此百科來(lái)自速食小隊(duì)長(zhǎng)的測(cè)評(píng)文章:《花兩周時(shí)間測(cè)評(píng)市面上最火的61款拌面,我來(lái)告訴你哪款值得買(mǎi)!》。
里面有一塊面餅、一袋醬包和一袋辣白菜包。制作時(shí)需要將面條放入沸水中煮3分鐘撈出,再加入醬料和辣白菜攪拌均勻即可。一開(kāi)始被它的名字誤導(dǎo)了,以為是一款炒面,原來(lái)只是辣白菜是炒的意思。它和另一款藍(lán)色包裝的農(nóng)心辣白菜拌面的區(qū)別是,另一款的辣白菜是脫水蔬菜包,而這一款是新鮮辣白菜包。
測(cè)評(píng)官A:這款的辣白菜分量超足!而且是真實(shí)大片的辣白菜,酸辣可口且開(kāi)胃。面條也很好吃,辣味不會(huì)嗆。
測(cè)評(píng)官B:辣味比較明顯,有一點(diǎn)點(diǎn)甜味,爽口不膩。辣白菜好評(píng)!喜歡。
測(cè)評(píng)官C:好吃!辣白菜新鮮脆嫩,酸味更重一些。整體偏咸辣,面條比較爽口不膩,還不錯(cuò)。
總結(jié)來(lái)說(shuō),這款面比較適合愛(ài)吃酸辣口味的人群。辣白菜酸辣開(kāi)胃,很還原韓國(guó)泡菜的口感。面條偏細(xì)軟,因此分量看起來(lái)會(huì)多一些。辣白菜發(fā)酵后的酸味中和了辣味,帶有一絲絲甜味。不能接受辣和酸的小伙伴慎入,愛(ài)吃泡菜的小伙伴可以閉眼入~
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