日本掛面產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將日本掛面產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來，文章分兩個(gè)部分，第一部分是日本掛面產(chǎn)品的介紹，第二部分是日本掛面產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　生產(chǎn)美味可口的掛面，與原料有著直接關(guān)系，掛面的生產(chǎn)工藝，對(duì)掛面的質(zhì)量起著決定作用。

　　簡介

　　生產(chǎn)美味可口的掛面，與原料有著直接關(guān)系，掛面的生產(chǎn)工藝，對(duì)掛面的質(zhì)量起著決定作用。

　　制作方法

　　1.小麥粉選擇：制作面條的小麥粉一般要求灰分低，面筋親水性好，面團(tuán)形成快，酶活性少(而且，淀粉粒的損傷少)?；曳忠话銥?.35——0.80%，蛋白量為8.0——14.5%。但是，灰分在0.50%以下和蛋白量在13.5%以下的小麥粉也常使用。這要根據(jù)生產(chǎn)的品種(切面、掛面、方便面、通心粉等)來選擇使用。

　　面筋主要在制面操作上起著連接作用，而淀粉則主要在掛面的食味、食感上起著決定性作用。

　　能否形成面策，取決于生產(chǎn)作業(yè)的好壞。因此，在選擇面粉時(shí)，淀粉的粘度特別重要。

　　2.攪拌，在面條的生產(chǎn)工序中，攪拌作業(yè)直接影響成品的質(zhì)量和下道工序，是比較重要的工序。面條生產(chǎn)與面包生產(chǎn)的攪拌效果不同，其攪拌對(duì)于面筋內(nèi)部的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)形成來說，能否均勻地形成水和狀態(tài)，更為重要。攪拌機(jī)的旋轉(zhuǎn)數(shù)一般為70——80轉(zhuǎn)/分。

　　如果攪拌時(shí)間過長，容易使面筋和淀粉分離，多加水時(shí)，更是如此。

　　3.壓延工序：在壓延過程中，一般都是將二張或三張面片壓延成一張。由于面帶越厚，面輥的壓力就越大，面輥壓力大，會(huì)破壞面帶內(nèi)部的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，因此，要求面帶不要太厚。

　　日本發(fā)明了一種特殊壓延法。其特點(diǎn)是，面團(tuán)結(jié)構(gòu)由三層不同的面帶組成。

　　4.干燥工序：切條后，使用自動(dòng)面線掛鉤，自動(dòng)運(yùn)送到干燥工序。人工干燥分為靜置式和移動(dòng)式。

　　日本發(fā)明了一種特殊干燥法，其特點(diǎn)是，沒有斷條現(xiàn)象，穩(wěn)定性好，人需人工操作，并且，質(zhì)量好，縮短煮面時(shí)間。

　　特殊干燥法主要是將空氣調(diào)節(jié)器利用于掛面干燥，將干燥室的濕度保持為78——80%，溫度在30℃，完全都是自動(dòng)化控制，從而避免了高溫多濕現(xiàn)象，保證了掛面的質(zhì)量。

日本掛面包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出日本掛面名稱及日本掛面亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，日本掛面產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象，對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好日本掛面包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，日本掛面可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，日本掛面包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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