浸出油產(chǎn)品包裝如何設(shè)計，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將浸出油產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是浸出油產(chǎn)品的介紹，第二部分是浸出油產(chǎn)品包裝設(shè)計方法

　　浸出油是指用浸出制油工藝制成的植物油。浸出法制油工藝的理論依據(jù)是萃取原理，它于1843年起源于法國，是一種安全衛(wèi)生、科學(xué)先進的制油工藝。工業(yè)發(fā)達國家用浸出法生產(chǎn)的油酯總產(chǎn)量的90%以上。浸出法制油的優(yōu)點是粕餅中含殘油少、出油率高、加工成本低、經(jīng)濟效益高，而且粕的質(zhì)量高，飼養(yǎng)效果好。

　　概述

　　概念

　　油料經(jīng)直接壓榨制取的油，叫做壓榨油[1] 。國家專門為油料加工安排生產(chǎn)的專用溶劑油，以其自身成分特點，能夠保證其與油脂徹底分離脫除。而且國家規(guī)定了嚴格的植物油生產(chǎn)質(zhì)量標準，保證了食用油的安全衛(wèi)生。消費者應(yīng)購買標明符合國家質(zhì)量標準的油脂產(chǎn)品。

　　生產(chǎn)工藝

　　浸出油-制作工藝： 浸出法是采用溶劑油（六號輕汽油）將油脂原料經(jīng)過充分浸泡后進行高溫提取，經(jīng)過“六脫”工藝（即脫脂、脫膠、脫水、脫色、脫臭、脫酸）加工而成，最大的特點是出油率高、生產(chǎn)成本低，這也是大豆色拉油的價格一般要低于壓榨油的原因之一。浸出過程中，食用油中的殘留不可避免，國家標準規(guī)定，即使合格的浸出大豆油每公斤也允許含有十毫克的溶劑殘留。

　　達不到一級、二級壓榨標準的花生油，加上部分通過浸出后再精煉的油，使其達到原標準一、二級或新標準浸出油三、四級，由于經(jīng)過多道化學(xué)處理，油脂中的部分天然成分被破壞，且有溶劑殘留。

　　特點

　　營養(yǎng)成分

　　浸出油是無色、無味的，經(jīng)加工后大部分營養(yǎng)成份被破壞。

　　由國家糧食局負責(zé)起草的花生油標準已出臺實施，取消了中國使用的1986年、1988年制定的老標準，新標準規(guī)定：壓榨花生油、浸出花生油要在產(chǎn)品標簽中分別標識“壓榨”、“浸出”字樣。

　　隨著社會的進步和人們生活水平的提高，飲食講究營養(yǎng)與健康成為人們的追求，將花生油生產(chǎn)工藝透明化，就是為了讓消費者了解花生油的生產(chǎn)工藝，把知情權(quán)交給消費者，把選擇權(quán)交給消費者。

　　專家建議

　　中國植物油行業(yè)協(xié)會秘書長王俊籽認為，從安全和環(huán)保上看，壓榨油由于能夠保持原有營養(yǎng)，油的品質(zhì)比較純；而浸出油則很難滿足人們追求食品天然、環(huán)保的消費心理。中國農(nóng)科院山東花生研究所育種專家、有國家級突出貢獻的醫(yī)藥專家毛文岳也指出，判斷食用油的優(yōu)劣，生產(chǎn)工藝是一個重要標準。

　　與此同時，國家食物與營養(yǎng)學(xué)會理事、全國食品質(zhì)量與安全專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會委員農(nóng)紹莊教授表示，兩種油各有利弊，食用油的好壞關(guān)鍵看是生產(chǎn)過程中的操作是否規(guī)范。只要符合國家標準就可安全食用。

　　壓榨油與浸出油

　　根據(jù)油料的不同，可以選擇不同的制作工藝，一般情況下，如芝麻、花生、橄欖、油菜籽等本身就是油料作物含油量較高，可以選擇壓榨法制油；但是像大豆、米糠等本身含油量少多半采用浸出法制油。此外還有“水溶法”、“水代法”等工藝。

　　1、加工工藝不同

　　壓榨法：是用物理壓榨的方式，從油料中榨油的方法。它源于傳統(tǒng)作坊的制油方法，現(xiàn)今的壓榨法是工業(yè)化的作業(yè)；壓榨油是油料子仁經(jīng)過破碎、軋胚、蒸炒、壓榨，將油料中含的油脂擠壓出來的產(chǎn)品，屬于一種物理的制油方法。

　　浸出法：是用物理化學(xué)原理，用非食用級溶劑從油料中抽提出油脂的一種方法。浸出油則是油料子仁經(jīng)過破碎、軋胚、蒸炒，使用食用級溶劑(正己烷)將油料中的油脂抽提取出來，它屬于化學(xué)萃取的制油方法。

　　不管是壓榨法還是浸出法，這個步驟只解決了毛油的生產(chǎn)，一般情況下，毛油不可以直接食用，而需要經(jīng)過各種物理化學(xué)步驟處理毛油中的各種雜質(zhì)，如棉酚、黃曲霉素、溶劑殘留等。

　　誤區(qū)說明一：餐桌上的食用油并不是簡單的一個壓榨或者浸出就可以制得的，這其中需要經(jīng)過復(fù)雜的物理化學(xué)過程。

　　2、營養(yǎng)成份不同

　　壓榨油可以更大限度的保留原料的原汁原味，保留原料中的各種營養(yǎng)，如芝麻油的香味。

　　浸出油多半是無色、無味的，可以保留原料中的特殊營養(yǎng)成分，如米糠油中的谷維素。

　　不同的食用油品類會有不同的國家標準，因此并不是所有的油的顏色都只有一個標準，按照精煉等級的不同，油原料的不同，制作工藝的不同，每種油都有不同的顏色，而國標中對油色值會有不同的標準。

　　誤區(qū)說明二：油的顏色并不是選擇植物油好壞的唯一標準。

　　3、原料的要求不同

　　壓榨法由于出油率低，因此采用壓榨法制油的原料一定要求含油率高，而且多半本身是油料作物；同時由于只進行壓榨，油餅中殘油高，因此現(xiàn)代企業(yè)為了節(jié)約資源、追求效益的情況下還會對壓榨后的油餅再度采用浸出法制油。

　　浸出法適用于絕大多數(shù)油料制油，尤其是那些營養(yǎng)價值高但是出油率低的油脂原料，由于浸出法現(xiàn)代工藝的優(yōu)越性，因此被廣泛運用于制油工藝，世界上約90%的油脂是采用浸出法制作的。

　　誤區(qū)說明三：制作工藝并不是決定植物油好壞的絕對標準，首先明確只要是符合國家標準的食用油都是安全、放心的，其次選擇哪種食用油更適合自己，要對比油中的營養(yǎng)成分，看當(dāng)前自己更需要攝取哪些營養(yǎng)成分，由于原料的不同就決定了每種食用油中含有的營養(yǎng)成分不同及含量高低。

浸出油包裝如何設(shè)計呢？

可以從以下幾個方面進行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點，突出浸出油名稱及浸出油亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設(shè)計；

5、將包裝與細心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，浸出油產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好浸出油包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時達到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計上，浸出油可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設(shè)計時，也可以增加一些方便客戶的細節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達到獨特、新穎的設(shè)計形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，浸出油包裝設(shè)計的工作不能少。

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