【原料】 軟米一斤、紅小豆（蕓豆）三兩

【輔料】 紅糖六兩、桂花醬少許

【制法】 把軟米泡上一夜，再用清水沖兩次，碾成細(xì)面。把小豆煮熟，放在篩子里拿木勺抿爛，再拿布包澄出來炒一下。把紅糖、桂花醬放在一起成餡，再用溫水把糕面和起成面席，揪成小劑，把小劑捏成皮，包入餡子，捏好。過油炸出來即成。

【特點(diǎn)】 外焦里綿，香甜好吃

聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計(jì)作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容，本文平遙油糕-平遙縣特產(chǎn)關(guān)鍵詞為“平遙油糕包裝設(shè)計(jì)，”頁面信息僅供參考和借鑒，如有侵權(quán)、錯(cuò)誤信息或任何問題，請及時(shí)聯(lián)系我們，我們將立即刪除或更正。