翁源三華李的基本介紹

三華李屬于薔薇科，中國(guó)李屬中一種，最早在廣東翁源縣三華李種植而得名，三華李果肉含有豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，肉色深紅，氣味芳香，肉質(zhì)松脆爽口，無澀味，果味清甜。成熟期在農(nóng)歷芒種到夏至之間，史有“嶺南夏令果王”之稱。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

三華李對(duì)肝病有較好的保養(yǎng)作用。唐代名醫(yī)孫思邈評(píng)價(jià)三華李時(shí)曾說：“肝病宜食之”。三華李中的維生素B12有促進(jìn)血紅蛋白再生的作用，貧血者適度食用三華李對(duì)健康大有益處。三華李的悅面美容之功十分奇物，經(jīng)常食用鮮三華李，能使顏面光潔如玉，實(shí)為現(xiàn)代美容美顏不可多得的天然精華。三華李酒就有“駐色酒”之稱。祖國(guó)中醫(yī)理論認(rèn)為，李味甘酸、性涼，具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效。特別適合于治療胃陰不足、口渴咽干、大腹水腫、小便不利等癥狀。

產(chǎn)品特點(diǎn)

三華李果紅皮紅肉，色質(zhì)艷麗，個(gè)大肉厚，肉質(zhì)爽脆，酸甜可口，氣味芳香，果實(shí)含糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、核黃素等，每100毫升果汁中含維生素C17.5－28.7毫克，風(fēng)味品質(zhì)極佳，

歷史民俗

三華鎮(zhèn)有傳統(tǒng)種李習(xí)慣，據(jù)資料記載，三華李最鼎盛期是上世紀(jì)五十年代及六十年代初，當(dāng)時(shí)全鎮(zhèn)就種植近3000畝，沿翁江河兩岸基本上種上三華李，每年供銷社收購(gòu)的三華李達(dá)二十五萬公斤。六十年代后期，由于受“割資本主義尾巴”的影響，三華李樹被大量砍伐，全縣三華李果樹所剩無幾。黨的十一屆三中全會(huì)以后，歷屆縣委、縣政府都高度重視水果生產(chǎn)，積極引導(dǎo)群眾種植三華李，特別是八十年代末和九十年代，翁源縣三華李種植面積迅速擴(kuò)大。

翁源三華李的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

1986年在廣東省水果品評(píng)會(huì)上榮獲“名優(yōu)品種”之譽(yù)；

1987年，三華李被評(píng)為廣東省十大優(yōu)稀水果之一；

2004年，翁源縣委、縣政府定為“中國(guó)三華李之鄉(xiāng)”；

2010年4月1日，翁源三華李獲韶關(guān)首個(gè)水果出境認(rèn)證走出國(guó)門；

2011年，信宜三華李榮獲“嶺南十大佳果”美譽(yù)。

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