昌邑銀魚的基本介紹

昌邑濰河銀魚是昌邑一絕，該魚種只在濰河北部的入海口處淡水和海水交匯處很小的水域中生息，所以產(chǎn)量很小，并且只在每年的春秋兩季可以捕的到，所以連昌邑本地人也不是可以隨時能吃得到的。昌邑銀魚細如竹筷，白如銀條，透明無骨，肉細味美。

昌邑銀魚，細如竹筷，白如銀條，透明無骨，肉細味美。四孔濰鯉，體金鱗，質(zhì)嫩肉鮮.

昌邑銀魚每年春季給銀魚上市以后，昌邑人都有給老人買銀魚吃風俗習慣，正是由于銀魚的稀有，人們才用以來表示自己對長輩的孝心。遺憾的隨著環(huán)境污染和地下水位的降低，地道的濰河銀魚越來越難買了，到了該買銀魚進孝的季節(jié)，很多人不得不去買黃魚等其他魚類來代替。不過隨著科學技術(shù)的發(fā)展，昌邑人已經(jīng)成功的把濰河銀魚的基因給移植到了淡1魚上面，也就是說可以在池塘里養(yǎng)殖銀魚了，雖然味道比真正的濰河銀魚要差一些，但是終究它有濰河銀魚的血統(tǒng)，比普通的銀魚還是要好吃的。

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