蓮蓉產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將蓮蓉產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個(gè)部分,第一部分是蓮蓉產(chǎn)品的介紹,第二部分是蓮蓉產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
蓮蓉就是蓮子(打碎的)+油+糖+其他香料
純蓮蓉餡月餅要求餅餡除糖、油脂外,其他原料100%使用蓮子;蓮蓉餡月餅則要求餅餡除糖、油脂外,其他原料中蓮子也要大于60%;
簡(jiǎn)介
蓮蓉就是蓮子(打碎的)+油+糖+其他香料
純蓮蓉餡月餅要求餅餡除糖、油脂外,其他原料100%使用蓮子;蓮蓉餡月餅則要求餅餡除糖、油脂外,其他原料中蓮子也要大于60%;
紅蓮蓉、白蓮蓉、黃蓮蓉的區(qū)別
紅蓮蓉就是蓮子和紅糖做的。
白蓮蓉就是蓮子和白糖做的。
黃蓮蓉的外皮是加了紅糖和油和的面,因此呈黃色。
蓮蓉月餅的分類
純蓮蓉月餅
制作
1.蓮子500克,放溫水泡漲,去心,去皮,用旺火一氣蒸,用刀壓成泥作蓉狀.
2.將蓮子蓉用銅絲羅成極細(xì)泥蓉.
3.鍋放油,燒熱后,放入白糖炒化,再加蓮蓉翻炒,吐油,不粘鍋,起鍋即成. 注意:餡心呈黃色,炒時(shí)要小火,勤翻動(dòng).
食譜
蓮蓉晶餅
一 用料:澄面粉八兩,生粉2兩,白糖5兩,豬油一兩,清水1斤7兩,蓮蓉餡半斤
二 制作過程
1.將澄面粉篩過,放在一個(gè)潔凈的容器內(nèi)備用;
2.將清水燒滾,導(dǎo)入澄面粉的容器內(nèi)隨即用木棍攪拌至純滑,無顆粒狀便成熟澄面粉;
3.將熟澄面粉取出,放在案板上擦透至勻,再將全部白糖分三次加入面團(tuán),復(fù)疊至白糖全部溶解,再將生粉加入折至勻后,再加入豬油復(fù)疊至勻滑便成;
4.輕輕搓成圓柱狀,平均分成24份。蓮蓉餡平均分成14份;
5.包蓮茸餡呈扁圓形,放入刻有圖案的木模中,印制成餅,蒸熟,刷熟油于面上即成。
蓮蓉木瓜
原料:
澄面375克,糯米粉50克
調(diào)料:
黃油5克,白糖75克,水250克,奶粉5克,葉綠素25克,胡蘿卜250克,蓮蓉餡250克
制作方法:
1.胡蘿卜制成泥,在胡蘿卜泥內(nèi)加入125克澄面、25克白糖和勻,上屜蒸50分鐘,取出冷卻待用。
2.在鍋中加入水、黃油、50克白糖,上火燒開;下入250克澄面、糯米粉和奶粉燙熟,冷卻后,加入葉綠素和成綠色面團(tuán)。
3.綠色面團(tuán)揪劑(每個(gè)10克),揉圓用手指在中間按一個(gè)洞,里面放一塊2.5克的胡蘿卜面,用手按扁,中間包入蓮蓉餡收口,包成長(zhǎng)茄子形,從上到下劃三條線,安上綠色的把,上屜蒸5分鐘后涮上油即可。
蓮蓉小雞
原料:澄粉300克,生粉、豬油等適量。調(diào)料:蓮蓉100克。
制作方法:蒸。先將澄粉用開水燙熟,加入少許生粉,豬油揉勻成澄粉面團(tuán),揪兩小砣分別用食紅、食黃揉成紅、黃面團(tuán)待用,再將白色的澄粉面團(tuán)下劑10個(gè),包入蓮蓉餡心,捏成小雞坯子,并用花鉗子夾出雞翅和雞尾,用20顆黑芝麻點(diǎn)綴成“眼睛”,黃色的面團(tuán)捏成雞嘴,紅色面團(tuán)捏成雞冠子,做好的蓮蓉小雞裝盤中入籠蒸5-6分鐘,出籠擺入鋪有菜松的盤中即成。
風(fēng)味特色:晶瑩透明,餡心香甜。
技術(shù)要領(lǐng):色素不能重。
蓮蓉包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出蓮蓉名稱及蓮蓉亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,蓮蓉產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好蓮蓉包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,蓮蓉可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,蓮蓉包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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