淳化蘋果的基本介紹

近年來，先后有10多個(gè)國家的果樹專家來淳化考察參觀，給予高度評(píng)價(jià)。美國果樹專家米勒-安尼娜女士，匈牙利果樹專家杰吉利先生考察后說:“從未見過這么好的蘋果。比盛畫里的畫還好?！笆澜缂Z農(nóng)組織專家稱贊淳化蘋果是“渭北蘋果一支花?！敝醒爰笆☆I(lǐng)導(dǎo)報(bào)刊，電臺(tái)，電視臺(tái)，對(duì)淳化蘋果進(jìn)行過多次報(bào)導(dǎo)。

營養(yǎng)價(jià)值

蘋果的性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類、有機(jī)酸、果膠、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，另含有蘋果酸，酒石酸，胡蘿卜素，是所有蔬果中營養(yǎng)價(jià)值最接近完美的一個(gè)。

產(chǎn)品特點(diǎn)

淳化蘋果以色澤絢麗、質(zhì)脆肉細(xì)、汁多味濃、硬度好、耐貯運(yùn)而聞名中外，在國際、國內(nèi)市場(chǎng)都有較高聲譽(yù)，被國家確定為綠色無公害蘋果生產(chǎn)基地。

歷史民俗

淳化縣栽植蘋果歷史悠久，1976年被國家確定為蘋果外銷基地；

1986年又被國家和陜西省確定為優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)基地縣；

1986年以來，淳化出產(chǎn)的秦冠、新紅星、國光和金冠蘋果四次獲省優(yōu)產(chǎn)品稱號(hào)，五次代表陜西參加全國展銷，在第三屆陜西省科技洽談會(huì)上，新紅星蘋果被評(píng)為金質(zhì)獎(jiǎng)。

1991年通過省優(yōu)質(zhì)蘋果基地達(dá)標(biāo)驗(yàn)收，被定為甲級(jí)基地縣；

還先后被國家和陜西省評(píng)為優(yōu)質(zhì)蘋果基地建設(shè)先進(jìn)縣等;

2007年被評(píng)為全國蘋果生產(chǎn)20強(qiáng)縣（市）第6名，率先全國通過了“中國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證”3006畝，淳化蘋果更是享譽(yù)國內(nèi)外。

淳化蘋果的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

主栽的九個(gè)品種多次獲國優(yōu)、省優(yōu)，并被定為“國慶四十五周年游園活動(dòng)專選產(chǎn)品”。繼1997年紅富士、喬納金被認(rèn)定為國家“名牌產(chǎn)品”之后，1999年紅富士再度被評(píng)為'99中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)“名牌產(chǎn)品”，并由中國果品流通協(xié)會(huì)授予“中華名果”稱號(hào)。

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