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還原筍

2022-10-21 還原筍包裝設(shè)計

還原筍的基本介紹

大峽谷還原筍產(chǎn)于乳源瑤族自治縣大布鎮(zhèn)境內(nèi)的大峽谷自然保護區(qū),生產(chǎn)基地總面積12000畝。平均海拔高度500米以上,云霧多,空氣濕度大,強烈陽光直射少,且晝夜溫差大,生產(chǎn)的竹筍是無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的天然健康食品。

營養(yǎng)價值

含可溶性糖份高,筍含有人體健康所需的蛋白質(zhì)(2.1%)、糖類(4%)、維生素(1.1%)、鐵(0.5%)、鈣(1.1%)以及多種氨基酸成份。

產(chǎn)品特點

(1)外觀:大峽谷還原筍屬于筍干制品,外形為不規(guī)則片狀,呈淡黃色,肉質(zhì)結(jié)構(gòu)緊密、細嫩。

(2)口感:具有竹筍天然風(fēng)味,肉大、脆嫩、芳香、可口,甘韌適中。

品嘗吃法

烹調(diào)時無論是涼拌、煎炒還是熬湯、均鮮嫩清香、是人們喜歡的佳肴之一。

食用前應(yīng)先用開水焯過,以去除筍中的草酸。

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