櫻桃酒產品包裝如何設計,很多人非常關心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將櫻桃酒產品包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是櫻桃酒產品的介紹,第二部分是櫻桃酒產品包裝設計方法
用櫻桃釀造的酒稱為櫻桃酒。櫻桃營養(yǎng)豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高。櫻桃和葡萄一樣,是可以用來釀酒的。櫻桃酒顏色呈淺粉紅色,酒香中散發(fā)出一陣淡淡的櫻桃香,適合女性朋友飲用,還有美容的效果。
簡介
櫻桃酒(cherry wine):是以鮮櫻桃或櫻桃汁為原料,經全部或部分發(fā)酵釀制而成的,酒精度不低于7.0%VOL的酒精飲品。櫻桃酒通常都是甜型或者半甜型。釀造方法的不同,造就了不同類型的櫻桃酒,常見有普通發(fā)酵櫻桃酒和櫻桃白蘭地兩種。
食品用料
成熟新鮮的大櫻桃
適合櫻桃發(fā)酵的酵母
微量二氧化硫
大櫻桃
櫻桃屬于薔薇科落葉喬木果樹,是上市較早的一種喬木果實,素有“北方春果第一枝”的美名。櫻桃營養(yǎng)豐富,調中益氣,健脾和胃,祛風濕。
大櫻桃一般需要7.2℃以下低溫900-1400小時方可完成冬季休眠,適宜在我國北方大面積栽培。煙臺優(yōu)越的地理環(huán)境和良好的氣候條件非常適合大櫻桃的生長,是我國最主要的大櫻桃產區(qū)。
2007年,煙臺大櫻桃獲準成為國家地理標志保護產品。
釀酒品種
目前用于釀酒的大櫻桃品種主要有:紅燈、大紫、拉賓斯、意大利早紅。
傳統(tǒng)發(fā)酵法
櫻桃的分選
將收獲的櫻桃進行分選,把成熟度不高、有腐壞和受蟲害的大櫻桃篩選出去。確保用于釀酒的櫻桃都是成熟的新鮮大櫻桃。
去梗 清洗 殺菌
對挑選好的櫻桃進行人工去梗,避免長梗的苦澀味影響酒的口感。人工去梗是目前可以采取的最好的去梗方法,既可以很好的去除長梗還可以保證果實的完整,避免果汁流失。將去梗后的櫻桃果實放入純凈水中進行清洗,浸泡殺菌。
破碎
把處理好的櫻桃放入櫻桃專用破碎機中進行破碎,接著將破碎后的醪液直接輸送到發(fā)酵容器中。
發(fā)酵
發(fā)酵是將櫻桃汁中的糖分經酵母的作用反應產生酒精和二氧化碳,櫻桃酒的發(fā)酵過程是皮汁混在一起進行的,酵母在櫻桃破碎時接入汁中,發(fā)酵的溫度在15——25℃,釀酒全程不應超出32℃。
分離
發(fā)酵到一定程度之后,將皮渣和酒液進行分離,去除皮渣。
陳釀
發(fā)酵好的櫻桃酒,一般需要陳釀12個月,才會面向市場。
過濾澄清
陳釀結束要灌裝之前,需要對酒液進行過濾澄清,通過專業(yè)的設備對其進行物理過濾澄清。
灌裝
完整的灌裝線可以為灌裝過程提供真正的無菌環(huán)境,也可以提高灌裝效率。
風味特色
酒體呈寶石紅色,清亮透明,櫻桃果香濃郁,口感甘甜醇厚,爽怡純凈,回味持久彌香。
祛痛風
《本草綱目》有云:“櫻桃甘、熱、澀,祛風、除濕、透疹、解毒”。櫻桃酒中含有豐富的鉀離子,能夠為機體補充足夠的鉀離子,從而與痛風患者體內過多的溶解度不高的鈉尿酸鹽中的鈉離子發(fā)生離子交換,使沉積的鈉尿酸鹽變成溶解度極高的鉀尿酸鹽,通過血液循環(huán),隨尿液排出體外,從而達到降低尿酸祛痛風的作用。
美容養(yǎng)顏
《名醫(yī)別錄》:“櫻桃性溫、味甘酸,調中,益脾氣,令人好顏色”。櫻桃酒中含有豐富的鐵元素,是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮重要作用。常飲櫻桃酒可補充人體對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,讓皮膚紅潤有光澤。
抗炎 解毒
《本草綱目》:“蛇咬,搗汁飲。并敷之?!睓烟液宋缎量嘈云剑薪舛镜墓δ?。美國密西根大學研究發(fā)現(xiàn),櫻桃酒中特有的矢車菊素具有良好的抗炎活性,它的抗發(fā)炎效力是阿司匹林的十倍。
櫻桃酒中的花青素,也能降低發(fā)炎的幾率,同時緩解或消除長期面對電腦工作而產生的頭痛、肌肉酸痛等癥狀。
防治麻疹
麻疹流行時,飲用櫻桃汁或者全汁發(fā)酵釀造的櫻桃酒能夠預防感染,櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
儲存方式
購買后儲存方法:避免陽光直射,于5-35℃干燥通風處臥放或者倒放,少量沉淀不影響飲用。
做法
基本信息
酒名:櫻桃酒
釀造原料
鮮櫻桃500克,米酒1000mL。
制作工藝
櫻桃洗凈置壇中,加米酒浸泡,密封,每2——3日攪動1次,15——20天即成。每日早晚各飲50mL(含櫻桃8——10枚)。
品鑒
此酒具有祛風勝濕,活血止痛的功效。
適用于風濕腰腿疼痛,屈伸不利及凍瘡等病癥。
櫻桃酒包裝如何設計呢?
可以從以下幾個方面進行參考:
1、挖掘產品亮點,突出櫻桃酒名稱及櫻桃酒亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設計;
5、將包裝與細心的服務相結合。
首先,櫻桃酒產品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。
其次,想要做好櫻桃酒包裝設計需要突出產品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應的文案,使購買者能夠產生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設計上,櫻桃酒可以嘗試一些有趣、獨特的設計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設計更能贏得人們的青睞。
包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設計形象,是一門值得深入學習的技能,要想產品買的好,櫻桃酒包裝設計的工作不能少。
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