千童棗酒的基本介紹
千童棗酒是河北省滄州市鹽山縣的特產(chǎn)?!扒瘲椌啤豹?dú)特生產(chǎn)釀制工藝,完美保留和濃縮了原棗豐富的營(yíng)養(yǎng)精華和香純,不僅富含環(huán)磷酸腺苷成分,更含有特殊營(yíng)養(yǎng)酵素,實(shí)現(xiàn)保健作用和美味享受的完美統(tǒng)一,是中國(guó)酒文化中不可多得的養(yǎng)生瑰寶。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
飲用千童棗酒,在享受棗酒美味的同時(shí),更可改善脾胃功能、滋補(bǔ)人體氣血能量,擴(kuò)張血管,改善心肌營(yíng)養(yǎng);對(duì)心血管疾病,過(guò)敏性疾病、支氣管哮喘以及病后體虛、腫瘤患者等人群均有獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)作用。
產(chǎn)品特點(diǎn)
味道酣順,微甜,口感好,沒(méi)有任何刺激性氣味,男女老少皆宜。
歷史民俗
有個(gè)有趣的傳說(shuō),相傳,酒是杜康發(fā)明制造的,那他怎么會(huì)造出酒,又為什么會(huì)給這種飲品起名叫酒呢?
故事是這樣的:
有一天,杜康想研制一種可以喝的東西,可是冥思苦想就是想不出
千童棗酒的制作方法
晚上睡覺(jué)的時(shí)候做了一個(gè)奇怪的夢(mèng),他夢(mèng)見(jiàn)一個(gè)鶴發(fā)童顏的老翁來(lái)到他面前,對(duì)他說(shuō):“你以水為源,以糧為料,再在糧食泡在水里第九天的酉時(shí)找三個(gè)人,每人取一滴血加在其中,即成?!闭f(shuō)完老翁就不見(jiàn)了。
杜康醒來(lái)就按照老翁說(shuō)的制作。他在第九天的酉時(shí)(5點(diǎn)--7點(diǎn))到路邊尋找三人。不一會(huì)來(lái)了一個(gè)書(shū)生,文質(zhì)彬彬,謙虛有禮,杜康急忙上前說(shuō)明來(lái)意,豈料書(shū)生欣然允諾,割破手指滴了一滴血在桶里;書(shū)生走后,又來(lái)了一隊(duì)人馬,帶頭的是一位威武英氣的將軍,杜康上前說(shuō)明來(lái)意,將軍也捋臂挽袖,支持杜康,也割破手指滴了一滴血在桶里;這時(shí)酉時(shí)已經(jīng)快過(guò)了(用現(xiàn)在的話說(shuō)就是馬上到七點(diǎn)了)可杜康還沒(méi)找到第三個(gè)人,他有些著急,轉(zhuǎn)念一想,只要是人不都可以嗎,于是他找到了村子里的一個(gè)無(wú)親無(wú)故并且傻乎乎的乞丐,按住他,扎破他的手指滴了一滴血在桶里,疼的乞丐一會(huì)大喊大叫,一會(huì)暈頭暈?zāi)X。有了這三滴血,杜康終于制作成了,可是他又犯愁了,起什么名字呢?他一想,這飲品里有三個(gè)人的血,又是酉時(shí)滴的,就寫(xiě)作“酒”吧,怎么念呢?這是在第九天做成的,就取同音,念酒(九)吧。這就是關(guān)于酒來(lái)歷的傳說(shuō)。
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