速凍草莓產(chǎn)品包裝如何設計，很多人非常關心，今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將速凍草莓產(chǎn)品包裝的設計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是速凍草莓產(chǎn)品的介紹，第二部分是速凍草莓產(chǎn)品包裝設計方法

　　速凍草莓是一種美食，主料有草莓

　　基本介紹

　　選用新鮮、無病蟲、無損傷、八九成熟的草莓果作原料。用流動清水沖洗去泥土雜物，然后摘去果蒂、萼片，并按大小規(guī)格分級。不加糖的可將整果直接速凍；若加糖，先將草莓按果重量的17%——25%加入白糖充分拌勻，按定量裝入薄膜食品袋內(nèi)密封好，放在凍結裝置內(nèi)快速凍結，在40——60分鐘內(nèi)迅速達到-35℃。凍結后，就可裝箱外運銷售。食用時，未加糖的凍果以半解凍為好，加糖的可完全解凍。

　　工藝流程

　　原料→分級→去蒂→清洗→加糖→凍結

　　操作要點

　　(1)原料 選用成熟、色澤鮮紅艷麗、肉質細嫩、無中空、籽少、香氣濃郁的草莓。采收、運輸時應輕拿輕放，裝箱時不宜太滿，避免太陽直射。

　　(2)分級 按果實大小和色澤分級，按大小分為20毫米、20——24毫米、25——28毫米，28毫米以上四級。果實紅色應占果面的2/3以上。

　　(3)去蒂 分級后去掉果蒂，去蒂時注意不要損傷果肉。一手輕拿果實另一只手輕輕轉動去掉蒂。

　　(4)清洗 去蒂后的草莓用流水漂洗2——3次除去泥沙、污物等。

　　(5)加糖 清洗干凈后的草莓整粒加糖漿浸漬，糖漿濃度為30%——50%，也可按果:糖為3:1的比例加白砂糖均勻撤在果面，用聚乙烯袋裝袋密封。

　　(6)凍結 在-35℃以下的溫度快速凍結，一般要求在10分鐘左右凍至-18℃。需要切片的草莓切片厚度約為4毫米，然后撒糖、包裝，送人-34——40℃溫度下凍結，于-18——-20℃溫度下貯藏。

速凍草莓包裝如何設計呢？

可以從以下幾個方面進行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點，突出速凍草莓名稱及速凍草莓亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設計；

5、將包裝與細心的服務相結合。

首先，速凍草莓產(chǎn)品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。

其次，想要做好速凍草莓包裝設計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時達到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設計上，速凍草莓可以嘗試一些有趣、獨特的設計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設計時，也可以增加一些方便客戶的細節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設計更能贏得人們的青睞。

包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達到獨特、新穎的設計形象，是一門值得深入學習的技能，要想產(chǎn)品買的好，速凍草莓包裝設計的工作不能少。

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