磐五味的基本介紹

磐五味也即是浙江磐安生產(chǎn)中藥中的白術(shù)、元胡、芍藥、貝母、玄參這五種藥的合稱。

產(chǎn)品特點

白術(shù):

白術(shù)多年生草本，喜涼爽氣候，以根莖入藥，具有多項藥用功能。功效：健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎。用于脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安。

元胡：

元胡， 性溫，味辛苦，入心、脾、肝、肺，是活血化瘀、行氣止痛之妙品，尤以止痛之功效而著稱于世。李時珍在《本草綱目》中歸納元胡有“活血，利氣，止痛，通小便”四大功效，并推崇元胡“能行血中氣滯，氣中血滯，故專治一身上下諸痛”。

芍藥：

芍藥不僅是名花，而且根可供藥用。根鮮脆多汁，入藥，赤芍、白芍是加工方法不同。根據(jù)分析，芍藥根含有芍藥甙和安息香酸，用途因種而異。中藥里的白芍主要是指芍藥的根，它是鎮(zhèn)痙、鎮(zhèn)痛、通經(jīng)藥。對婦女的腹痛、胃痙攣、眩暈、痛風、利尿等病癥有效。一般都用芍藥栽培種的根作白芍，因其根肥大而平直，加工后的成品質(zhì)量好。野生的芍藥因其根瘦小，僅作赤芍出售。中藥的赤芍為草芍藥的根，有散淤、活血、止痛、瀉肝火之效，主治月經(jīng)不調(diào)、痰滯腹痛、關節(jié)腫痛、胸痛、肋痛等癥。

貝母：

貝母為多年生草本植物,其鱗莖供藥用,有止咳化痰、清熱散結(jié)之功。貝母“家族”按產(chǎn)地和品種的不同，可分為川貝母、浙貝母和土貝母三大類。

玄參：

玄參：主治:溫熱病熱和營血、身熱、煩渴、舌絳、發(fā)斑、骨蒸勞嗽、虛煩不寤、津傷便秘、目澀昏花、咽喉喉腫痛、瘰疬痰核、癰疽瘡毒。

歷史民俗

早在唐朝，磐安人就嘗試著將山上的寶貝引到山下。到了宋朝，白術(shù)、白芍、玄參是當?shù)胤N植最多的中藥材。到了清代，貝母又開始出現(xiàn)規(guī)模種植。有史料記載：磐安藥材宋代已販運至寧、紹商埠轉(zhuǎn)外銷，其中玉竹等列為貢品，元朝進貢淡竹葉、烏藥等。明朝《東陽縣志》記載：“白術(shù)，玉山民多種，以為生，余藥皆有之?！鼻宄兔駠鴷r，“磐五味”就成為五大傳統(tǒng)道地藥材，因其品質(zhì)優(yōu)良，深受商家青睞。如今，“磐五味”聞名中外，其中白術(shù)年產(chǎn)4000多噸，浙貝母年產(chǎn)3000余噸，均居全國之首。元胡年產(chǎn)1000噸，約占全國20%。玄參年產(chǎn)2500噸，占全國總產(chǎn)量35%以上。白芍年產(chǎn)3000多噸、約占全國總產(chǎn)量25%。