臺灣烏龍產(chǎn)品包裝如何設(shè)計，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將臺灣烏龍產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是臺灣烏龍產(chǎn)品的介紹，第二部分是臺灣烏龍產(chǎn)品包裝設(shè)計方法

　　臺灣烏龍茶，產(chǎn)于新北市文山區(qū)（原臺北縣文山），首次于1865年由淡水輸出。因其外形優(yōu)美，披滿白毫，又稱“白毫烏龍”，具有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱等功效。

　　其成品主要經(jīng)過日光或加溫萎凋、室內(nèi)萎凋 （靜置與攪拌）、炒青、回軟、揉捻、初干、焙干等。被英國女皇賜名為“東方美人”（OrientBeauty）。

　　歷史發(fā)展

　　茶業(yè)歷史

　　臺灣烏龍茶首次于1865年由淡水輸出，1869年英商John Dodd到臺灣設(shè)廠精制烏龍輸往美國。1872年在臺灣經(jīng)營烏龍出口的洋商多達5家。這一時期為臺灣烏龍出口興盛時期。1895年日本侵占臺灣，對烏龍銳意經(jīng)營。自1895年至1919年的24年間，年出口量均在1400——1500萬磅之間，主銷美國。1920年美國市場為印度、錫蘭、爪哇紅茶所取代，烏龍外銷一蹶不振，至1941年日本發(fā)動太平洋戰(zhàn)爭，海運阻滯，烏龍茶外銷幾乎停滯。1945年中華民國政府光復(fù)臺灣之后，政府力圖恢復(fù)，包種和烏龍為臺灣外銷茶葉的主要品類，銷量比較穩(wěn)定。

　　相關(guān)傳說

　　據(jù)說臺灣烏龍茶是一位叫林鳳池的臺灣人從福建武夷山把茶苗帶到臺灣種植而發(fā)展起來的。林鳳池祖籍福建，是一個有志氣的青年。一年，他聽說福建要舉行科舉考試，心想去參加，可是家窮沒路費，怎能去呢? 鄉(xiāng)親們得知此事后，都紛紛捐助給林鳳池湊路費。臨行時，鄉(xiāng)親們對他說: “你到了福建，可要向咱祖家的鄉(xiāng)親們問好呀，說咱們臺灣鄉(xiāng)親十分懷念他們?！边€交代說:“考上了，以后要再來臺灣，別忘了這是你的出生故里呵?！绷著P池學問好，考中了舉人，住了幾年后，決定要回臺灣探親，臨行前考慮帶什么禮物呢? 覺得福建武夷山的烏龍茶有名，就要了36顆烏龍茶苗帶回臺灣，種在了南投縣鹿谷鄉(xiāng)的凍頂山上。經(jīng)過鄉(xiāng)親們的精心培育繁殖，建成了一片茶園，采制的臺灣烏龍茶清香可口。后來林鳳池奉旨晉京，他把這種臺灣烏龍茶獻給了道光皇帝，皇帝飲后稱贊說:“好茶，好茶?！?問是什么地方的茶，林鳳池說是福建茶種移至臺灣凍頂山采制的。道光皇帝說:“好吧，這茶就叫凍頂茶?！睆拇伺_灣烏龍茶也叫“凍頂茶”。

　　自然地理

　　產(chǎn)地分布

　　臺北縣文山區(qū)。

　　生長環(huán)境

　　坪林、石碇、深坑。

　　品質(zhì)特征

　　臺灣烏龍茶外形優(yōu)美，披滿白毫，故又稱“白毫烏龍”。因為成品茶的外觀有紅、黃、白、青、褐五種顏色，所以也稱為“五色茶”。臺灣烏龍茶湯呈明澈艷麗光彩照人的橙紅色，滋味甘醇醉人，帶有一股天然熟果的甜蜜香，入1：3濃厚圓柔，過喉爽滑生津，讓人一啜三詠，贊嘆不已，深受歐美等國上層人士的歡迎。據(jù)說英國女皇品飲后龍顏大悅，賜名為“東方美人”（OrientBeauty）。

　　加工工序

　　優(yōu)質(zhì)臺灣烏龍的制造，鮮葉原料標準為一芽二葉。著名的 “膨風茶”則選用一芽一葉為原料。其初制工藝經(jīng)過日光或加溫萎凋、室內(nèi)萎凋 （靜置與攪拌）、炒青、回軟、揉捻、初干、焙干等道工序。

　　以上工序與包種茶基本相同，唯在炒青后加有 “回軟”處理。臺灣烏龍日光萎凋或加溫萎凋歷時較久，程度較重，以葉面光澤消失，呈波浪狀隆起，嫩梗表面呈現(xiàn)皺紋，心芽及第一葉柔軟下垂，減重率為 20——28%為適度。攪拌與攤置交互進行，從第三次起用力較重，歷時較長，以茶芽呈銀白色，葉張 1C3——2C3呈紅褐色，出現(xiàn)熟果香為適度。減重率為 30——40%。烏龍的炒青溫度較包種為低，炒至青味消失，發(fā)出熟果香，茶芽呈銀白色，手握葉子微有刺手感即可。減重在 40——50%之間。炒青葉出鍋后用浸過清水的濕布包悶 10——20分鐘，使葉子變?yōu)槿彳洘o刺手感，稱為 “回軟”。烏龍的揉捻歷時短，注意保持芽葉完好，用力不可太重。干燥作業(yè)分兩次進行。初干溫度為105——110℃，歷時 3——5分鐘，攤涼30——60分鐘。再干溫度為 85——95℃，歷時 40——60分鐘。

　　主要品種

　　臺灣烏龍茶根據(jù)其萎凋程度和做青程度不同而分為三類。

　　包種茶

　　發(fā)酵程度8%——10%，經(jīng)過炒青、揉捻、干燥等工藝程序生產(chǎn)的烏龍茶稱為“包種”。包種色澤較綠，湯色黃亮，滋味和口感接近綠茶，但有烏龍茶特有的香和韻。包種茶主產(chǎn)于臺灣省北部的臺北市和桃園縣，其中以文山所產(chǎn)品質(zhì)最佳，故習慣上稱為“文山包種”。

　　烏龍茶

　　發(fā)酵程度15%——25%，經(jīng)過炒青、揉捻、初干、包揉、再干燥等工藝程序生產(chǎn)的半發(fā)酵茶，在臺灣才稱為烏龍茶。其中以凍頂烏龍、高山烏龍最為有名。

　　膨風茶

　　發(fā)酵程序50%——60%，經(jīng)過炒青、濕巾包覆回軟、揉捻、干燥等工藝程序生產(chǎn)的烏龍茶稱為椏風茶?！芭蝻L”在臺語中原為“吹?！敝?，因為這種茶的價錢高得令人難以置信，故名“膨風茶”。其中的極品稱為東方美人，又名白毫烏龍、香檳烏龍或五色茶。

　　價值功能

　　主要功效

　　烏龍茶味甘、性平。因此茶性不寒不熱，能徹底消除體內(nèi)的余熱，較適合身體不太熱也不太冷的人飲用。

　　保健功能

　　烏龍茶溫熱適中，有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱，讓機體適應(yīng)自然環(huán)境變化的作用。常飲用烏龍茶能瘦身．還有抗腫瘤、預(yù)防老化的功效。

　　沖泡方法

　　茶具選擇

　　臺灣烏龍有淡淡水果清香，既有輕發(fā)酵接近綠茶品性的文山包種茶，也有重發(fā)酵接近紅茶品性的東方美人茶。

　　1.宜用中國臺灣本地所產(chǎn)瓷器。

　　2.也可用宜興所產(chǎn)紫砂茶具。

　　另外，因為臺茶茶性相差較大，最好用一種茶選擇一類茶具沖泡，不損茶味，不損茶具。

　　沖泡要點

　　烏龍茶泡飲共有八道程序：

　　(I)將水燒開，水溫以“一沸水”(即剛滾開的水)為宜。

　　(2)水燒開后把蓋碗或茶壺、茶杯淋洗一遍，既衛(wèi)生又能加溫。

　　(3)將烏龍茶放人蓋碗或茶壺里。

　　(4)提起開水壺，自高處往蓋碗或茶壺口邊沖人，使碗(壺)里茶葉旋轉(zhuǎn)，促使茶葉溢香。

　　(5)開水倒?jié)M后，蓋上碗(壺)蓋，稍候片刻，用碗(壺)蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使茶葉清新潔凈。

　　(6)泡一兩分鐘后用拇、中兩指緊夾蓋碗，食指壓住碗蓋，把茶水依次巡回斟人并列的小茶杯中，斟茶時應(yīng)低行以免散香失味。

　　(7)斟到碗底最濃部分時，要均勻地一點一點滴到各茶杯里，使各杯濃淡均勻，香醇一致．蘊涵主人的深情厚誼。

　　(8)茶水斟入杯里后，先嗅其香，后嘗其味，邊啜邊嗅，飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，神清氣爽，心曠神怡。

　　沖第二道茶時，仍要用開水燙杯，泡兩三分鐘后斟茶。接下去沖第三道、第四道。

　　選購技巧

　　第一，看干茶。高山烏龍茶的干茶從外形上看，條索壯美，有一芯二葉.色澤翠綠，茶條的形狀有的呈半球狀，也有的呈球狀。如果外形松散.茶條蕭索，則說明不是上好的高山烏龍茶。

　　第二，觀湯色。上好的高山烏龍茶一經(jīng)開水沖泡后，湯色清澈，而且橙黃中略泛青色。如果茶湯只是單純的清澈，并沒有青色的跡象，則要懷疑該高山烏龍的質(zhì)量了。

　　第三，品味道。質(zhì)量上乘的臺灣烏龍茶人口之后，會有滑潤的感覺，并且伴有青甜味或青果味，片刻后隱現(xiàn)出高山氣息，回甘明顯，清香持久。而劣質(zhì)的高山烏龍茶人口之后會有青澀感，沒有回味的余地。

　　第四，鑒葉底。高山烏龍茶的真品，其葉底在沖泡多次之后，葉芽柔軟肥厚，色澤黃中帶綠，葉片邊緣整齊。如果葉底破損不完整，而且伴有混濁現(xiàn)象出現(xiàn)的話，則大多說明是質(zhì)量較次的高山烏龍茶了。

　　存儲方法

　　冰箱保存

　　茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。

　　罐子存放

　　茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里，最好裝滿而不留空隙，這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi)，封好袋口。

　　保溫瓶法

　　茶葉裝入干燥的保溫瓶中，蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口。

　　注意事項：茶葉在保存中的含水量不能超過5%（綠茶）—7%（紅茶），可先將茶葉炒干或烘干，然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分潔凈，不能有一點油垢或異味；并且要用文火慢烘，要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染。

　　茶葉保存最基本的求：一要干燥，二要低溫（一般0-5℃較合適）。

臺灣烏龍包裝如何設(shè)計呢？

可以從以下幾個方面進行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點，突出臺灣烏龍名稱及臺灣烏龍亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設(shè)計；

5、將包裝與細心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，臺灣烏龍產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好臺灣烏龍包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時達到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計上，臺灣烏龍可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設(shè)計時，也可以增加一些方便客戶的細節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達到獨特、新穎的設(shè)計形象，是一門值得深入學習的技能，要想產(chǎn)品買的好，臺灣烏龍包裝設(shè)計的工作不能少。

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