日本烏梅球的基本介紹
日本人向來以長壽、低患癌率及良好的膚質(zhì)著稱。這背后的其中一個(gè)原因在于他們經(jīng)常食用一種日本梅子 -- 烏梅。這些梅子被認(rèn)為是不可或缺的食品,日本人會(huì)在每頓餐食后服食烏梅以幫助消化和增進(jìn)營養(yǎng)的吸收,達(dá)到提升整體健康與活力的效果。 Oriyen 日本烏梅球萃取自新鮮烏梅的濃縮精華,并在其營養(yǎng)成份含量最高時(shí)收集,加上結(jié)合可提升其幫助消化功能的日本野山芋(Jinenjo),制成容易吞食的烏梅球。
營養(yǎng)價(jià)值
含豐富檸檬酸的烏梅球能分解乳酸 - 身體細(xì)胞新陳代謝的主要排泄物。乳酸會(huì)造成頸項(xiàng)酸痛、肩膀僵硬、疲勞及痙攣。烏梅能中和并維持消化系統(tǒng)的酸堿平衡,所以食物能夠被有效地分解以制造能量。作為天然的抗生素,烏梅球?qū)τ谝话愕捏w弱、消化不良、腹脹、輕微嘔吐、咳嗽、感冒、輕微腹瀉及胃不適有一定的幫助。
產(chǎn)品特點(diǎn)
兩粒 Oriyen 日本烏梅球相等于一粒重 25 公克的新鮮梅子。日本人平均每日服食 5 粒新鮮梅子(相等于 10 顆烏梅球),而日本孩童平均也會(huì)服食 2.5 粒新鮮梅子(相等于 5 粒烏梅球),作為他們?nèi)粘o嬍车囊徊糠帧?/p>
歷史民俗
自日本平安時(shí)代 (794-1192) 以來,烏梅已成為世代沿用的食療品。在鐮倉時(shí)代(1192– 1333)的封地戰(zhàn)爭中,日本武士靠食用烏梅來抵擋疲勞。于1928 年發(fā)明盤尼西林之前,烏梅被用作天然抗生素。在1904 年的日俄戰(zhàn)爭中,日本成為戰(zhàn)勝國,大日本帝國陸軍被獲配一份烏梅以預(yù)防經(jīng)食水不干凈所引起的食物中毒及加速傷口復(fù)原。實(shí)際上,烏梅的價(jià)值德高望重,它被賜予高評(píng)價(jià)的食品;更有句日本諺語甚至說道“寶寶出世的時(shí)候要種兩棵梅子樹”( 意指為維持孩子成長過程中的健康做準(zhǔn)備),由此可見烏梅備受推崇的程度。
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