溫州黃梔子的基本介紹
黃梔,又稱(chēng):梔子、黃梔子、山梔子,拉丁文名:Gardenia jasminoides.屬茜草目、茜草科、梔子屬植物。灌木,高0.3-3米;嫩枝常被短毛,枝圓柱形,灰色。葉對(duì)生,革質(zhì),稀為紙質(zhì),少為3枚輪生,葉形多樣,通常為長(zhǎng)圓狀披針形、倒卵狀長(zhǎng)圓形、倒卵形或橢圓形,長(zhǎng)3-25厘米,寬1.5-8厘米,頂端漸尖、驟然長(zhǎng)漸尖或短尖而鈍,基部楔形或短尖,兩面常無(wú)毛,上面亮綠,下面色較暗;生于海拔10-1 500米處的曠野、丘陵、山谷、山坡、溪邊的灌叢或林中,產(chǎn)于中國(guó)長(zhǎng)江流域以南,果實(shí)味苦寒,用于清熱、瀉火、涼血;含有黃色素,可提煉天然色素,用作食品添加劑。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.瀉火除煩:適于熱擾心神。a.外感熱病,邪郁上焦,心胸?zé)灢幻摺.火毒熾盛,高熱煩躁,甚至譫語(yǔ)。
2.涼血解毒:用于血分熱毒證。a.血熱妄行,吐血,衄血,尿血。b.咽腫目赤,熱毒瘡瘍,屬實(shí)熱的。
3.清利濕熱:適用于肝膽及下焦?jié)駸嶙C。a.肝經(jīng)濕熱郁火,心煩易怒,脅痛口苦。b.濕熱黃疸及濕熱下注,熱淋澀痛。
產(chǎn)品特點(diǎn)
常綠灌木或小喬木。黃梔子樹(shù)高可達(dá)2米,莖多分枝,樹(shù)冠圓球形,花大,白色,有香氣,單生于枝端或葉腋,花冠開(kāi)放后呈腳碟狀,果實(shí)倒卵形,熟時(shí)橙黃色,種子多為鮮黃色,喜溫暖濕潤(rùn)氣候,又耐寒,較耐旱,耐肥,耐修剪,喜光照,適生于肥沃,濕潤(rùn),排水良好的酸性土壤,忌積水,鹽堿地。定植后2-3年結(jié)果,6-7年進(jìn)入盛果期,掛果年限一般為25年左右。
鑒別真假
真品梔子 外觀(guān)呈橢圓形或長(zhǎng)卵形,長(zhǎng)約1.5~3.5厘米,直徑1~1.5厘米,表面有翅狀縱棱5~8條,頂端宿萼殘存,有非腺毛,多碎斷,果皮薄而脆;聞之氣微,口嘗味微酸而苦。用乙醇溶液進(jìn)行熒光測(cè)試,真品測(cè)試呈藍(lán)色。
偽品水梔子 外觀(guān)為長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)3~7厘米,個(gè)兒比真品大,表面有翅棱6條,較凸出,且多卷折,頂端宿萼較大,無(wú)非腺毛,果皮較厚;口嘗鼻聞與真品相似,但用乙醇溶液進(jìn)行熒光測(cè)試不顯藍(lán)色。
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