香磨山大米的基本介紹

木蘭縣是國家商品糧生產基地縣，2015年木蘭縣糧食產量實現(xiàn)“十三連增”，水稻又喜獲大豐收，占全縣耕地面積60%的112萬畝水田，年產水稻60萬噸，年產大米46萬噸，年產值達到20億元。同時，50萬畝國家級綠色食品原料水稻生產基地也高分通過國家審批驗收。

木蘭縣種植水稻主要以“漫撒子”、點播、條播為主，田間管理全靠人工。以后開始推廣旱育稀植種植技術及大棚盤式育苗技術和機械插秧技術，水稻畝產也由包產到戶前的200-250公斤，提高到現(xiàn)在的550公斤。特別是近年來，通過推廣大棚旱育、兩段式育苗技術，示范推廣中、晚熟優(yōu)質品種高產栽培技術，使優(yōu)良品種不斷更新，目前全縣更新更換水稻新品種100多個，良種覆蓋率達到100%，木蘭大米也因種植墾稻12、龍稻5、龍粳31等而聞名全省。

木蘭縣持續(xù)樹立綠色、循環(huán)、低碳、環(huán)保的發(fā)展理念，讓“香磨山大米”因“綠色安全”而聞名。這些不僅讓“香磨山大米”產量連年攀高，更讓它在消費市場因優(yōu)質放心米而牢牢站穩(wěn)腳跟?，F(xiàn)在，木蘭縣正把“香磨山大米”力爭獲得“國家地理標志保護產品”作為目標，全力打造中國名牌產品。

目前，“香磨山大米”已遠銷到北京、上海、西安、湖南、湖北等20多個省市。同時，木蘭縣深知要讓“香磨山大米”品牌更響亮，就得將發(fā)展眼光放得更遠。該縣在發(fā)展國內銷售市場的同時，積極拓展國外市場，已與英國巴斯頓植保有限公司簽約農業(yè)深加工項目合作，這將對木蘭縣發(fā)展“香磨山大米”產業(yè)及其延伸產業(yè)有著更深更廣的推動作用。

產品特點

香磨山大米營養(yǎng)安全、整精米率高、米粒晶瑩剔透、味香純正、口感綿軟油潤有彈性、冷卻后不返生的優(yōu)良品質。特別是它的高指標的直鏈淀粉含量、膠稠度更讓它在眾多大米品牌中脫穎而出，成為自已獨有的特色和更強競爭力，這也讓“香磨山大米”贏得廣泛贊譽，深受消費者的歡迎。

歷史民俗

木蘭縣種植水稻的歷史悠久，有100多年的歷史。上世紀三十年代，水稻面積達到了58380畝，出現(xiàn)了水稻發(fā)展的第一次高峰。建國以后，該縣的水田面積不斷擴大，到1958年種植面積突破10多萬畝，總產量3329萬斤。新民、木蘭鎮(zhèn)創(chuàng)出了畝產533斤的記錄，曾派代表赴北京參加全國農業(yè)勞動模范大會，受到國務院的嘉獎。這讓木蘭大米名聲大振，同時更增添了木蘭縣發(fā)展水稻種植的信心。

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