興寧單樅茶的基本介紹

興寧單樅茶是廣東名茶系列中珍品，茶葉選自生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的高山種植，純天然生長(zhǎng)，采用傳統(tǒng)加工方法與興寧單叢茶現(xiàn)代精湛工藝相結(jié)合精制，是省消委會(huì)首屆推薦產(chǎn)品。 茶葉按季節(jié)分類：春茶、夏茶、秋茶、雪片茶。因季節(jié)的變化，做出來(lái)的茶品有所不同，價(jià)格和檔次也不同。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

單樅茶含有多種人體必需的微量元素。常飲單叢茶可減肥去膩、消食開胃、提神舒心，是老幼皆宜的綠色食品。

產(chǎn)品特點(diǎn)

茶質(zhì)香氣獨(dú)特，滋味甘醇，茶水色澤金瑩通透，多次評(píng)為廣東單樅茶冠軍。

制作方法

興寧白葉單樅茶的茶葉選自生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的高山種植，純天然生長(zhǎng)，采用傳統(tǒng)加工方法與現(xiàn)代精湛工藝相結(jié)合精制。制作工藝程序主要有：鮮葉采摘、曬青、做青、揉捻、初烘、復(fù)焙。其中主要工序是做青和烘干兩道。

興寧單樅茶的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

興寧市茶林場(chǎng)所產(chǎn)單樅茶先后獲得農(nóng)業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)、省單樅茶類冠軍稱號(hào)，1997年在北京國(guó)際茶會(huì)上有8個(gè)產(chǎn)品獲金牌；1998年5月在北京國(guó)際名茶、茶制品、茶文化展覽會(huì)上，興寧市共有13個(gè)茶葉產(chǎn)品被推薦為名茶產(chǎn)品。