曲周純手工空心掛面5斤的基本介紹
曲面是雜面的一種，系曲周特產(chǎn)，久負(fù)盛名，暢銷全國(guó)。“曲面”是采用優(yōu)質(zhì)吉豆、黃豆和小麥的精粉按比例匹配,以香油、雞蛋調(diào)和而制成的面條。
本款面條長(zhǎng)度為15厘米左右，沒(méi)有任何添加劑，農(nóng)家純手工制作，自然風(fēng)干；特別適合寶寶嬰兒、上班族、產(chǎn)婦、孕婦、老人食用。
【1】本品在制作中“已添加有食用鹽”所以在食用烹飪時(shí)“不需再添加鹽”手工面吸水性較強(qiáng)，煮面時(shí)適當(dāng)多加一些水。【2】本品制作時(shí)為了防止面的粘連所以采用了玉米面粉為輔料。
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