雞蛋布袋包裝如何設(shè)計(jì)，包裝設(shè)計(jì)的步驟是什么，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將雞蛋布袋包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái)，文章分兩個(gè)部分，第一部分是雞蛋布袋產(chǎn)品的介紹，第二部分是雞蛋布袋產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)八大步驟。

第一部分是雞蛋布袋產(chǎn)品的介紹:

　　雞蛋布袋（也稱(chēng)雞蛋果子）是河北邯鄲特色名小吃。由馃子面、雞蛋（也可以是鴨蛋、鵝蛋等）為主要食材做成的一道菜品，外焦里嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感極佳，因此人人愛(ài)吃，且常吃不厭，尤其適合早餐。雞蛋布袋需趁熱吃，外皮焦香酥脆、內(nèi)蛋香宜人，滋味妙不可言。是鄉(xiāng)村趕集的美食佳肴，眼下雞蛋布袋成了尋常百姓的普通早點(diǎn)和正餐，而且成了地方的風(fēng)味名吃。一般而言?xún)蓚€(gè)蛋比較適合，太少則口味較淡，太多則炸不熟，且容易外皮炸過(guò)火。

　　所需食材

　　面粉、堿面、明礬、食鹽、雞蛋、油。

　　制作方法

　　原料： (制50個(gè))

　　面粉2500克、鹽65克、明礬30克、雞蛋液1250克、堿20克、油5000克(耗1000克)

　　制作：

　　一、將鹽、明礬、堿加溫水2000克一起，待全部溶化后，與面分和成軟面團(tuán)；

　　二、案板上抹一層油，放上面團(tuán)餳20分鐘，然后將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，搟成厚0.5厘米、寬6厘米的長(zhǎng)片，再截成長(zhǎng)7—8厘米的面片50片，逐片將四角稍伸長(zhǎng)后，下入七、八成熱的油鍋中炸制；迅速翻動(dòng)，待兩面鼓起呈布袋狀時(shí)取出，從一頭開(kāi)小口，把雞蛋液灌人，將開(kāi)口捏嚴(yán)，入油鍋復(fù)炸1次，呈金黃色時(shí)即成。

　　制作過(guò)程

　　取面粉適量，將堿面、明礬、食鹽三種作料用溫水化開(kāi)，謂之“料水”——三種作料的用量比例是“一份堿，兩份礬，然后再抓一把鹽”。用料水把面粉和成軟面團(tuán)，而后放置一段時(shí)間，此謂“餳面”。餳面的目的是讓面稍微發(fā)酵和出筋，以便于拉長(zhǎng)和鼓脹。面餳好后切下一條放在抹過(guò)花生油的木制案板上，用特制的棗木搟杖將其搟成面皮。將面皮放進(jìn)沸騰的油鍋里，用加長(zhǎng)的木筷輕輕擠壓面皮，待其脹起來(lái)時(shí)出鍋，稍冷卻后在底部用手撕開(kāi)一小口，將兩只雞蛋的蛋清、蛋黃一并倒進(jìn)去，用手壓勻、壓平，然后用蛋清封口，重新放進(jìn)油鍋里炸，同時(shí)來(lái)回翻動(dòng)待里面的雞蛋熟透后撈出即可。

　　食用須知

　　雞蛋布袋趁熱吃外皮焦香酥脆，內(nèi)蛋香宜人；配上榨菜，腌菜，咸菜或可口涼菜，滋味更加妙不可言。雞蛋布袋是招待稀客貴人的美食佳肴，眼下雞蛋布袋不僅成了尋常百姓的普通早點(diǎn)和正餐，而且成了邯鄲地區(qū)的風(fēng)味名吃。

　　菜品特色

　　雞蛋布袋外焦里嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感極佳，因此人人愛(ài)吃，且常吃不厭。餳面的時(shí)間應(yīng)根據(jù)氣溫而定，夏天60分鐘即可，冬天要延長(zhǎng)一些時(shí)間。并用刀在面皮上端剁一小孔，以便雞蛋布袋炸好后可以穿進(jìn)麻繩或柳條方便掂提。雞蛋布袋趁熱吃外皮焦香酥脆，內(nèi)容蛋香宜人，滋味妙不可言。而且成了邱縣、魏縣的風(fēng)味名吃，周邊縣流傳的順口溜便是佐證:“吃布袋，到邱縣，三天不吃人發(fā)蔫！”“到魏縣，吃布袋，夜個(gè)來(lái)罷今還來(lái)！”

　　傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，此品種被收入《中國(guó)烹飪百科全書(shū)》。因形狀似團(tuán)魚(yú)，又稱(chēng)“雞蛋鱉”。為油炸的面蛋合一的早點(diǎn)、夜宵食品，現(xiàn)炸現(xiàn)吃，外酥里嫩。1978年被認(rèn)定為“名產(chǎn)風(fēng)味小吃”。

　　一種河北南部及河南、山東一帶的小吃，又秤雞蛋果子。早餐食用居多。制作方法：用炸油條的面，切長(zhǎng)方形的塊，用搟面杖搟平。一邊做頂部，中間靠上割一刀縫（炸出形之后像個(gè)面粉袋子的提手）。入油鍋先輕炸一下，等顏色變淺黃成形時(shí)撈出，不帶刀縫的另一頭做底部用刀或者用手撕直接全部開(kāi)口，把底部里面多余的面掏出些許（方便成為空口袋）備用將雞蛋磕進(jìn)面口袋里面，將底部口捏住，再輕捏幾下，感覺(jué)將雞蛋捏均勻時(shí)，再放入油中炸，等顏色和炸出的一般油條顏色一樣時(shí)，撈出就可以食用了，制作簡(jiǎn)單，外焦里嫩，雞蛋和炸過(guò)的面口袋齊飄香。

雞蛋布袋競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大，競(jìng)品越來(lái)越多，要想讓產(chǎn)品更容易銷(xiāo)售。這時(shí)候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝，更好的推廣產(chǎn)品，使產(chǎn)品在眾多競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。下面四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的小編就簡(jiǎn)要的和大家談一下包裝設(shè)計(jì)的幾個(gè)重要設(shè)計(jì)步驟。

雞蛋布袋包裝設(shè)計(jì)八個(gè)步驟

　　第一：雞蛋布袋品牌定位

　　如果是新品牌，那么要思考好品牌定位，品牌傳送的價(jià)值主張以及品牌調(diào)性問(wèn)題。如果是老品牌的新產(chǎn)品，則要思考好做什么檔次的，是做產(chǎn)品升級(jí)、產(chǎn)品補(bǔ)充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。

　　第二：雞蛋布袋目標(biāo)消費(fèi)群

　　設(shè)計(jì)包裝前一定要假定一個(gè)目標(biāo)對(duì)象，要思考什么是核心消費(fèi)群，以及核心消費(fèi)群的價(jià)值觀和審美情趣問(wèn)題。不論對(duì)錯(cuò)，一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費(fèi)者洞察，按照這個(gè)消費(fèi)者洞察里的好壞、審美情趣以及購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣等設(shè)定一個(gè)假設(shè)消費(fèi)者，這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。

　　第三：研究雞蛋布袋的競(jìng)品包裝

　　尋找同檔次、同品種或者相同價(jià)值定位的其他品牌包裝，有競(jìng)品參照的，就參照，沒(méi)有的話，能夠參照同一個(gè)消費(fèi)者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。

　　第四：找到雞蛋布袋包裝的風(fēng)格和調(diào)性

　　這點(diǎn)很重要，也就是賦予你產(chǎn)品獨(dú)特的價(jià)值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息，如果想好了就可以開(kāi)始設(shè)計(jì)了。

　　第六：打出樣稿

　　效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的，最關(guān)鍵的是做出實(shí)際的真實(shí)樣子出來(lái)，然后包裝一些，去比較，去不斷審視。能否有本品牌的核心印記，能否符合消費(fèi)者的審美情趣。最關(guān)鍵的，不要光看一瓶，要放到貨架上去感受和比較!

　　第七：測(cè)算成本

　　測(cè)算你新包裝的成本，有很多時(shí)候，雖然我們知道成本會(huì)增加，但是對(duì)于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳，容易錯(cuò)收不腳，臨陣換包裝，就不容易把握質(zhì)量了。

　　第八：檢驗(yàn)和修正

　　包裝在具體使用過(guò)程中，要注意傾聽(tīng)銷(xiāo)售人員以及具體經(jīng)銷(xiāo)商的意見(jiàn)，以備修改。修改的過(guò)程可重復(fù)上述步驟。

　　包裝設(shè)計(jì)不難做，完美的包裝設(shè)計(jì)卻是有一定難度的。把握上面幾點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)的步驟和原則，或許能夠讓你的雞蛋布袋包裝更能吸引消費(fèi)者。

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