息縣香米貢酒的基本介紹

息縣香米貢酒是河南省信陽市息縣的特產(chǎn)。采用著名的息縣“香米“丸配以糯高粱等原料，經(jīng)長期發(fā)酵精心勾兌而成，特殊的香米成分使該產(chǎn)品不僅香味獨特，口感好，并對增強人體抵抗力，改善新陳代謝條件，健全人體毛細(xì)血管等具有特殊功效。

產(chǎn)品特點

香米貢系列白酒采用著名的息縣“香米“丸配以糯高粱等原料，經(jīng)長期發(fā)酵精心勾兌而成，具有清澈透明、窖香濃、入口綿甜、醇香柔和、回味悠長等特點。

歷史民俗

息縣盛產(chǎn)香稻丸，相傳觀音菩薩去天庭講經(jīng)，路過息國，見百姓流離，衣食堪憂，頓生慈悲之心，遂傾下洋瓷玉凈瓶，播“萬種之種”于凡間，便是-------息縣香稻丸。香米貢酒相傳為神農(nóng)帝之女為造福百姓，采用息縣“香稻丸”精釀而成，明清時一度作為進貢帝王的首選，在民間留下“有錢難買息縣坡，香米貢酒最好喝”的佳話。

明清時，香米貢酒作為進貢帝王的首選，名揚天下。乾隆皇帝尤愛此酒，專門命酒師在宮中釀制。因此酒晶瑩剔透，亮如珍珠，濁和醇厚，芳香潤口，乾隆皇帝欽賜“珍珠玉液酒”的稱號。

獲獎榮譽

息縣香米貢酒業(yè)有限責(zé)任公司，始建于1958年，歷經(jīng)半個世紀(jì)的建設(shè)，重組發(fā)展，目前已成為信陽經(jīng)濟發(fā)展的中堅企業(yè)。公司生產(chǎn)的香米貢酒曾在1992年巴黎舉行的世界名酒評選中榮獲金獎，并榮獲國家紫薇杯獎。河南省黃河杯獎等諸多獎項。

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