋清或豆?jié){提純，除去雜質、糖泡子，加飴糖(數量為川白糖的5%)繼續(xù)熬制，夏季熬至130℃左右，冬季熬至120℃左右，將糖水滴入冷水中能“成團”時，即起鍋。起鍋后邊下化油邊攪拌，直至糖油充分混合翻砂后，置于案板上冷卻，用搟筒搟散成細糖粉，過篩后即可使用。

　　制漿桃仁

　　精造漂白的核桃仁，切碎過篩，選出顆粒均勻的碎桃仁，以提糖水漿制，加蜜玫瑰、川白糖拌勻即可。

　　拌合與裝盆

　　將回粉與攪糖充分揉合后，分3層裝盆，以1/3裝底、面層，以2/3拌合漿桃仁放中層，3層都要使用“銅境”走平，最后捶緊，走平。

　　燉糕

　　將裝盆的糕坯置于熱水鍋里搭氣，水溫50——60℃，時間2——3分鐘，即可起鍋靜置回潮，到次日糕質綿軟緊密時，即可切片。

　　切片包裝

　　將燉好的糕坯倒出，用機器切片。

　　椒鹽桃片制作方法

　　1.制炒熟糯米粉：糯米經淘洗后放置一定時間吸水脹潤，將白砂入鍋炒至180——200℃后加入吸水糯米炒熟。出鍋后去除白砂，用粉碎機粉碎成末，用100目以上篩子過篩，再經過吸濕而成。

　　2.潮糖制作：將綿白糖或白砂糖粉加5%左右水分，和適量的植物油或動物油，充分攪拌，放在容器內靜置若干天，使部分糖分子因吸水而得到溶解，即成潮糖。

　　3.面團調制：將吸濕后的糯米粉與潮糖拌勻，用搟筒碾搟二遍，刮刀鏟松堆積，再用雙手掌用力按擦二遍，要擦得細膩柔綿，用粗篩篩出糕料，或用機器擦粉過篩。

　　4.成型：先將1/5的糕料入燙爐制面，再將3/5的糕料和去澀核桃仁拌入飴糖及芝麻屑，入燙爐鋪平按實，最后將1/5的糕料入燙爐制底，用工具撳實，要求平整，厚薄均勻，開條待燉。

　　5.燉糕：水溫80℃，條糕坯連燙爐放在置有蒸架的鍋里，隔水蒸約4分鐘，面、底均呈玉色，刀縫有裂縫時即成熟。

　　6.回汽：將蒸過的糕坯有間距地側放在回汽板上，略回冷卻，再放回鍋內加蓋回汽。

　　7.靜置：回過汽的糕坯正面拍上一層淀粉，側立排入糕箱內，上面鋪上蒸熟的小麥粉，使糕壞與外界空氣基本隔絕，放置一晝夜后，讓其緩慢冷卻。

　　8.切糕：用切糕機或手工切成均勻的薄片，但糕片間不脫離。

　　9.烘糕：糕片攤排在烤盤內，經230℃左右的爐溫烘烤約5分鐘出爐。

　　10.包裝：出爐收糕后趁熱包裝，然后進行冷卻，并裝入密封盒箱內。

　　歷史

　　歷史上最早的合川桃片

　　公元1895年（清光緒二十一年），合川縣城“祥云齋”糖果鋪開始生產甜桃片。之后，內江人朱國禎、蔣盛文等在合川城申明亭開設“同德?！钡洚敚衷谔K家街創(chuàng)辦“同德福京果鋪”，生產各種蜜餞、糖果，同時對合川“祥云齋”試制的桃片進行了研究和改進，初步生產出具有色白、離片、綿軟等特點的“合川桃片”。

　　合川桃片最早聞名于世的歷史

　　公元1898年（清光緒二十四年），合川縣舉人張石親（張森楷）把合川同德福桃片、易正茂鹽梅作為合川特產，帶至成都、北平（今北京）等地送師友，其味鮮美，不同凡品，受人稱贊，于是，合川桃片就漸漸遠近聞名了。

　　合川桃片第一次提高質量的歷史

　　公元1916年（民國五年），同德福糖果業(yè)由余鴻春接手經營。余死后，其子余復光繼承。此人精明干練，通權達變。深知欲發(fā)展桃片業(yè)務，關鍵在于提高質量。為了提高桃片質量，他首先采用上等原料，如糯米一律用上熟大糯米，所用的糖是當時市場上最好的英國太古公司白糖和臺灣白糖，其他如桃仁、麻油等都采用上等優(yōu)質原料。其次，他嚴格講求精工細作，研究刀法，每斤規(guī)定在250片左右。再次，他在選料、磨粉、攪糖、蒸塊、包裝等每道工序上，都訂有詳細規(guī)章，按章辦事。并設有專人擔任質量檢查，嚴格把關，做到不合格的產品不準出門。于是，“同德福”桃片的質量，在同業(yè)中一路領先。

　　合川桃片最早獲獎的歷史

　　公元1920年（民國九年），同德福桃片在成都花會物展競賽中，首次獲得優(yōu)質獎章。

　　公元1925年（民國十四年），四川省勸業(yè)第5次會議在成都召開，同德福送去的桃片又名列前茅，獲得特等獎章。

　　公元1926年（民國十五年），駐合川的川軍二十八軍第三師師長陳書農主持召開的合（川）、武（勝）、銅（梁）、大（足）、璧（山）五縣展覽會上，同德福桃片又一次得到一等獎。三師旅長楊杰華還親筆題寫了“片片飛來是桃花”的匾額，送與同德福。

　　二十世紀二、三十年代有競爭實力的桃片廠

　　一是“同德?！碧移瑥S；二是“三民齋”桃片廠；三是“蔗園”桃片廠；四是重慶日升桃片廠。

　　新中國成立后合川桃片和糖果糕點廠

　　解放前夕，合川有糕餅作坊28家，從業(yè)人員百余人（民國初年，合川僅有糕點作坊14戶）。

　　1952年，合川縣供銷社在老同德福舊址建糖果廠（后交商業(yè)局成合川國營糖果廠）。

　　1956年“私改”，合川城關私營糖果坊建公私合營糖果廠，糖果戶組建生產合作社?！巴赂！钡膹S名一度更改。

　　1958年技術革新時，國營糖果廠自制滾筒硬糖成型機、榨油渣機各一臺，首用機械產糖果。

　　1959年，合川桃片由外貿公司組織遠銷香港、澳門地區(qū)。

　　1963年，公私合營糖果廠并入國營糖果廠；1964年起，國營糖果廠新設桃片切片機一臺。當年，經國家商業(yè)部批準，合川桃片注冊為“三江牌”商標。

　　7、改革開放以來，合川桃片的發(fā)展歷史：

　　1979年，國營糖果廠建新廠房于塔耳門，桃片、糖果、糕點車間同時遷入。此時，糖果生產合作社改稱三江食品廠。

　　1980年至1981年，合川桃片先后榮獲四川省政府、國家商業(yè)部頒發(fā)的糖果糕點優(yōu)質產品獎，并獲國家銀質獎章。

　　1982年，“同德?！焙洗ㄌ移膹S名又得到恢復。

　　1984年，國營糖果廠貸技改款對桃片生產進行連動化改造。

　　1985年，合川城鄉(xiāng)共有糖果糕點和桃片生產廠三十多家（含鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)），年產糖果糕點1000多噸。

　　1991年,“同德?！碧移瑥S老職工荊朋山（原合陽鎮(zhèn)濮湖鄉(xiāng)火焰村4社農民）帶領兒子荊世勇創(chuàng)辦了“合川縣金都桃片廠”，當年11月1日開業(yè)，生產出小批量的“合川金都桃片”。

　　1992年，24歲的荊世勇憑著自己職高畢業(yè)后到沿海打工3年所積累的經驗，跑市場、摸行情、促銷路，當年使“金都桃片”日產量由300多斤上升到500多斤。

　　1995年，合川市金都桃片廠第一次擴大再生產，投資50多萬元，在盤龍村水產校附近的北環(huán)路旁征地1.3畝,修建了2000多平方米的車間大樓,使當年桃片日產量上升到800多斤;這一年,時任廠長的荊世勇在父親的技術指點下,開始試制自己的新產品“川洲桃片”，于當年底正式獲準登記注冊。

　　1996——1998年，合川市金都桃片廠堅持年年抓技改，年年上項目，平均每年固定資產投資10多萬元，截至1998年底，該廠已擁有固定資產200多萬元，日產桃片4噸以上，每年上交稅金10多萬元。

　　1999年，金都桃片廠又新征地10多畝，開始實施糕點企業(yè)走“規(guī)模、質量、效益相結合”的新路子。當年，“川洲桃片”已先后開發(fā)出“香甜、椒鹽、八珍、紅豆、黑米、黑芝麻、綠豆”共7個桃片系列品種，開始滿足不同層次、不同口味的消費者的需求。

　　新世紀以來，“川洲桃片”的發(fā)展線索

　　2000年10月，金都桃片廠正式更名為“合川市川洲桃片有限公司”；同年12月，該公司在合川市精神文明建設辦公室的統(tǒng)籌協(xié)調和精心指導下，與黃土鎮(zhèn)聯(lián)合開發(fā)了“蕎麥桃片”新產品的蕎麥原料基地。

　　2001年4月，“蕎麥桃片”批量生產?！?.1”勞動節(jié)，公司投資5萬元，與《重慶日報》、《重慶晚報》共同策劃和開展了“川洲桃片有限公司資助重慶老知青，重返熱血故土——西雙版納”的主題系列活動。這七天假日旅游，1000多名重慶老知青每人帶著“川洲蕎麥桃片”禮品，從云南省城昆明到西雙版納，甚至中緬邊境的打洛、勐龍等縣鎮(zhèn)，到處都是老知青在探親訪友，到處都能看到“川洲蕎麥桃片”這一精制的饋贈禮品。

　　2001年底，公司當年生產的“川洲桃片”8大系列產品總產量已達1500多噸，創(chuàng)利稅150多萬元，榮獲“重慶市消費者滿意商品”、“重慶市企業(yè)計量工作評定合格單位”、“合川市食品衛(wèi)生先進單位”、“合川市旅游定點單位”等榮譽稱號。

　　2002年，合川市川洲桃片有限公司被中共合川市委、市人民政府確定為“重點優(yōu)勢企業(yè)”。

　　2002年底以來，全市已有桃片糕點企業(yè)20多家，年生產桃片糕點3000多噸，其中尤以川洲桃片、三民齋桃片的產量和質量為上乘，川洲桃片的生產量占全市桃片總產量的60%以上.

桃片包裝如何設計呢？

可以從以下幾個方面進行參考：

1、挖掘產品亮點，突出桃片名稱及桃片亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設計；

5、將包裝與細心的服務相結合。

首先，桃片產品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。

其次，想要做好桃片包裝設計需要突出產品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應的文案，使購買者能夠產生共鳴，同時達到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設計上，桃片可以嘗試一些有趣、獨特的設計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設計時，也可以增加一些方便客戶的細節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設計更能贏得人們的青睞。

包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達到獨特、新穎的設計形象，是一門值得深入學習的技能，要想產品買的好，桃片包裝設計的工作不能少。

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