巴馬靈芝的基本介紹

世界著名長壽之鄉(xiāng)廣西巴馬瑤族自治縣---在這座工業(yè)少，人流量稀少的大山里，擁有大量的珍稀野生中草藥，其中野生黑靈芝博為盛產(chǎn)。在醫(yī)學(xué)還不發(fā)達的年代靈芝成為山里人用來治百病的藥選，以至現(xiàn)今成為善食中的主要部分。野生靈芝的用途非常廣泛，它不僅可以治病，也可以做為食補食用，也就是世界地質(zhì)公園——鳳山長壽帶百歲老人長期食用養(yǎng)生草，被稱之為仙草。

營養(yǎng)價值

1、靈芝含有多種氨基酸，蛋白質(zhì)，生物堿、香豆精、甾類、三萜類、揮發(fā)油、甘露醇、樹脂及糖類、維生素B2、維生素C、內(nèi)酯和酶類。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等為其所含酸內(nèi)的主要成分。

2、靈芝含還有極豐富的稀有元素“鍺”。

制作方法

1. 靈芝單味煎服或與人參、黃芪、當(dāng)歸、熟地、酸棗仁、柏子仁、五味子、白術(shù)、茯苓等配伍，可養(yǎng)心安神，補肺益氣，滋肝健脾。

2. 將靈芝與有關(guān)中藥研成細末，入布袋，置于容器中，加入白酒，浸泡30天后，可去渣飲用，用以治療肺結(jié)核、慢性支氣管炎、神經(jīng)衰弱、高血脂、高血壓及頑固性胃炎等癥。

鑒別真假

關(guān)于野生靈芝的鑒別：

1.色澤

野生靈芝經(jīng)日曬雨淋，色澤較深，由于野生靈芝孢子粉成熟后隨風(fēng)吹日曬散落，表面無孢子粉，比較光滑。人工栽培靈芝表面殘留有少許孢子粉，顏色也比較淡。

2.味道、氣味

野生靈芝由于長期風(fēng)吹日曬散失其特有香味，因此香味較淡甚至沒有什么味道，人工栽培的靈芝香味較濃郁。

3.野生靈芝由于環(huán)境是天然的，是會有野蟲的侵害，所以有時子實體下方都會留有不規(guī)則蟲眼；人工靈芝沒有蟲眼。

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