藝福堂青木瓜粉的基本介紹
藝福堂青木瓜粉精選海南正值生長(zhǎng)高峰期的青木瓜鮮果,采用無(wú)損營(yíng)養(yǎng)的加工方法精制而成,最大程度保持了青木瓜粉的營(yíng)養(yǎng),整個(gè)加工過(guò)程不參進(jìn)一點(diǎn)雜質(zhì),100%青木瓜的原滋味、木瓜精華,成為萬(wàn)千女性的選擇。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、它含有青木瓜酵素,可以刺激女性荷爾蒙分泌,并能刺激卵巢分泌雌激素。
2、它含有胡蘿卜素,能夠維持皮膚和眼睛的健康,改善皮膚問(wèn)題,有助于身體免受自由基的傷害。
3、它含有氨基酸,能促進(jìn)脂肪代謝,調(diào)節(jié)松果腺、乳腺、卵巢。
4、它含維生素,可以分解脂肪,縮小肥大細(xì)胞,促進(jìn)新城代謝,把多余脂肪排出體外。
5、它含蛋白素,能促進(jìn)肌膚的代謝,溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì),讓肌膚明亮清晰,為胸部提供充足營(yíng)養(yǎng)。
產(chǎn)品特點(diǎn)
藝福堂青木瓜粉呈淺黃色,粉粉顆粒細(xì)膩程度達(dá)200目(0.08-0.1mm),普通木瓜粉只有60-80目。喝起來(lái)絲絲清甜,細(xì)滑爽口,濃郁木瓜香味,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的“果之珍品”,也是哺乳期婦女催乳增乳的傳統(tǒng)食譜。同時(shí)還有“清道夫”的稱號(hào),使腸道更健康,排毒更徹底,深受女性青睞。
歷史民俗
藝福堂青木瓜粉是杭州藝福茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的,公司憑借專業(yè)的產(chǎn)品和優(yōu)良的服務(wù),樹(shù)立了卓越的企業(yè)品牌形象。2012年11月,藝福堂商標(biāo)被杭州市政府授予“杭州市著名商標(biāo)”,嚴(yán)格按照國(guó)家食品生產(chǎn)許可執(zhí)行,符合規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn),把正規(guī)、安全、放心的產(chǎn)品帶給消費(fèi)者。
青木瓜別名木梨、光皮木瓜。又因其絕佳的保健效果被冠以“萬(wàn)壽瓜”的美名,據(jù)測(cè)定木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶、脂肪酶、凝乳蛋白酶、胡蘿卜素、木瓜酵素等人體所需的各類氨基酸,高達(dá)17種之多。
藝福堂青木瓜粉的制作方法
青木瓜粉精選海南正值生長(zhǎng)高峰期的青木瓜鮮果,目前的粉加工采用最先進(jìn)工藝,木瓜去皮之后榨成木瓜汁,再放入“噴霧干燥機(jī)”干燥成粉狀,加工過(guò)程類似奶粉的制作過(guò)程,要求也按照奶粉制作的標(biāo)準(zhǔn),安全干凈,而且最大程度保持了青木瓜粉的營(yíng)養(yǎng),整個(gè)加工過(guò)程不加入一點(diǎn)其他雜質(zhì),絕對(duì)100%是青木瓜的原滋味,是其它工藝生產(chǎn)的木瓜粉無(wú)法可以比擬的。
沖泡方法:
木瓜粉沖泡不結(jié)塊的關(guān)鍵在于水溫,加水分兩次,第一次一定要加水溫不超過(guò)40°的溫水(否則粉粉會(huì)結(jié)塊),攪拌呈漿狀;第二次加熱水(95℃),攪拌均勻即可飲用。
鑒別真假
青木瓜粉的質(zhì)量,這是最重要的因素,包括木瓜蛋白酶含量的高低、青木瓜采摘時(shí)的成熟度、加工方法等。
第一,從顏色上去判斷:通常見(jiàn)到的青木瓜粉顏色從乳白-嫩黃-淺黃-泥黃-肉紅-褐色都有,顏色越深的通常來(lái)說(shuō)質(zhì)量越不好,顏色越深說(shuō)明用的木瓜成熟度高,或者是存放時(shí)間長(zhǎng),或者是烘干、曬干溫度高,這樣的青木瓜粉木瓜果膠含量少,木瓜蛋白酶含量少。
第二,從細(xì)膩度上判斷:越細(xì)的粉加工難度越高但是吸收越好,用量少見(jiàn)效快,普通的青木瓜粉細(xì)度在60-80目,也就是0.2-0.8mm之間,好的青木瓜粉細(xì)度在120-200目,也就是0.08-0.1mm之間,最好的可以到1000目,極品級(jí)別了。
第三,木瓜蛋白酶的含量:青木瓜粉中木瓜蛋白酶的含量是產(chǎn)品品質(zhì)好壞的最重要的指標(biāo),木瓜酶含量的高低決定于產(chǎn)品的加工方法,曬干的含量最低,低溫烘干的含量多好幾倍,冷凍干燥的含量是曬干的幾十倍,冷凍干燥的質(zhì)量最好,但是成本也是最高。木瓜酶對(duì)溫度很敏感,超過(guò)75度會(huì)全部失效,這就是青木瓜粉為什么不能用開(kāi)水沖的原因,不懂得這一點(diǎn)的人也就根本不懂得青木瓜粉的質(zhì)量。判斷青木瓜粉木瓜酶含量的簡(jiǎn)單方法就是用少量的溫水調(diào)成糊狀敷在臉上或者手上,感覺(jué)的刺的或者是發(fā)熱的含量越高,清洗后感覺(jué)越滑膩的含量越高。
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