小黃花魚產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將小黃花魚產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來，文章分兩個(gè)部分，第一部分是小黃花魚產(chǎn)品的介紹，第二部分是小黃花魚產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　小黃魚(Larimichthys polyactis)又名小黃花魚，脊椎動(dòng)物，硬骨魚綱，石首魚科，又名：小鮮、大眼、花色、小黃瓜、古魚、黃鱗魚、小春色、金龍、厚鱗仔，也叫“黃花魚”、“小黃花”。體形似大黃魚，但頭較長(zhǎng)，眼較小，鱗片較大，尾柄短而寬，背鰭起點(diǎn)至側(cè)線間具5-6行鱗，金黃色。椎骨28——30塊。耳石較大。體長(zhǎng)約20余厘米，體長(zhǎng)最長(zhǎng)可達(dá)40cm。體背灰褐色，腹部金黃色。為近海底層結(jié)群性洄游魚類，棲息于泥質(zhì)或泥沙底質(zhì)的海區(qū)。產(chǎn)卵場(chǎng)在沿岸海區(qū)水深10——25米，越冬場(chǎng)一般為40——80米，魚群有明顯的垂直移動(dòng)現(xiàn)象，黃昏時(shí)上升，黎明下降，白晝棲息于底層或近底層。冬季在深海越冬，春季向沿岸洄游，3-6月間產(chǎn)卵，主要以糠蝦、毛蝦及小型魚類為食，秋末返回深海。鰾能發(fā)聲。中國(guó)產(chǎn)于東海、黃海、渤海，朝鮮半島西海岸也有分布。為中國(guó)重要經(jīng)濟(jì)魚類。供鮮食或制成咸干品；鰾可制魚鰾膠；精巢可制魚精蛋。

　　形態(tài)特征

　　體長(zhǎng)圓形，側(cè)扁,尾柄長(zhǎng)為其高的2倍。頭大，口寬而傾斜，上下頜略相等。下頜無須，頦部有6個(gè)細(xì)孔。上下頜具細(xì)牙，上頜外側(cè)及下頜內(nèi)側(cè)牙較大，但無犬牙；腭骨及犁骨無牙。頭及身體被櫛鱗,鱗較大，側(cè)線上鱗5——6個(gè);背鰭及臀鰭鰭條膜上有2/3以上被小圓鱗。臀鰭鰭條少于10。鰾側(cè)管2小分支平行但不相等，呈一長(zhǎng)一短管狀。小黃魚外形與大黃魚極相似，但體形較小，一般體長(zhǎng)16——25厘米、體重200——300克。背側(cè)黃褐色，腹側(cè)金黃色。大小黃魚的主要區(qū)別是：大黃魚的鱗較小而小黃魚的鱗片較大而稀少；大黃魚的尾柄較長(zhǎng)而小黃色尾柄較短；大黃魚臀鰭第二鰭棘等于或大于眼徑，而小黃魚則小于眼徑；大黃魚骸部具4個(gè)不明顯的小孔，小黃魚具6個(gè)小孔；大黃魚的下唇長(zhǎng)于上唇、口閉時(shí)較圓，小黃魚上、下唇等長(zhǎng)、口閉時(shí)較尖。

　　生活習(xí)性

　　冬季在深海越冬，春季向沿岸洄游，3——6月間產(chǎn)卵后，分散在近海索餌，主要以糠蝦、毛蝦以及小型魚類為食物，秋末返回深海。

　　小黃魚具有浮游底棲與游泳動(dòng)物食性，對(duì)食物選擇性小，主要攝食浮游動(dòng)物、 魚蝦等，其中浮游動(dòng)物以橈足類為主，魚類主要為鰕虎魚，蝦類則有毛蝦、糠蝦、 脊尾白蝦和鼓蝦等。在黃海南部、東海北部海域，小黃魚主要攝食游泳動(dòng)物，但在不同的生活時(shí)期（越冬期、 產(chǎn)卵期和索餌期）攝食強(qiáng)度不同，其中越冬期 （1——3月）攝食強(qiáng)度最弱，產(chǎn)卵期（4——5月）居中，索餌期（6——12月）最為旺盛。

　　種群分布

　　主要分布在我國(guó)渤海、黃海和東海、主要產(chǎn)地在江蘇、浙江、福建、山東等省沿海。小黃魚廣泛分布于中國(guó)東海、黃海和渤海以及朝鮮半島西岸海域， 主要集中在27°00′N 以北、 125°30′E 以西，水深不超過100 m 的海區(qū)，以及受長(zhǎng)江徑流影響較大的黃海南部和東海北部水深40——80 m 的海區(qū)，屬暖溫性近底層魚類。

　　不同的季節(jié)和海域，小黃魚群體分布呈不同的狀況。在河北境內(nèi)（劃歸渤海海區(qū)），夏季小黃魚的分布較廣，從南到北各海區(qū)均有分布，較密集集中在唐山海區(qū)，但在春季，分布較少；在黃海南部、東海北部海域，夏秋季節(jié)，小黃魚主要出現(xiàn)在大沙、江外、呂泗和沙外漁場(chǎng)。[2]

　　黃魚有大小黃魚之分，二者和帶魚一起被稱為中國(guó)三大海產(chǎn)。小黃魚體小而鱗片大，嘴尖，主要分布在渤海、黃海和東海，如青島、煙臺(tái)、渤海灣、遼東灣和東海，如青島、煙臺(tái)、渤海灣、遼東灣和舟山群島等漁場(chǎng),以青島產(chǎn)的數(shù)量最多。各漁場(chǎng)捕撈期不同，渤海為5——6月，秋汛9月；浙江舟山漁場(chǎng)為3——4月，9——11月；江蘇呂泗漁場(chǎng)為5——6月，9——10月。

　　小黃魚色金黃，體長(zhǎng)而扁側(cè)，一般約16——25cm，呈柳葉形，嘴尖，頭內(nèi)有耳石，背部灰褐色，腹兩側(cè)為黃色，鱗片中等大小，背鰭較長(zhǎng)，中間有起伏，尾鰭雙截形。小黃魚肉嫩且多，肉呈蒜瓣?duì)?，刺少，味鮮美。一般整條蒸、煮、燒或炸。

　　種類

　　大黃魚和小黃魚的外形很相似，但大黃魚個(gè)頭比小黃魚大，其尾柄的長(zhǎng)度為尾柄高度的3倍多；臀鰭的第二鰭棘等于或大于眼徑，鱗較小、組織緊密，背鰭與側(cè)線間有鱗片8——9個(gè)；頭大、口斜裂、頭部眼睛較大。而小黃魚體背較高，鱗片圓大、尾柄粗短，口寬上翹，眼睛較小。

　　分類

　　門： 脊索動(dòng)物門

　　亞門： 脊椎動(dòng)物亞門

　　綱： 硬骨魚綱

　　亞綱： 輻鰭亞綱

　　目： 鱸形目

　　亞目： 鱸亞目

　　科： 鱸總科

　　亞科： 石首魚科

　　屬： 黃魚屬

　　菜品集萃

　　1． 黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用，對(duì)體質(zhì)虛弱和中老年人來說，食用黃魚會(huì)收到很好的食療效果

　　2． 黃魚含豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基對(duì)各種癌癥有防治功效。

　　香酥小黃魚

　　口味：色澤金黃、外酥里嫩

　　主要材料：小黃魚500克、香蔥2棵、生姜1小塊、花椒適量、面粉250克

　　調(diào)味料：食用油500克（實(shí)耗60克）、料酒1/2大匙、椒鹽少許、辣椒粉少許、精鹽3小匙、味精1/2小匙

　　制作方法:

　　1．將小黃魚去除內(nèi)臟和鰓，洗凈；蔥白洗凈切段，蔥葉切絲；姜洗凈，部分切末

　　2．在盛小黃魚的大碗中放入鹽、味精、料酒、蔥段、姜片和花椒、腌制兩小時(shí)

　　3．撿去花椒、蔥段、姜片，在盆中撒入干面粉，將魚身裹勻

　　4．往鍋內(nèi)倒油，燒熱，調(diào)中火，逐條下入小黃魚，炸至金黃色即可撈出

　　5．調(diào)大火，將油燒熱，把油再次倒入，復(fù)炸一遍，使外皮焦脆即可撈出

　　6．將小黃魚裝盤，撒上蔥絲、姜末、椒鹽和辣椒粉即可。

　　清蒸爆腌小黃魚

　　原料：小黃魚六條姜蔥紅椒

　　做法：

　　1)將小黃魚洗凈，清除內(nèi)臟,魚身斜切兩刀，放鹽抹勻,腌制半天

　　2)將腌好的小黃魚排放在盤中，放黃酒,撒上蔥姜，紅椒圈。

　　3)等鍋里水開后,把小黃魚放上隔水蒸熟，淋上香油即可

　　酸菜小黃魚

　　材料：小黃魚、川式酸菜

　　輔料：姜、蔥、蒜、泡紅椒調(diào)料：鹽、雞精、紹酒、少許糖、高湯

　　做法：

　　1．小黃魚收拾干凈，用蔥姜、紹酒腌制十分鐘，擦干水分，入油鍋炸至外表酥黃（不要像做椒鹽小黃魚那樣炸得太酥），備用

　　2．炒鍋內(nèi)熱油，七成熱，下姜片、蒜片、泡紅椒爆香后倒入切成絲的酸菜煸炒，倒入高湯，放入小黃魚，放鹽、雞精、糖調(diào)味。

　　3．中火燉十五分鐘，起鍋撒上蔥花即可。

　　香糟小黃魚

　　食材：小黃魚

　　調(diào)料：糟鹵、植物油、姜片

　　做法：

　　1．小黃魚洗凈涼干，然后在小黃魚上劃幾刀2．鍋中倒入適量的植物油，開小火，并用姜片搽鍋以防魚身粘鍋

　　3．用微火，逐一放入小黃魚在油中煎，煎至魚身兩面均勻微黃，瀝干油份盛出

　　4．待煎好的小黃魚自然冷卻，取一個(gè)可以密封的容器放入小黃魚，倒入糟鹵浸沒小黃魚

　　5．放入冰箱30分鐘以上后即可食用。

　　小黃魚燴豆腐

　　主料：小黃魚350克豆腐300克

　　調(diào)料：料酒25克 味精35克鹽25克白砂糖10克胡椒粉10克 姜3克大蔥5克香油10克花生油50克淀粉(豌豆)5克

　　烹飪方法

　　1． 將小黃魚洗凈，從魚背部開刀，去骨，出肉，切成片；2． 黃魚片用姜、蔥、黃酒腌漬一會(huì)兒，用生粉上漿

　　3． 豆腐取出切成長(zhǎng)3厘米、寬2厘米、厚1厘米的塊

　　4． 鍋燒熱，用油滑鍋，再加油燒熱，下魚片滑熟倒出

　　5． 鍋內(nèi)加少許油，用姜蔥爆香

　　6． 下豆腐，倒入黃魚片，加黃酒、鹽、糖、味精、胡椒粉、清水

　　7． 燒開后用濕淀粉勾芡，淋麻油出鍋。

　　湘味小黃魚

　　食材：小黃魚、西紅柿

　　調(diào)料：蔥、姜、蒜、鹽、老抽、黃酒、剁椒、白糖

　　做法：

　　1、小黃花魚去頭、內(nèi)臟，清洗干凈，之后擦拭去水分，備用。蔥切成蔥花，姜切成小丁，蒜切成片狀。

　　2、小黃花魚用鹽、老抽、黃酒腌制15分鐘。

　　3、火上坐鍋，放油，燒到6成熱，將腌制好的小黃花魚放入其中中火煎炸至焦黃，撈出控油，備用。

　　4、鍋再次坐到火上，留底油15ml左右，7成熱時(shí)放入姜蒜和剁椒煸炒出香味，之后放入西紅柿，繼續(xù)煸炒，直到炒出紅油為止。

　　5、倒入炸好的小黃花魚，將小黃花魚慢慢翻過來，倒入水，直到水稍稍漫過為止。

　　6、點(diǎn)入白糖，轉(zhuǎn)大火，蓋蓋燜燒3分鐘，期間要注意翻動(dòng)，注意不要糊鍋。

　　7、出鍋前可以適量放入香蔥，這樣菜肴更有看點(diǎn)。

　　黃魚味甘咸、性平，入肝、腎二經(jīng)

　　黃魚有健脾升胃、安神止痢、益氣填精之功效

　　對(duì)貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產(chǎn)后體虛有良好療效。

　　價(jià)值

　　【藥名】：小黃魚

　　【來 源】：為石首魚科動(dòng)物小黃魚的肝。

　　【功效】：補(bǔ)益肝腎，養(yǎng)肝明目。

　　【主 治】：肝腎不足，眩暈耳鳴，兩目干澀，視物昏花，腰腿酸楚，男子陽痿，女子不孕，用本品補(bǔ)益肝腎。治肝血虛，視物昏花，或雀盲。

　　【性味歸經(jīng)】：甘、咸，平。肝、腎二經(jīng)。

　　【用法用量】：內(nèi)服：煎湯，1一3克?；蛱釤掫~肝油用。

　　【動(dòng)植物資源分布】：原動(dòng)物詳見“石首魚”條。

　　【考證】：始載于《中國(guó)藥用動(dòng)物志》。

　　【中藥化學(xué)成分】：可用小黃魚的肝臟提取魚肝油。

　　來 源：為石首魚科動(dòng)物小黃魚的肝。

　　功效：補(bǔ)益肝腎，養(yǎng)肝明目。

　　主 治：肝腎不足，眩暈耳鳴，兩目干澀，視物昏花，腰腿酸楚，男子陽痿，女子不孕，用本品補(bǔ)益肝腎。治肝血虛，視物昏花，或雀盲。

　　性味歸經(jīng)：甘、咸，平。肝、腎二經(jīng)。

　　用法用量：內(nèi)服：煎湯，1一3克?；蛱釤掫~肝油用。

　　考證：始載于《中國(guó)藥用動(dòng)物志》。

　　中藥化學(xué)成分：可用小黃魚的肝臟提取魚肝油。

　　其肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，是優(yōu)質(zhì)食用魚，也是嬰幼兒及病后體虛者的滋補(bǔ)和食療佳品。小黃魚是出口品種，其英文名為Small yellow croaker。輸往國(guó)別和地區(qū)：日本，香港、澳門。出口口岸：山東、江蘇、浙江、福建、上海。

　　小黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、脂肪、鈣、磷、 鐵、 鉀、 鈉、 鎂、 硒和維生素A 等人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分，食用價(jià)值高，而且無論從中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)還是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究中，都發(fā)現(xiàn)小黃魚還具有相當(dāng)高的藥用價(jià)值，例如：魚鰾具有潤(rùn)肺、健脾、補(bǔ)氣血的功效；膽能清熱解毒、平肝、降血脂；魚磷可制藥用膠；精巢用來提取魚精蛋白、精氨酸；卵巢則可用于提取卵磷脂。

　　每100克小黃魚的營(yíng)養(yǎng)成分

　　能量99千卡 蛋白質(zhì)17.9克脂肪3克碳水化合物0.1克葉酸25.1微克膽固醇74毫克硫胺素0.04毫克

　　核黃素0.04毫克煙酸2.3毫克維生素E1.19毫克 鈣78毫克 磷188毫克 鉀228毫克 鈉103毫克

　　碘5.8微克 鎂28毫克 鐵0.9毫克 鋅0.94毫克 硒55.2微克 銅0.04毫克錳0.05毫克

　　以上數(shù)據(jù)參考自中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所所著的《中國(guó)食物成分表(2002)》。

小黃花魚包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出小黃花魚名稱及小黃花魚亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，小黃花魚產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象，對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好小黃花魚包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡(jiǎn)約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，小黃花魚可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，小黃花魚包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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