瓊海青皮冬瓜的基本介紹

瓊海青皮冬瓜，海南省瓊海市特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

土壤地形地貌情況：瓊海青皮冬瓜選擇在水稻土、菜園土、潮沙泥土的水旱田種植。水田因水分過多、坡地缺水一般不用于種植青皮冬瓜。

水源、水質(zhì)情況：境內(nèi)河流眾多，水資源豐富，水質(zhì)優(yōu)。瓊海境內(nèi)主要水系有3條：九曲江、萬泉河、新園水。水源周邊無工業(yè)生產(chǎn)，冬瓜農(nóng)業(yè)灌水質(zhì)量優(yōu)，無污染，符合《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(GB 5084)的要求，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

營養(yǎng)價(jià)值

1.瓊海青皮冬瓜含有蛋白質(zhì)0.32-0.39%，水分94.11-96.11%，脂肪0.09-0.12克/100克，膳食纖維0.97-1.31%，抗壞血酸16.58-22.43毫克/100克。

2.瓊海青皮冬瓜長圓柱狀，瓜型順直均勻，單瓜重15-25千克，果長70-80厘米，果徑15-20厘米，果肉厚5.5-7厘米、白色，表皮色彩墨綠色、光亮，果肉緊密充實(shí)，耐儲(chǔ)運(yùn)，瓜瓤較小，整果食用率達(dá)到85-90%，稚嫩滑軟，食用品質(zhì)佳。

產(chǎn)品特點(diǎn)

1.瓊海青皮冬瓜播種期氣溫在24.0-25.9℃；生長期間最低溫度在1月份，平均氣溫18.5℃；瓜果生長期（2-3月）的氣溫在21.8-24.0℃，溫度適宜，便于生長。

2.表皮色彩墨綠色、光亮，果肉緊密充實(shí)，耐儲(chǔ)運(yùn)，瓜瓤較小，整果食用率達(dá)到85-90%，稚嫩滑軟，食用品質(zhì)佳。

3.瓊海青皮冬瓜農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為瓊海市全境，包括：長坡鎮(zhèn)、潭門鎮(zhèn)、嘉積鎮(zhèn)、大路鎮(zhèn)、塔洋鎮(zhèn)、萬泉鎮(zhèn)、博鰲鎮(zhèn)、中原鎮(zhèn)、陽江鎮(zhèn)、會(huì)山鎮(zhèn)、龍江鎮(zhèn)、石壁鎮(zhèn)12個(gè)鎮(zhèn)204個(gè)行政村和彬村山華僑農(nóng)場。地理坐標(biāo)為：東經(jīng)110°07′05"-110°40′50"，北緯18°58′50"-19°28′35"之間。

鑒別真假

青皮冬瓜和白皮冬瓜的區(qū)別

1.青皮冬瓜是圓筒形外表，他的含水分比較高而且肉質(zhì)比較緊密。但在高溫強(qiáng)光下易得日灼病，青皮冬瓜的表面是沒有白色臘粉的，表皮就是青綠色。不過在運(yùn)輸中不容易被壓壞，而且它的抗病性比較強(qiáng)。白皮冬瓜也是呈圓筒型，主要性質(zhì)就是耐熱耐貯藏，適應(yīng)性廣產(chǎn)量高的優(yōu)點(diǎn)，這種冬瓜表面有白色的蠟粉，而且冬瓜越成熟，它表皮的蠟粉會(huì)逐漸增多。比較耐日灼病。可以放置時(shí)間相當(dāng)來說比較長。

瓊海青皮冬瓜的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

1.2004年底，瓊海市推行青皮冬瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

2.2008年10月，瓊海青皮冬瓜通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)國家驗(yàn)收。

3.2010年，瓊海青皮冬瓜通過農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。

4.2020年4月30日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)對(duì)“瓊海青皮冬瓜”實(shí)施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

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