天問山黃精的基本介紹

天問山黃精外觀呈結(jié)節(jié)狀彎柱形，直徑0.7～1.8cm，表面黃色或黃褐色，半透明狀，有縱皺紋。質(zhì)地硬韌，微柔軟。斷面淡黃色；氣微、味甜香濃郁。天問山黃精主要含糖類、氨基酸、微量元素、蒽醌類、甾體皂苷、黃酮類、多酚類等成分。營養(yǎng)價值跟人參有一拼，黃精經(jīng)過九蒸九曬后，可生產(chǎn)成黃精果、黃精茶、黃精丸、黃精酒、黃精粉等多種產(chǎn)品。山黃精含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，能起到強(qiáng)健身體的功效。其中的黏液質(zhì)、糖、淀粉、多種氨基酸等成分，能夠發(fā)揮抗氧化的效果，具有延緩衰老的作用。

天問山黃精地域土質(zhì)肥沃，排水滲水力強(qiáng)，土壤疏松，通氣性能好，有機(jī)質(zhì)含量高，有利于黃精根莖生長，產(chǎn)出的黃精根莖粗壯發(fā)達(dá)。水資源儲量充足，江河遍布，水質(zhì)優(yōu)良。晝夜溫差大、光照充足、空氣質(zhì)量好，無污染，森林覆蓋率70%以上，是天然的氧吧。非常有利于中藥材黃精種植生產(chǎn)。

營養(yǎng)價值

按形狀不同,習(xí)稱大黃精、雞頭黃精、彩黃精。春、秋二季采挖,除去須根、洗凈,置沸水中略燙或蒸至透心、干燥。其味甘、性平，歸脾、肺、腎經(jīng)。具有補(bǔ)脾益氣、滋陰補(bǔ)腎、潤肺止咳、抑菌防病的功效。經(jīng)檢測水分≤18.0%，總灰分≤4.0%，浸出物≥45.0%，黃精多糖≥7.0%。

產(chǎn)品特點(diǎn)

黃精一般指黃精， 以安徽九華山出產(chǎn)的黃精為上品，為百合科植物滇黃精、黃精或多花黃精的燥根莖。營養(yǎng)價值高，可作為多種藥丸，酒，茶等。

獲獎榮譽(yù)

天問山黃精”獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書。

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