金秀八角的基本介紹
金秀八角,主產(chǎn)于廣西來賓市金秀瑤族自治區(qū)的羅香、金秀、長垌、忠良、六巷、大樟等鄉(xiāng)鎮(zhèn),以色紅味香而著稱。民國2年(1913年)李子端、李子其、李喬云等人由外地引進縣內(nèi)種植。
營養(yǎng)價值
1.促進胃腸蠕動
八角的主要成分是茴香油,它能刺激胃腸神經(jīng)血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,有健胃、行氣的功效,有助于緩解痙攣、減輕疼痛。
2.增加白細胞
茴香烯能促進骨髓細胞成熟并釋放入外周血液,有明顯的升高白細胞的作用,主要是升高中性粒細胞,可用于白細胞減少癥。
產(chǎn)品特點
八角屬于雙子葉植物,喬木,葉革質(zhì)或厚革質(zhì),倒卵狀橢圓形或倒披針形,葉面深綠色,有光澤,在陽光透視下可見密布小油點?;ǚ奂t或深紅色,具不明顯的半透明腺點。聚合果多為八角形,很少為五角形或六角形,飽滿平直,先端鈍或鈍尖,種子棕色,有光澤。果為調(diào)味香料,葉、果可蒸芳香油,稱八角茴香油,可用于制造甜香酒、啤酒、牙膏、香皂、香水、化妝品的香料,也是合成雌激素己烷雌酚的原料。還可用于采水晶礦工業(yè)上。中國八角出口占世界市場的80%以上。八角木材紅褐色,紋理直,結(jié)構(gòu)細致,質(zhì)輕軟,有香味,抗蟲害,供作家具、箱板、玩具、細木工用材。
歷史民俗
據(jù)記載羅香種植八角的歷史已有80多年,是金秀種植八角最早之鄉(xiāng)。據(jù)統(tǒng)計,到目前全鄉(xiāng)八角種植面積達11.2萬畝,人均10畝左右,現(xiàn)已有6.5萬畝進入成熟掛果期。八角年收入占全鄉(xiāng)財政收入的70%,占農(nóng)民人均收入的70%—80%,且有不斷上升的趨勢,是羅香重要的經(jīng)濟來源之一和支柱產(chǎn)業(yè)。金秀縣獲得了國家林業(yè)部授予的“中國八角之鄉(xiāng)”稱號,而羅香又是金秀縣最主要的八角產(chǎn)區(qū),年產(chǎn)八角都在500萬斤以上。羅香的大紅八角顆粒飽滿香氣醇,長在深山,無污染,品質(zhì)優(yōu)良,深受各地客商的青睞。
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