黑米松糕包裝如何設(shè)計(jì),包裝設(shè)計(jì)的步驟是什么,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將黑米松糕包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是黑米松糕產(chǎn)品的介紹,第二部分是黑米松糕產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)八大步驟。
第一部分是黑米松糕產(chǎn)品的介紹:
主料
100g 黑米面粉,120g 糯米粉,150ml溫水,2g鹽。
配料
適量南瓜粒
適量葡萄干
50g(以下裝飾用)糯米粉
30g粘米粉
20g小麥淀粉
190g牛奶
40g糖
20ml玉米油
適量抹茶粉
適量紫薯泥
適量草莓色香油
制作步驟
1 準(zhǔn)備好材料,將南瓜切成1厘米見方小丁。
2 將黑米面粉、糯米粉、鹽混合均勻。
3 一點(diǎn)點(diǎn)加入水,邊加邊用手將面粉搓勻,直到面團(tuán)用手攥可以成團(tuán)并且一碰就可散開為止。
4 將拌好的面粉過(guò)篩2遍,使其再度成為粉末狀。
5 將容器蓋保鮮膜入冰箱醒制至少30分鐘。
6 取出容器,加入麥芽糖醇代糖50g(或普通糖粉亦可),攪拌均勻,再次過(guò)篩。
7 將一半的粉過(guò)篩加入到四周刷過(guò)油的模具中,刮平表面。
8 加入一層南瓜丁和葡萄干。
9 將剩下一半的粉篩入,覆蓋在上面刮平表面;水鍋燒開,蒸屜上鋪一層屜布,放入模具。
10 表面再蓋一層屜布,加蓋,蒸35分鐘,關(guān)火后繼續(xù)燜5分鐘,取出 稍晾脫模,進(jìn)行裝飾即可。
11 表面裝飾小花借鑒冰皮月餅的餅皮的方法制作:
牛奶加熱至溫,加入糖、色拉油攪拌至糖融化,晾涼;將粉類過(guò)篩加入,攪拌成均勻的面糊后靜置20分鐘;將面糊分成4份,分別加入適量的抹茶粉、紫薯泥、草莓色香油;將面糊上鍋蒸25分鐘,中間攪拌兩次,蒸好后要用力攪拌至面糊很光滑,晾涼備用
12 將面團(tuán)搟薄,用大小不同的裱花嘴圓口切出 6個(gè)一組的圓形,重疊排放,中間用筷子輕壓固定。
13 從最上邊的一個(gè)開始卷起,卷好后用筷子在中間滾壓一下,截成兩朵小花。
14 整好形狀。
15 做成不同顏色、不同大小的花及葉片(葉片是將面團(tuán)揉成水滴形、按扁、壓出葉脈)。
16 按自己的喜好裝飾在松糕上。
小貼士
1. 水量的多少要視米粉的吸水程度酌情調(diào)節(jié)。
2. 模具最好用慕斯圈,這樣底部透氣,比較容易成熟。
3. 蒸制的時(shí)候,模具表面再覆蓋屜布是為了避免蒸汽滴在松糕表面,影響美觀。
黑米松糕競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大,競(jìng)品越來(lái)越多,要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時(shí)候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝,更好的推廣產(chǎn)品,使產(chǎn)品在眾多競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。下面四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的小編就簡(jiǎn)要的和大家談一下包裝設(shè)計(jì)的幾個(gè)重要設(shè)計(jì)步驟。
黑米松糕包裝設(shè)計(jì)八個(gè)步驟
第一:黑米松糕品牌定位
如果是新品牌,那么要思考好品牌定位,品牌傳送的價(jià)值主張以及品牌調(diào)性問(wèn)題。如果是老品牌的新產(chǎn)品,則要思考好做什么檔次的,是做產(chǎn)品升級(jí)、產(chǎn)品補(bǔ)充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。
第二:黑米松糕目標(biāo)消費(fèi)群
設(shè)計(jì)包裝前一定要假定一個(gè)目標(biāo)對(duì)象,要思考什么是核心消費(fèi)群,以及核心消費(fèi)群的價(jià)值觀和審美情趣問(wèn)題。不論對(duì)錯(cuò),一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費(fèi)者洞察,按照這個(gè)消費(fèi)者洞察里的好壞、審美情趣以及購(gòu)買習(xí)慣等設(shè)定一個(gè)假設(shè)消費(fèi)者,這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。
第三:研究黑米松糕的競(jìng)品包裝
尋找同檔次、同品種或者相同價(jià)值定位的其他品牌包裝,有競(jìng)品參照的,就參照,沒(méi)有的話,能夠參照同一個(gè)消費(fèi)者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。
第四:找到黑米松糕包裝的風(fēng)格和調(diào)性
這點(diǎn)很重要,也就是賦予你產(chǎn)品獨(dú)特的價(jià)值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息,如果想好了就可以開始設(shè)計(jì)了。
第六:打出樣稿
效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的,最關(guān)鍵的是做出實(shí)際的真實(shí)樣子出來(lái),然后包裝一些,去比較,去不斷審視。能否有本品牌的核心印記,能否符合消費(fèi)者的審美情趣。最關(guān)鍵的,不要光看一瓶,要放到貨架上去感受和比較!
第七:測(cè)算成本
測(cè)算你新包裝的成本,有很多時(shí)候,雖然我們知道成本會(huì)增加,但是對(duì)于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳,容易錯(cuò)收不腳,臨陣換包裝,就不容易把握質(zhì)量了。
第八:檢驗(yàn)和修正
包裝在具體使用過(guò)程中,要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見,以備修改。修改的過(guò)程可重復(fù)上述步驟。
包裝設(shè)計(jì)不難做,完美的包裝設(shè)計(jì)卻是有一定難度的。把握上面幾點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)的步驟和原則,或許能夠讓你的黑米松糕包裝更能吸引消費(fèi)者。
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